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Sushi Bar Coburg

Badergasse 3, 96450 Coburg

Ouvert maintenant · jusqu'à 21:00

japonaissushi€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Menu Mix Sushi
Mix Saumon
14.80
Lachs Mix (2x Nigiri, 1x Maki, 1x Ura Maki) — 2x Nigiri, 1x Maki, 1x Ura Maki
estimation≈ 480 kcal52 g de glucideséquilibré 69
Mix Thon
15.80
Thunfisch Mix (2x Nigiri, 1x Maki, 1x Ura Maki) — 2x Nigiri, 1x Maki, 1x Ura Maki
estimation≈ 460 kcal52 g de glucideséquilibré 69
Mix Ebi
15.80
Ebi Mix (2x Nigiri, 1x Maki, 1x Ura Maki) — 2x Nigiri, 1x Maki, 1x Ura Maki
estimation≈ 450 kcal52 g de glucideséquilibré 69
Combinaison Sushi
40.80
2 x Ura Maki, 2 x Maki, 8 x Nigiri, Sashimi — 2x Ura Maki, 2x Maki, 8x Nigiri, Sashimi
estimation≈ 1200 kcal110 g de glucides
Mix Végétarienvegetarian
13.80
vegetarisch 1 x Nigiri, 1 x Inari, 1 x Maki, 1 x Ura Maki — 1x Nigiri, 1x Inari, 1x Maki, 1x Ura Maki
estimation≈ 420 kcal60 g de glucides
Entrées
Soupe Miso
3.80
Miso Suppe
estimation≈ 45 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Gyoza / Gyoza Végétarien
5.20
Gyoza / vegetarische Gyoza — 5 pièces, raviolis farcis au saumon, avocat, brocoli, fromage frais, concombre ou poulet
estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Brochettes de Crevettes
9.20
Garnelenspieße
estimation≈ 180 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Brochettes de Poulet
5.20
Hühnerspieße
estimation≈ 160 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Brochettes de Boulettes de Poisson
5.80
Fischbällchens pieße
estimation≈ 150 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Croquettes Japonaises
4.50
Japanische Kroketten — 2 pièces farcies au poulet
estimation≈ 210 kcal16 g de glucidesadapté au diabète
Mini Nems Végétariensvegetarian
4.50
Minifrühlingsrolle vegetarisch — 8 pièces
estimation≈ 240 kcal28 g de glucides
Ebi Tempura
8.20
Crevettes frites à la pâte tempura
estimation≈ 280 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Tsutsumi Age
7.50
estimation≈ 250 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Bâtonnets de Légumesvegetarian
4.50
Gemüsestäbchen — Bâtonnets de légumes frits
estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Edamamevegan
4.20
Fèves de soja bouillies
estimation≈ 120 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Tempura de Légumesvegetarian
6.20
Gemüse Tempura — Légumes frits à la pâte tempura
estimation≈ 220 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Furaido Kani
5.20
Chair de crabe frite
estimation≈ 200 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Spicy Karaage
5.80
Morceaux de poulet frits (épicés et pimentés)
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Takoyaki
6.20
Boulettes de poulpe frites
estimation≈ 260 kcal28 g de glucides
Yakitori Spieße
6.20
Poulet avec sauce yakitori
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Plats de Riz/Nouilles Japonais
Riz sauté
12.80
Gebratener Reis mit Hühnerfleisch und Gemüse — Avec poulet et légumes
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideséquilibré 77
Nouilles Udon sautées
14.80
Gebratene Udong Nudeln mit Rind- oder Hühnerfleisch und Gemüse (scharf) — Avec bœuf ou poulet et légumes (épicé)
estimation≈ 680 kcal80 g de glucideséquilibré 77
Riz végétarienvegetarian
11.80
vegetarischer Reis
estimation≈ 580 kcal70 g de glucides
Nouilles Udon végétariennesvegetarian
12.80
vegetarischer Udong Nudeln
estimation≈ 620 kcal85 g de glucideséquilibré 65
Soupe de nouilles au bœuf
13.80
Nudelsuppe mit Rindfleisch (scharf) — Épicée, avec nouilles Udon
estimation≈ 520 kcal65 g de glucideséquilibré 81
Soupe de nouilles Ebi Tempura
13.80
Nudelsuppe mit Ebi Tempura — Avec nouilles Udon
estimation≈ 610 kcal68 g de glucideséquilibré 77
Soupe de nouilles aux légumesvegetarian
12.80
Nudelsuppe mit Gemüse
estimation≈ 450 kcal60 g de glucideséquilibré 74
Salades
Salade d'alguesvegan
5.80
Seealgen-Salat
estimation≈ 120 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Salade composéevegetarian
6.80
Gemischter Salat
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade saumon-avocat
9.60
Lachs-Avocado-Salat
estimation≈ 320 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade ebi-avocat
9.90
Ebi-Avocado-Salat
estimation≈ 290 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade de thon
9.90
Thunfisch-Salat
estimation≈ 280 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Ura Maki
