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L'Amphitryon - Collioure, 17 Rue Jean Bart

Rue Jean Bart 17, 66190 COLLIOURE

horaires pas encore connus

restaurant de poisson€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 22 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 22 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

DÉCLINAISON DE SAUMON EN TROIS TEXTURES TARTARE PERLE DE YUSU, TATAKI SÉSAME ET SOJA, GRAVELAX AGRUMES ET ANETHpescatarian
85.00
Salmon Three Textures (Tartare, Tataki, Gravlax)
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
TATAKI DE BOEUF SAISI, COPEAUX DE FOIE GRAS, ECLATS DE POIVRE SANSHO,JEUNES POUSSES & RADIS EN FINE LANIÈRE
85.00
Beef Tataki with Foie Gras
estimation≈ 450 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
THON ROUGE JUSTE SNAKÉ, ESCALOPE DE FOIE GRAS POELÉE, SAUCE BANYULS LIÉ AU JUS D'AGNEAU, RISOTTO & PETITS LÉGUMES D'ETEpescatarian
85.00
Seared Tuna with Foie Gras and Risotto
estimation≈ 780 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
QUASI DE VEAU CUISSON BASSE TEMPÉRATURE, JUS CORSÉ, POMMES GRENAILLES CONFITES & MORILLES
85.00
Slow-cooked Veal Cheek
estimation≈ 650 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
TIRAMISU À LA FRAMBOISE & SPÉCULOS
85.00
Raspberry and Speculoos Tiramisu
estimation≈ 550 kcal52 g de glucideslourd 30

Cette carte est-elle toujours correcte ?

0veggie
scoreestimation

Pas de plats végétariens

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Il n'y a pas de plats principaux végétariens à la carte. Seul le Tiramisu à la framboise & spéculos est sans viande.

0 plats végétariens et 0 végans sur 5

72dia
scoreestimation

Poissons et viandes bas glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats principaux riches en protéines et faibles en glucides. La plupart des options conviennent à un régime pauvre en glucides.

4 adaptés au diabète · 5 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Rue Jean Bart 17, 66190 COLLIOURE
Horaires
pas encore connu
Contact
+33468823600 contact@lamphitryon.fr
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lamphitryon.fr
Dossier
complétude 67 %, confiance 80 %

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