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Restaurant Girardin

Rue des Têtes 19, 68000 Colmar

Fermé maintenant · ouvre 12:00

français€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 15 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 15 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

PÂTISSERIES
Éclair Forêt Noire
8.00
Black Forest éclair — Pâte à choux et craquant cacao, confit cerise griotte, crème chocolat noir, ganache vanille et kirsch
estimation≈ 480 kcal45 g de glucideslourd 33
Tartelette pêche vine
8.00
Vine peach tartlet — Pâte sucrée, biscuit Génois, confit pêche vine, ganache thé rooibos pêche, pêches vine fraîches
estimation≈ 420 kcal48 g de glucideslourd 35
Fruits rouges
8.00
Red berries — Pain de Gênes aux fruits rouges, gel d'estragon, confit fruits rouges, ganache vanille, fruits rouges frais
estimation≈ 410 kcal42 g de glucideslourd 36
Chocolat
8.00
Chocolate — Sacher tendre, crumble cacao et fleur de sel, éclats de cacao & ganache chocolat au lait
estimation≈ 450 kcal38 g de glucideslourd 41
Tartelette agrumes
8.00
Citrus tartlet — Sablé agrumes, kalamansi et sudachi crémeux, meringue citron noir d'Iran & suprême de citron
estimation≈ 390 kcal40 g de glucideslourd 33
Flan vanille
12.00
Vanilla flan — Pâte sucrée croustillante & flan vanille crémeux, à partager
estimation≈ 850 kcal80 g de glucideslourd 36
GÂTEAUX À PARTAGER
Cake marbré
10.00
Marble cake — Cake cacao-vanille, pépites de chocolat & sirop de vanille
estimation≈ 720 kcal85 g de glucides
Pécan & caramel
12.00
Pecan & caramel — Cake crémeux pécan & caramel, nappé de chocolat au lait
estimation≈ 950 kcal75 g de glucideslourd 32
Citron vert & Menthe
10.00
Lime & Mint — Cake citron vert et menthe, sirop de citron & zestes de citron
estimation≈ 680 kcal82 g de glucides
KOUGELHOPFS
Mini-Kougelhopf
6.00
Brioche alsacienne sucrée aux raisins et fleurs de houblon
estimation≈ 280 kcal35 g de glucides
Kougelhopf
13.00
Brioche alsacienne sucrée aux raisins et fleurs de houblon
estimation≈ 650 kcal85 g de glucides
CHOCOLATS
Assortiment de 4 chocolats
6.00
Assortment of 4 chocolates(to choose) — Choix : Guanaja 70% & fleur de sel, praliné maïs, rooibos fumé, mandarine, pain d'épices, Oabik
estimation≈ 240 kcal20 g de glucideslourd 42
BISCUITS
Noisette & Chocolat
4.00
Hazelnut & Chocolate — Chocolat noir 55%, noisettes caramélisées & praliné noisette
estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Pistache
5.00
Pistachio — Pistaches caramélisées & praliné pistache
estimation≈ 240 kcal16 g de glucidesadapté au diabète

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0veggie
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Uniquement des pâtisseries sucrées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Ce menu ne contient aucun plat salé. Vous n'y trouverez que des douceurs comme le flan à la vanille et le cake citron vert et menthe.

0 plats végétariens et 0 végans sur 14

24dia
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Options glucidiques limitées

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu se compose entièrement de pâtisseries et de sucreries. La plupart des choix contiennent beaucoup de sucre.

2 adaptés au diabète · 14 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Rue des Têtes 19, 68000 Colmar
Horaires
lunfermé
mar12:00–13:30, 19:00–21:00
mer12:00–13:30, 19:00–21:00
jeu12:00–13:30, 19:00–21:00
ven12:00–13:30, 19:00–21:00
sam12:00–13:30, 19:00–21:00
dimfermé
Contact
+33389244343 contact@maisondestetes.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maisondestetes.com/fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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