Castello - Cochem, Oberbachstraße
Oberbachstraße 55, 56812 Cochem
Fermé maintenant · ouvre 12:00
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Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 16 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 16 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Antipasti (Entrées)
Antipasto all’Italiana
15.00
Jambon de Parme, Salami Milano, Bresaola, tomates avec mozzarella et olives, Grana Padano
estimation≈ 550 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Bruschetta (3 pièces)
6.00
Bruschetta (3 Stück) — Pain à l'ail, tomates, roquette, salade verte, maïs, concombres, crème balsamique, copeaux de parmesan
estimation≈ 320 kcal42 g de glucideséquilibré 65
Pollo Tonnato
14.50
Filet de poitrine de dinde avec sauce au thon
estimation≈ 310 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Lumache alla Paesana
10.50
Escargots sauce tomate avec ail et champignons
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Lumache al Burro
10.50
Escargots au beurre d'herbes
estimation≈ 280 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Insalata Frutti di Mare
14.50
Salade de fruits de mer
estimation≈ 260 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Antipasto Misto (pour deux personnes)
25.50
Antipasto Misto (für zwei Personen) — Sélection de diverses entrées
estimation≈ 1100 kcal30 g de glucidesadapté au diabète
Carpaccio de bœuf
17.00
Carpaccio vom Rind
estimation≈ 240 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Sardine Fritte
10.50
Sardines frites avec sauce à l'ail
estimation≈ 340 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Pecorino al Forno
10.50
Fromage de brebis gratiné, olives, poivrons, ail, huile d'olive
estimation≈ 380 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Gamberoni allá Aglio
18.50
Gamberoni alláAglio — Grosses crevettes à l'ail dans l'huile d'olive, piquant
estimation≈ 320 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Minestre (Soupes)
Crema di Pomodoro
6.50
Velouté de tomates au basilic
estimation≈ 180 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Zuppa di Cipolla
7.00
Soupe à l'oignon avec toast au fromage
estimation≈ 350 kcal32 g de glucides
Minestronevegetarian
7.00
Soupe de légumes frais
estimation≈ 150 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Zuppa di Pesce
11.50
Soupe de poisson
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Le Insalate (Salades)
Capresevegetarian
13.00
Tomates avec mozzarella et basilic, vinaigrette balsamique
estimation≈ 320 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Insalata Mistavegetarian
5.00
Salade verte, tomates, maïs, concombres
estimation≈ 120 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Insalata di Pomodorivegetarian
6.00
Salade de tomates aux oignons
estimation≈ 110 kcal9 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Insalata Verdevegetarian
5.00
Salade verte aux oignons
estimation≈ 90 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Insalata Puglia
12.00
Salade verte avec artichauts, thon, olives et tomates
estimation≈ 310 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Insalata Italia
9.50
salade verte avec concombres, tomates, thon, carottes, maïs et œuf bouilli
estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Insalata Paesana
9.50
salade verte avec concombres, tomates, fromage, poivrons frais, maïs et jambon
estimation≈ 450 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Insalata Castello
11.00
laitue iceberg, tomates, concombres, champignons, crevettes frites et maïs
estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Insalata Capricciosa
10.50
mélange de feuilles, roquette, tomates cerises, concombres, haricots verts, maïs, féta, olives et œuf bouilli
estimation≈ 480 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Insalata aux lamelles de blanc de dinde
14.00
Insalata mit Putenbruststreifen — mélange de feuilles, tomates cerises, poivrons, maïs, roquette, carottes, brocoli, champignons et vinaigrette balsamique
estimation≈ 410 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Pasta (Plats de Pâtes)
Napolivegetarian
10.50
sauce tomate et basilic
estimation≈ 650 kcal95 g de glucides
Aglio, Olio e Peperoncinovegetarian
12.00
huile d'olive, ail et piment (relevé)
estimation≈ 720 kcal92 g de glucideséquilibré 73
Marinara
17.50
avec fruits de mer et sauce tomate
estimation≈ 780 kcal90 g de glucideséquilibré 76
Bolognese
13.00