Rainbowroll
9.60
Thon flambé, saumon, mélange d'épices japonaises
estimation≈ 420 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77
Veggierollvegan
9.20
Concombre, avocat
estimation≈ 310 kcal42 g de glucidesadapté au diabète
Hot Spicy Tunarolls
9.60
Thon flambé, avocat, thon
estimation≈ 440 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77
Yasai Yumivegetarian
7.80
Concombre, avocat, fromage frais, oignons frits
estimation≈ 380 kcal48 g de glucideséquilibré 66
Sakuravegetarian
7.80
Avocat, concombre, shinko, omelette, tofu
estimation≈ 340 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Big Veggierollvegetarian
7.80
Avocat, concombre, shinko, omelette, tofu
estimation≈ 360 kcal48 g de glucideséquilibré 72
Salmon Tobiko
9.20
Avocat, concombre, fromage frais, oignons frits, surimi, saumon, tobiko
estimation≈ 460 kcal48 g de glucideséquilibré 77
Saumon Flambé
10.60
Flambierter Lachs — Saumon flambé, avocat frit, caviar
estimation≈ 420 kcal38 g de glucides
California
9.60
Crevette, concombre, omelette, avocat, caviar
estimation≈ 380 kcal36 g de glucides
Alasuka
9.80
Crevette, roquette, avocat
estimation≈ 360 kcal35 g de glucides
Philadelphia
10.60
Crevettes et fromage frais
estimation≈ 410 kcal36 g de glucides
Dragon
10.20
Crevette, saumon, avocat et oignons frits
estimation≈ 480 kcal42 g de glucides
Sake Abo
7.60
Saumon, fromage frais, avocat, sésame
estimation≈ 400 kcal36 g de glucides
Age Maguro
7.20
Crevettes frites (piquant), thon poêlé, roquette, sauce piquante, sésame
estimation≈ 460 kcal38 g de glucides
Furaido Chikin
7.20
Lanières de poulet panées, salade, mayonnaise au radis, sésame
estimation≈ 490 kcal40 g de glucides
Nigiri
Sake
2.60
Saumon
estimation≈ 60 kcal9 g de glucides
Maguro
3.20
Thon
estimation≈ 60 kcal9 g de glucides
Ebipescatarian
3.00
Crevette
estimation≈ 60 kcal9 g de glucides
Kisupescatarian
2.60
Colin
estimation≈ 60 kcal9 g de glucides
Ikapescatarian
2.60
Calmar
estimation≈ 60 kcal9 g de glucides
Sabapescatarian
2.60
Maquereau
estimation≈ 75 kcal9 g de glucides
Taipescatarian
2.60
Daurade
estimation≈ 60 kcal9 g de glucides
Unagipescatarian
3.20
Anguille d'eau douce
estimation≈ 85 kcal11 g de glucides
Tamagovegetarian
2.40
Omelette, œuf
estimation≈ 70 kcal10 g de glucides
Takopescatarian
2.60
Poulpe
estimation≈ 60 kcal9 g de glucides
Inaripescatarian
3.90
Avocat, saumon, concombre, tofu frit
estimation≈ 110 kcal14 g de glucides
Maki
Kappavegan
3.60
Concombre
estimation≈ 50 kcal11 g de glucides
Avocadovegan
3.90
Avocat
estimation≈ 150 kcal22 g de glucides
Sakepescatarian
4.20
Saumon
estimation≈ 160 kcal22 g de glucides
Maguropescatarian
4.60
Thon
estimation≈ 150 kcal22 g de glucides
Kanipescatarian
3.90
Surimi
estimation≈ 160 kcal22 g de glucides
Shinkovegan
4.20
Salade d'algues marinées
estimation≈ 170 kcal26 g de glucides
Tamagovegetarian
3.90
Omelette
estimation≈ 170 kcal22 g de glucides
Ebi Makipescatarian
4.60
Crevettes
estimation≈ 160 kcal22 g de glucides
Tamanegivegan
3.60
Oignons frits
estimation≈ 180 kcal24 g de glucides
Mangovegan
3.90
Mangue
estimation≈ 170 kcal28 g de glucides
Yasai Makipescatarian
4.20
Avocat, crevette, concombre, caviar, tofu frit
estimation≈ 220 kcal24 g de glucideséquilibré 65
Wakamevegan
4.20
Salade d'algues
estimation≈ 160 kcal24 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

83veggie
scoreestimation

Beaucoup d'options sushi végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir un menu mix sushi végétarien ou des rouleaux comme le Veggieroll et le Sakura. Il y a aussi des nouilles udon végétariennes et des bâtonnets de légumes frits.

22 plats végétariens et 9 végans sur 71

62dia
scoreestimation

Options japonaises faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreuses salades et brochettes riches en protéines. Les options sans riz conviennent pour maintenir une glycémie stable.

23 adaptés au diabète · 71 plats

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Pratique

Adresse
Badergasse 3, 96450 Coburg
Horaires
lun12:00–21:00
marfermé
mer12:00–21:00
jeu12:00–21:00
ven12:00–22:00
sam12:00–22:00
dim15:00–21:00
So. & Feiertage 15:00-21:00 Uhr
Contact
+4995614273998 info@sushi-bar-coburg.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sushi-bar-coburg.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

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