Viasette
7 Rue Charles et René Auffray, 92110 Clichy
horaires pas encore connus
italienpizzeria€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
ANTIPASTI
Mozzarella Bufala D.O.Pvegetarian
14.00
Buffalo Mozzarella — Tomates, Ail, Basilic
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Burrata Artisanalevegetarian
15.00
Burrata with Grilled Vegetables — Légumes Grillés Marinés
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Légumes grillés et marinésvegan, vegetarian
14.00
Grilled Marinated Vegetables — Pesto
estimation≈ 210 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Jambon de Parme Ferrari 24 mois
15.00
Parma Ham and Melon — Melon
estimation≈ 240 kcal18 g de glucideséquilibré 68
Salade de Saumonpescatarian
15.00
Salmon Salad
estimation≈ 310 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
PASTERIA
Rigatoni Tomates, Basilicvegetarian
11.00
Rigatoni Tomato Basil
estimation≈ 580 kcal85 g de glucideséquilibré 65
Rigatoni Tomates, Basilic, Burratavegetarian
14.00
Rigatoni Tomato Basil Burrata
estimation≈ 780 kcal85 g de glucideséquilibré 70
Rigatoni Amatriciana
14.00
Tomates, Lardons, parmesan
estimation≈ 690 kcal82 g de glucideséquilibré 73
Rigatoni Arrabiatavegetarian
14.00
Tomates, Piment
estimation≈ 580 kcal85 g de glucideséquilibré 65
Rigatoni al Brucio de Bœuf
14.00
Beef Rigatoni al Brucio
estimation≈ 720 kcal80 g de glucideséquilibré 77
Rigatoni Gorganzolavegetarian
14.00
Gorgonzola Rigatoni with Walnuts — Noix
estimation≈ 750 kcal78 g de glucides
Rigatoni Auberginesvegetarian
14.00
Eggplant Rigatoni — Scamorza, Tomates, Pignons de pin
estimation≈ 660 kcal75 g de glucideséquilibré 72
Rigatoni Saumon Marinépescatarian
15.00
Marinated Salmon Rigatoni — Crème Fraiche
estimation≈ 740 kcal78 g de glucideséquilibré 71
Tortellivegetarian
15.00
Tortelli with Sage and Truffle — Sauge, Marinade de Truffe
estimation≈ 620 kcal65 g de glucides
DESSERTS
Tarte aux pommesvegetarian
4.00
Apple Tart
estimation≈ 320 kcal42 g de glucides
Tarte citronvegetarian
4.00
Lemon Tart
estimation≈ 350 kcal38 g de glucideslourd 42
Tiramisuvegetarian
4.00
estimation≈ 420 kcal35 g de glucideslourd 32
Fromage Blanc aux fruitsvegetarian
4.00
Fromage Blanc with Fruit
estimation≈ 210 kcal22 g de glucides
Mousse au chocolatvegetarian
4.00
Chocolate Mousse
estimation≈ 380 kcal28 g de glucideslourd 44
Panna Cottavegetarian
4.00
Salted Butter Panna Cotta — beurre salé
estimation≈ 310 kcal24 g de glucideslourd 42
PINSERIA
PINSA MOZZARELLAvegetarian
13.00
Mozzarella Pinsa — Tomates, Mozza, Légumes grillés, Burrata Artisanale, Huile au Basilic
estimation≈ 850 kcal75 g de glucides
ACCIUGApescatarian
16.00
Anchovy Pinsa — Tomates, Mozza, Anchois, Olives Taggiasche, Câpres à queue, Tomates séchées, Oignons Grelots, Roquette, Huile au Basilic
estimation≈ 820 kcal72 g de glucides
VERDURAvegetarian
16.00
Vegetable Pinsa — Tomates, Mozza, Légumes grillés et marinés, Oignons Grelots au Balsamique, Tomates séchées, Parmesan, Huile au Basilic
estimation≈ 780 kcal74 g de glucideséquilibré 75
FORMAGGIvegetarian
18.00
Four Cheese Pinsa — Mozza, Gorgonzola, Taleggio, Parmesan, Scamorza, Roquette
estimation≈ 1050 kcal68 g de glucides
AFFETTATI
17.00
Cured Meat Pinsa — Mozza, Mortadella, Spiannata Piccante, Olives Taggiasche, Oignons
estimation≈ 950 kcal70 g de glucides
PANOZZO
19.00
Panozzo with Ham and Burrata — Concassé de Tomates, Poivrons, Jambon Cru Reserve, Burrata Artisanale, Roquette, Huile d’Olive au Basilic, Basilic
estimation≈ 920 kcal78 g de glucides
GORGONZOLAvegetarian
17.00
Gorgonzola and Mushroom Pinsa — Mozza, Gorgonzola, Shiitake sautés, Noix, Mâche, Huile au Basilic
estimation≈ 880 kcal65 g de glucides
ROSTELLO
18.00
Roasted Ham Pinsa — Tomate, Mozza, Poivrons, Aubergines, Jambon Blanc rôti aux Herbes, Philadelphia, Huile au Basilic
estimation≈ 890 kcal76 g de glucideséquilibré 65
SALMONEpescatarian
18.00
Salmon Pinsa — Mozza, Saumon mariné par nos soins, Courgettes, Crème de Ricotta aux Agrumes, Poivre Rose, Ciboulette, Huile de Basilic
estimation≈ 840 kcal72 g de glucideséquilibré 67
TARTUFOvegetarian
20.00
Truffle Pinsa — Mozza, Crème de Ricotta, Scamorza, Marinade De Truffe, Roquette, Huile au Basilic
estimation≈ 980 kcal68 g de glucides
VALTELLINA
19.00
Bresaola Pinsa — Mozza, Bresaola Punta d’Anca IGP, Roquette, Parmesan, Zestes de Citron, huile au Basilic
estimation≈ 810 kcal68 g de glucideséquilibré 69
TONNOpescatarian
18.00
Tuna Pinsa — Emietté de Thon, Mozza, Tomates Fraîches au Basilic, Olives Taggiasche, Ail Mariné, Roquette
estimation≈ 830 kcal72 g de glucideséquilibré 68
CARNE
20.00
Meat Pinsa — Viande Hachée Marinée, Mozzarella, Oignons, Olive Taggiasche, œuf, Parmesan, Mâche, Feuilles de Basilic
estimation≈ 960 kcal74 g de glucides
BATTUTA
23.00
Beef Tartare Pinsa — Tomates, Mozza, Parmesan, Tartare de Bœuf Assaisonné, Jaune d'œuf, Marinade de Truffe, Shiitake, Mâche, Huile au Basilic
estimation≈ 1020 kcal72 g de glucides
STREET FOOD
Foccacia garnievegetarian
6.00
Stuffed Focaccia
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Panozzo Rostello
8.00
estimation≈ 450 kcal42 g de glucides
Panozzo Mozzavegetarian
8.00
Mozzarella Panozzo
estimation≈ 380 kcal38 g de glucides
Panozzo Legumivegan, vegetarian
8.00
Vegetable Panozzo
estimation≈ 350 kcal40 g de glucides
Panozzo Salmonepescatarian
8.00
Salmon Panozzo
estimation≈ 420 kcal38 g de glucides
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Privilégiez les antipasti
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Les plats principaux se composent de pâtes et de pinsas riches en glucides. Seuls les antipasti conviennent à un régime pauvre en glucides.
4 adaptés au diabète · 39 plats
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Pratique
- Adresse
- 7 Rue Charles et René Auffray, 92110 Clichy
- Horaires
- pas encore connu
- Contact
- +33142705316
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), viasette.fr/