sauce tomate à la viande hachée maison
estimation≈ 820 kcal88 g de glucideséquilibré 74
Carbonara
16.00
œuf, guanciale, Grana Padano et crème
estimation≈ 950 kcal85 g de glucides
Broccolivegetarian
14.00
sauce à la crème et ail
estimation≈ 810 kcal88 g de glucideséquilibré 65
Quattro Formaggivegetarian
14.50
quatre sortes de fromage et crème
estimation≈ 920 kcal82 g de glucides
Della Casa
12.50
maison (tomates, crème, petits pois, jambon, champignons)
estimation≈ 840 kcal86 g de glucideséquilibré 67
Arrabiata
14.00
sauce tomate, piment, guanciale et ail (relevé)
estimation≈ 860 kcal88 g de glucideséquilibré 67
Alla Panna
12.50
jambon, crème et Grana Padano
estimation≈ 880 kcal84 g de glucides
Della Casa (Tortellini)
12.50
maison (tomates, crème, petits pois, jambon, champignons)
estimation≈ 890 kcal82 g de glucideséquilibré 65
Al Salmone
17.00
avec saumon frais, sauce à la crème et ail
estimation≈ 850 kcal82 g de glucides
Funghi e Gamberetti
15.00
avec champignons frais, crevettes, crème et ail
estimation≈ 830 kcal84 g de glucideséquilibré 68
Al Gorgonzola e Spinacivegetarian
14.50
avec sauce gorgonzola et épinards
estimation≈ 870 kcal80 g de glucides
Della Casa (Tagliatelle)
12.50
tomates, crème, petits pois, jambon, champignons
estimation≈ 840 kcal86 g de glucideséquilibré 67
Rigatoni
13.00
Gratinées avec sauce à la viande et mozzarella
estimation≈ 780 kcal65 g de glucides
Lasagne
13.50
Feuilles de pâtes farcies à la viande hachée
estimation≈ 720 kcal50 g de glucides
Combinazione
14.50
Trois sortes de pâtes différentes
estimation≈ 850 kcal95 g de glucideséquilibré 73
Gnocchi Pomodoro e Mozzarellavegetarian
14.50
Sauce tomate avec basilic et mozzarella
estimation≈ 680 kcal60 g de glucides
Gnocchi della Casa
14.50
Façon maison (tomates, crème, petits pois, jambon, champignons)
estimation≈ 820 kcal55 g de glucides
Gnocchi à la Rucolavegetarian
14.50
Gnocchi mit Rucola — Sauce tomate et ail, roquette, fromage de brebis (légèrement piquant)
estimation≈ 650 kcal58 g de glucides
Carni (Plats de Viande)
Scaloppina Milanese
18.50
Escalope de porc panée
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Scaloppina ai Funghi
20.50
Escalope de porc panée avec sauce crémeuse aux champignons
estimation≈ 750 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Filetto ai Funghi
23.50
Filet de porc avec sauce crémeuse aux champignons
estimation≈ 580 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Braciole Castello
32.50
Roulade d'escalope de veau farcie à la mozzarella, jambon de Parme et basilic
estimation≈ 680 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Scaloppina al Vino Bianco
28.50
Escalope de veau sauce vin blanc
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Saltimbocca alla Romana
31.50
Escalope de veau au jambon de Parme et sauge
estimation≈ 520 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Piccata Milanese
34.00
Escalope de veau panée à l'œuf et parmesan sur sauce tomate, avec spaghettis tomate
estimation≈ 920 kcal85 g de glucides
Bistecca al Pepe Verde
30.50
Entrecôte au poivre vert
estimation≈ 650 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Bistecca ai Funghi
30.50
Entrecôte avec sauce crémeuse aux champignons
estimation≈ 780 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Bistecca alla Cipolla
30.50
Entrecôte aux oignons
estimation≈ 620 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Bistecca alla Griglia
29.50
Entrecôte au beurre d'herbes
estimation≈ 680 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Bistecca al Gorgonzola
31.50
Entrecôte sauce gorgonzola
estimation≈ 820 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
I Pesci (Plats de Poisson)
Calamari alla Griglia
27.50
Calmars grillés
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Gamberoni della Casa
30.50
Gambas façon maison (sauce tomate et ail)
estimation≈ 410 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 86
Gamberoni alla Griglia
29.00
grosses crevettes grillées
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Salmone alla Griglia
29.00
saumon grillé
estimation≈ 450 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Pizza au four à pierre
Pizza Margheritavegetarian
9.90
fromage, tomates
estimation≈ 850 kcal95 g de glucideséquilibré 73
Pizza Vegetalevegetarian
14.50
végétarienne avec ail
estimation≈ 920 kcal100 g de glucideséquilibré 75
Pizza Salami
12.50
avec salami
estimation≈ 1050 kcal98 g de glucideséquilibré 65
