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Münchner Hofbräu Coburg

Kleine Johannisgasse 8, 96450 Coburg

Fermé maintenant · ouvre jeu 11:00

cuisine de bar€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Carte
Leberknödelsuppe
7.50
"Leberknödelsuppe" — Bouillon de bœuf corsé avec quenelles de foie et dés de légumes
estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Soupe à la tomatevegetarian
5.90
"Tomatensuppe" — avec croûtons (vegi)
estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Salade au poulet
16.90
"Hähnchensalat" — Mélange de salades de saison avec tomates, concombres, poivrons et émincé de poulet, sauce miel-moutarde
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Salade d'accompagnement
4.90
Beilagensalat — avec sauce miel-moutarde
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Salade d'herbes sauvagesvegetarian
14.90
Wildkräutersalat — Salade d'herbes sauvages avec grains de grenade, dés de feta et noix, sauce miel-moutarde
estimation≈ 420 kcal18 g de glucideséquilibré 74
Schweineschäufele
20.90
Épaule de porc croustillante (650g) sauce à la bière brune, quenelles de Cobourg et choucroute
estimation≈ 950 kcal65 g de glucides
Rôti de jambon de porc
18.90
Schweineschinkenbraten — Rôti de jambon de porc mariné au miel avec choucroute et quenelles de Cobourg
estimation≈ 780 kcal55 g de glucides
Sauerbraten franconien
20.90
Fränkischer Sauerbraten — Façon maison avec chou rouge maison et quenelles de Cobourg
estimation≈ 720 kcal58 g de glucideséquilibré 68
Ochsenbäckchen
21.90
"Ochsenbäckchen" — Joues de bœuf sauce au vin rouge, chou frisé et quenelles de Cobourg
estimation≈ 750 kcal52 g de glucideséquilibré 65
Määärch
20.90
"Määärch" — Bœuf bouilli avec sauce raifort et quenelles de Cobourg
estimation≈ 680 kcal48 g de glucideséquilibré 77
Cuisse de canard
24.90
Entenkeule — Cuisse de canard croustillante avec chou frisé maison et quenelles de Cobourg
estimation≈ 820 kcal45 g de glucides
Original Wiener Kalbsschnitzel
26.90
"Original Wiener Kalbsschnitzel" — Escalope de veau panée avec frites ou salade de pommes de terre, servie avec salade
estimation≈ 850 kcal60 g de glucides
Schnitzel Wiener Art
17.90
Schnitzel "Wiener Art" — Escalope de porc panée avec frites ou salade de pommes de terre, servie avec salade
estimation≈ 880 kcal60 g de glucides
Cordon Bleu
19.90
Escalope de porc panée farcie au jambon et gouda, avec frites ou salade de pommes de terre et salade
estimation≈ 980 kcal62 g de glucides
Jägerschnitzel
18.90
"Jägerschnitzel" — Escalope de porc nature sauce aux champignons, avec frites ou salade de pommes de terre et salade
estimation≈ 780 kcal55 g de glucides
HB-Spezial
20.90
Escalope de porc panée gratinée avec oignons fondus, feta et bacon
estimation≈ 920 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Die Riesencurrywurst
14.90
"Die Riesencurrywurst" — Notre currywurst géante avec sauce maison, frites et trois poudres de curry
estimation≈ 1100 kcal85 g de glucides
Knödel mit Schwammerlsoßevegetarian
16.90
"Knödel mit Schwammerlsoße" — Quenelles de pain aux herbes maison sauce crémeuse aux champignons
estimation≈ 650 kcal55 g de glucides
Coburger Bratwürste
13.90
"Coburger Bratwürste" — Une paire de saucisses de Cobourg avec choucroute et pain paysan
estimation≈ 620 kcal42 g de glucideséquilibré 65
Käsespätzlevegetarian
15.90
avec oignons fondus et petite salade d'accompagnement
estimation≈ 780 kcal65 g de glucides
Tagliatelles aux légumes grillésvegetarian
16.90
Tagliatelle mit Grillgemüse — à la sauce tomate
estimation≈ 650 kcal85 g de glucideséquilibré 78
Kaiserschmarrn caramélisévegetarian
14.90
"KARAMELLISIERTER KAISERSCHMARRN" — avec raisins secs, accompagné de compote de pommes et d'une touche de crème (préparation env. 20 min)
estimation≈ 850 kcal90 g de glucideslourd 22
Coupe glacée "Suède"vegetarian
8.90
"Schweden" -Eisbecher — glace au chocolat avec compote de pommes, crème et liqueur d'œuf
estimation≈ 550 kcal60 g de glucideslourd 30
Crêpes sucréesvegetarian
10.90
Süße Pfannkuchen — fourrées aux cerises avec crème
estimation≈ 600 kcal70 g de glucideslourd 34
Apfelküchlevegetarian
9.90
beignets de pommes chauds avec glace à la vanille
estimation≈ 500 kcal65 g de glucideslourd 42
Glace à la vanillevegetarian
8.90
Vanilleeis — sur fruits des bois chauds avec crème (glace assortie possible sur demande)
estimation≈ 350 kcal40 g de glucideslourd 44

Cette carte est-elle toujours correcte ?

78veggie
scoreestimation

Plats bavarois et options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander des Käsespätzle, des knödel à la sauce aux champignons ou des tagliatelles aux légumes grillés. La carte propose beaucoup de viandes comme le Schweineschäufele, ce qui convient aux tables mixtes.

10 plats végétariens et 0 végans sur 26

48dia
scoreestimation

Options faibles en glucides limitées

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

La plupart des plats principaux contiennent des Coburger Klößen riches en glucides. La Hähnchensalat contient 15 g de glucides.

5 adaptés au diabète · 26 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Kleine Johannisgasse 8, 96450 Coburg
Horaires
lunfermé
mar11:00–23:00
mer11:00–23:00
jeu11:00–23:00
ven11:00–23:00
sam11:00–23:00
dim11:00–22:00
Durchgehend warme Küche täglich von 11:30 - 21:00 Uhr
Contact
+499561234923 info@muenchnerhofbraeu-coburg.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), coburg-muenchnerhofbraeu.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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