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Restaurant Bartholdi

2 Rue des Boulangers, 68000 Colmar

horaires pas encore connus

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 16 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Menu du COLMARIEN
Foie gras mi-cuit
Chutney aux fruits de saison et tranche de kougelhopf
estimation≈ 450 kcal25 g de glucides
Quenelles de brochet
Pike Quenelles — Sauce Nantua et citron confit
estimation≈ 650 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Joues de cochon braisées
Braised Pork Cheeks — Céleris braisés, choux de Bruxelles rôtis, brocolis, lardons, jus de porc corsé
estimation≈ 720 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Tarte aux fruits de saison
55.00
Seasonal Fruit Tart — Sorbet aux fruits
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideslourd 30

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56dia
scoreestimation

Plats français et glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Les Quenelles de brochet et les joues de cochon braisées contiennent relativement peu de glucides. Les autres plats sont riches en sucre.

2 adaptés au diabète · 4 plats

Avis

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Pratique

Adresse
2 Rue des Boulangers, 68000 Colmar
Horaires
pas encore connu
Contact
+33389410774
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-bartholdi.fr/fr/

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