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La Grange des Agapes

7 Rue du 11 Novembre, 83310 Cogolin

horaires pas encore connus

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 16 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Le menu Agapes
Vichyssoise de légumes, œuf poché et lard grillé
15.00
Vegetable Vichyssoise with poached egg and grilled bacon
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Filet de daurade rôti, caviar d'aubergine et fenouil confit
23.00
Roasted sea bream fillet with eggplant caviar and confit fennel
estimation≈ 410 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Crème brûlée aux framboises
11.00
Raspberry crème brûlée
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 34
Menu autour de la truffe d'été
Crème de courgettes, magret fumé et espuma à la truffe
23.00
Zucchini cream with smoked duck breast and truffle espuma
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Raviole de homard, champignons et truffe d'été
24.00
Lobster ravioli with mushrooms and summer truffle
estimation≈ 420 kcal32 g de glucides
Suprême de volaille rôti, gnocchi truffé
26.00
Roasted poultry supreme with truffle gnocchi
estimation≈ 680 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Crème citron, marmelade et salade d'abricots
11.00
Lemon cream with marmalade and apricot salad
estimation≈ 340 kcal42 g de glucideslourd 44
Entrées
Tartare de filet de canard aux noisettes, crème de céleri et truffe fraiche
19.00
Duck fillet tartare with hazelnuts, celery cream and fresh truffle
estimation≈ 410 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Raviole de gambas au citron, jus de carcesses
20.00
Prawn ravioli with lemon and carcesses jus
estimation≈ 380 kcal28 g de glucides
Plats
Tartine de calamar, chèvre frais, miel et fenouil
29.00
Squid tartine with fresh goat cheese, honey and fennel
estimation≈ 520 kcal48 g de glucideséquilibré 71
Petits légumes farcis, olives niçoisesvegetarian
29.00
Stuffed small vegetables with Niçoise olives
estimation≈ 350 kcal32 g de glucideséquilibré 70
Desserts
Riz au lait, caramel rhum coco, sorbet coco
10.00
Rice pudding with coconut rum caramel and coconut sorbet
estimation≈ 510 kcal62 g de glucideslourd 35
Compotée de cerises, granola et glace yaourt basilic
10.00
Cherry compote with granola and basil yogurt ice cream
estimation≈ 320 kcal44 g de glucides
Le tout légumes
Crème rafraichie de brocolis, tartine de mangue et tomatevegan
14.00
Chilled broccoli cream with mango and tomato tartine
estimation≈ 310 kcal38 g de glucides
Raviole d'épinard à la brousse de brebis, miel et noisettesvegetarian
17.00
Spinach ravioli with sheep's brousse, honey and hazelnuts
estimation≈ 440 kcal34 g de glucideséquilibré 65
Steak d'aubergine gratiné, parmesan et tomates confitesvegetarian
18.00
Gratinated eggplant steak with parmesan and confit tomatoes
estimation≈ 380 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Soupe de melon au basilic, sorbet à la pêchevegan
9.00
Melon soup with basil and peach sorbet
estimation≈ 180 kcal32 g de glucideslourd 42

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Plats français à faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce menu propose plusieurs options riches en protéines. Les entrées et les plats contiennent souvent peu de sucres.

6 adaptés au diabète · 17 plats

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Pratique

Adresse
7 Rue du 11 Novembre, 83310 Cogolin
Horaires
pas encore connu
Contact
+33494546097
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), grangeagapes.com/

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