Pizza Funghi Salami
13.50
champignons frais, salami
estimation≈ 1080 kcal98 g de glucides
Pizza Siciliana
13.50
saucisse pepperoni, piments forts
estimation≈ 1100 kcal98 g de glucides
Pizza Funghivegetarian
12.50
champignons frais
estimation≈ 950 kcal98 g de glucideséquilibré 74
Pizza Prosciutto
12.50
jambon cuit
estimation≈ 1020 kcal98 g de glucideséquilibré 66
Pizza Prosciutto e Funghi
13.50
jambon cuit, champignons frais
estimation≈ 1050 kcal98 g de glucideséquilibré 70
Pizza al Tonno
14.50
thon, oignons, épicé
estimation≈ 980 kcal98 g de glucideséquilibré 68
Pizza ai Frutti di Mare
16.00
fruits de mer et ail
estimation≈ 950 kcal100 g de glucideséquilibré 69
Pizza Capricciosa
14.00
salami, jambon cuit, champignons frais, oignons, artichauts
estimation≈ 1150 kcal105 g de glucides
Pizza Quattro Stagioni
14.50
jambon cuit, artichauts, olives et salami
estimation≈ 1120 kcal102 g de glucideséquilibré 67
Pizza ai Quattro Formaggivegetarian
14.50
quatre sortes de fromage
estimation≈ 1250 kcal95 g de glucides
Pizza Carne e Cipolla
14.00
viande hachée, oignons
estimation≈ 1180 kcal98 g de glucides
Pizza ai Gamberetti
15.00
crevettes, ail
estimation≈ 980 kcal100 g de glucideséquilibré 68
Pizza Castello
16.00
un peu de tout, spécialité de la maison
estimation≈ 1200 kcal105 g de glucides
Calzone
13.50
Calzone (Pizzatasche) — champignons frais, poivrons, jambon cuit
estimation≈ 1100 kcal110 g de glucideséquilibré 68
Pizza Hawaii
13.50
jambon cuit, ananas
estimation≈ 1050 kcal115 g de glucides
Pizza Salmone
17.00
saumon fumé et ail
estimation≈ 850 kcal82 g de glucides
Pizza Gorgonzola e Parma
16.00
gorgonzola et jambon de Parme
estimation≈ 920 kcal80 g de glucides
Pizza Diavolo
14.00
pepperoni et poivrons
estimation≈ 810 kcal84 g de glucideséquilibré 75
Pizza Capresevegetarian
14.00
mozzarella, basilic, tomates fraîches
estimation≈ 780 kcal82 g de glucideséquilibré 76
Pizza Trio
14.00
jambon, salami, champignons
estimation≈ 880 kcal82 g de glucideséquilibré 66
Pizza Mediterranea
15.00
avec pepperoni, poivrons frais, champignons, pesto
estimation≈ 890 kcal83 g de glucideséquilibré 65
Pizza Della Casa
15.50
pepperoni, salami, champignons, poivrons, oignons, piments doux, ail
estimation≈ 910 kcal85 g de glucideséquilibré 65
Pizza Piccante
14.00
pepperoni, jambon, poivrons, ail, épicé
estimation≈ 860 kcal84 g de glucideséquilibré 73
Pizza Mari e Monti
16.00
thon, champignons, jambon, œuf dur, olives
estimation≈ 940 kcal86 g de glucides
Pizza Pescatora
15.00
thon, crabes, anchois
estimation≈ 830 kcal82 g de glucideséquilibré 70
Pizza Rucola Parmaschinken
17.00
roquette, jambon de Parme, tomates cerises, copeaux de parmesan
estimation≈ 860 kcal80 g de glucideséquilibré 67
Pizza Adria
15.50
thon, anchois, câpres, poivrons frais, olives, ail
estimation≈ 820 kcal84 g de glucideséquilibré 74
Pizza Calabria
15.50
pepperoni, viande hachée, poivrons frais, piments, oignons
estimation≈ 950 kcal86 g de glucides
Pizza Rucola e Bresaola
17.00
bresaola, roquette, sauce tomate
estimation≈ 810 kcal80 g de glucideséquilibré 75
Pizza Biancavegetarian
15.00
mozzarella, tomates cerises, copeaux de parmesan, aubergine, courgette et poivrons grillés
estimation≈ 840 kcal82 g de glucideséquilibré 72
Cette carte est-elle toujours correcte ?
63veggie
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Cuisine italienne avec options végétariennes
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Vous pouvez choisir des plats comme les pâtes Quattro Formaggi et la pizza Bianca. Il y a aussi une minestrone et diverses salades.
18 plats végétariens et 0 végans sur 95
81dia
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Options Italiennes Faibles Glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose de nombreux plats principaux protéinés faibles en glucides. Les sections viandes et poissons conviennent très bien à un régime pauvre en glucides.
38 adaptés au diabète · 95 plats
Avis
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Pratique
- Adresse
- Oberbachstraße 55, 56812 Cochem
- Horaires
- lun12:00–14:00, 17:30–21:00mar12:00–14:00, 17:30–21:00mer12:00–14:00, 17:30–21:00jeuferméven12:00–14:00, 17:30–21:00sam12:00–14:00, 17:30–21:00dim12:00–14:00, 17:30–21:00
- Contact
- +3226714122 castello-cochem@t-online.de
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), castellocochem.de
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 94 %
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