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Jadis et Gourmande

8 Pl. du Marché aux Fruits 8, 68000 Colmar

Fermé maintenant · ouvre 08:00

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AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 27 octobre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 27 octobre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Petit-déjeuner
Croissant / Pain au chocolat / Pain au raisin
2.00
estimation≈ 320 kcal34 g de glucides
Triangle amandes
2.80
estimation≈ 380 kcal38 g de glucides
La tartine beurre confiture maison
2.20
estimation≈ 280 kcal32 g de glucides
L'assiette salée
7.10
2 œufs frits, lardons campagnards, fromage d'Alsace
estimation≈ 550 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Déjeuner
Salade Jadis
19.90
fromages de chèvre frais panés, œuf, éclats de châtaignes, pommes, lard grillé, salade verte
estimation≈ 680 kcal28 g de glucideséquilibré 69
Bibalakas fermiervegetarian
17.90
fromage blanc fermier assaisonné, pommes de terre sautées et salade verte
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Tourte de mon papa
21.50
tourte "recette maison", porc et veau, pommes de terre et crudités
estimation≈ 750 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Galettes de viande de "mamama"
20.50
bœuf et veau, galette de semoule, compote de pommes
estimation≈ 610 kcal45 g de glucides
Bouchée à la Reine
24.90
croûte, volaille, crème, champignons, sauce vin blanc, pâtes
estimation≈ 720 kcal55 g de glucides
Lawerknøpfles maison
knöpfles au foie de veau, pommes de terre sautées, sauce échalote
estimation≈ 580 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Sandre sur choucroute
26.60
bœuf et veau, galette de semoule et compote de pommes
estimation≈ 640 kcal48 g de glucides
Tartiflette Alsacienne
pommes de terre, crème, fromage d'Alsace et lardons campagnards
estimation≈ 850 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Menu enfant
8.50
galette de viande hachée maison & frites + sirop au choix
estimation≈ 780 kcal75 g de glucides
Desserts
Les généreuses tartes de Gérard (1)
7.90
pomme, poires chocolat, myrtilles, mirabelles
estimation≈ 420 kcal52 g de glucideslourd 41
Les généreuses tartes de Gérard (2)
pommes/crumble, prunes/crumble, meringue rhubarbe, meringue citron, fromage blanc
estimation≈ 480 kcal58 g de glucideslourd 39
Strudel aux pommes
9.50
servi avec glace vanille maison et crème fouettée
estimation≈ 620 kcal65 g de glucideslourd 27
Café jadis
6.90
café accompagné d'un dessert, selon l'humeur du chef
estimation≈ 350 kcal35 g de glucideslourd 42
Mini kougelhopf glacé
7.50
au marc d'Alsace
estimation≈ 310 kcal32 g de glucideslourd 42
Mini forêt noire glacée
estimation≈ 380 kcal38 g de glucideslourd 37
Baba au rhum
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 43
Torche aux marrons
9.90
spaghetti à la crème de marrons, meringue et crème fouettée maison
estimation≈ 580 kcal62 g de glucideslourd 29

Cette carte est-elle toujours correcte ?

27veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Il y a un plat principal végétarien : le Bibalakas fermier au fromage blanc et pommes de terre. Le reste du menu propose surtout des viandes comme la Tourte de mon papa.

1 plats végétariens et 0 végans sur 21

55dia
scoreestimation

Plats français protéinés

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats principaux riches en protéines. Les options du petit-déjeuner et les desserts sont très sucrés.

5 adaptés au diabète · 21 plats

Avis

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Pratique

Adresse
8 Pl. du Marché aux Fruits 8, 68000 Colmar
Horaires
lun08:00–11:00, 12:00–14:00, 12:00–18:00
mar08:00–11:00, 12:00–14:00, 12:00–18:00
mer08:00–11:00, 12:00–14:00, 12:00–18:00
jeu08:00–11:00, 12:00–14:00, 12:00–18:00
ven08:00–11:00, 12:00–14:00, 12:00–18:00
sam09:00–11:00, 12:00–14:00, 12:00–18:00
dimfermé
closed on public holidays
Contact
+33389417376
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), wie.sh/jadis-et-gourmande/
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

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