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Restaurant Sahmeran - Colmar, 4A Rue Golbéry

Rue Golbéry 4A, 68000 Colmar

Fermé maintenant

moyen-oriental€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées
Sopa del dia
7.90
Soupe du jour selon la saison.
estimation≈ 150 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Içli köfte
8.90
Boulettes de boulghour farcies à la viande hachée et noix.
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Paçanga
6.90
Feuilleté farci au jambon de bœuf et fromage.
estimation≈ 380 kcal20 g de glucides
Yaprak sarma
8.90
Feuilles de vigne farcies.
estimation≈ 210 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76
Meze freddi a scelta
6.90
Choix entre pembe sultan, çerkez, ezme.
estimation≈ 280 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Les 3 Meze Froids
8.90
Los 3 Meze Fríos — Sélection de 3 mezes froids.
estimation≈ 350 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Les 3 Meze Chauds
16.90
Los 3 Meze Calientes — Sélection de 3 mezes chauds.
estimation≈ 550 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Les 6 Meze Froids
18.90
Los 6 Meze Fríos — Sélection de 6 mezes froids.
estimation≈ 500 kcal35 g de glucideséquilibré 73
Les 6 Meze Chauds & Froids
24.90
Los 6 Meze Calientes & Fríos — Sélection de 3 mezes chauds et 3 froids.
estimation≈ 850 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Plat du Sultan
29.90
Plato del Sultán — Sélection de 9 mezes (6 froids et 3 chauds).
estimation≈ 1100 kcal60 g de glucides
Plats à la grille
Adana
16.90
Brochette traditionnelle de viande hachée de la ville d'Adana.
estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Köfte
16.90
Petites boulettes de viande épicées grillées.
estimation≈ 600 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Entrecôte
28.90
Entrecôte de bœuf avec sauce aux poivrons.
estimation≈ 750 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Côtes d'agneau
23.90
Costillas de cordero — Côtes d'agneau, cuisson au choix.
estimation≈ 700 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Plat du Chef
24.90
Plato del Chef — Brochette d'agneau, brochette de poulet, côtes d'agneau.
estimation≈ 850 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
şş kuzu
19.90
Brochettes d'agneau traditionnelles.
estimation≈ 620 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
şş tavuk
16.90
Brochettes de poulet traditionnelles.
estimation≈ 520 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
şş mix
21.90
Brochettes d'agneau et de poulet.
estimation≈ 680 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Saray kebab
26.90
Agneau gratiné au beurre et fromage cheddar.
estimation≈ 900 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Lokum
29.90
Filet de bœuf.
estimation≈ 600 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Parrillada à partager (2 personnes)
47.90
Parrillada para compartir (2 personas) — Brochettes d'agneau, brochettes de poulet, adana, côtes d'agneau.
estimation≈ 1800 kcal20 g de glucidesadapté au diabètelourd 40
Parrillada à partager (3 personnes)
69.90
Parrillada para compartir (3 personas) — Brochettes d'agneau, brochettes de poulet, adana, côtes d'agneau.
estimation≈ 2700 kcal30 g de glucidesadapté au diabètelourd 44
Parrillada à partager (4 personnes)
89.90
Parrillada para compartir (4 personas) — Brochettes d'agneau, brochettes de poulet, adana, côtes d'agneau.
estimation≈ 3600 kcal40 g de glucidesadapté au diabète
Desserts
Tiramisu
7.40
Biscuit imbibé de café avec crème mascarpone, saupoudré de cacao.
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 38
Katmer
8.40
Pâte filo croustillante fourrée aux pistaches, servie avec une glace turque traditionnelle.
estimation≈ 600 kcal55 g de glucideslourd 32
Baklava
8.40
Couches de pâte filo croustillante avec pistaches et noix, servies avec une glace turque traditionnelle.
estimation≈ 550 kcal50 g de glucideslourd 30
Künefe
8.90
Gâteau de fils de pâte avec un cœur de mozzarella, nappé de sirop chaud et d'une touche de crème traditionnelle.
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideslourd 26
Reine Saba
6.40
Fondant au chocolat chaud servi avec crème anglaise et crème fouettée.
estimation≈ 500 kcal40 g de glucideslourd 32
San Sebastian
9.90
Cheesecake fondant servi avec crème au chocolat et à la vanille.
estimation≈ 550 kcal35 g de glucideslourd 34
Tahinli Kadayƿ
8.90
Gâteau croustillant de fils de pâte avec tahini et fruits secs.
estimation≈ 580 kcal50 g de glucideslourd 33
Plats
Çardak kebab
19.90
Filets de bœuf enveloppés dans du yufka, saupoudrés de fromage.
estimation≈ 750 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Kiremit poulet & bœuf
19.90
Kiremit pollo & ternera — Poulet, boulettes de bœuf ou filets de bœuf servis dans une casserole en terre cuite.
estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Saç poulet
19.90
Saç pollo — Poulet en tranches avec épices, tomates et poivrons.
estimation≈ 500 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
El Especial
19.90
Mozzarella, viande, persil.
estimation≈ 600 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Saç kavurma
23.90
Sauté de bœuf servi dans un wok traditionnel turc.
estimation≈ 650 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
El Hünkar
19.90
Aubergine fumée accompagnée de bœuf avec sauce à la crème du chef.
estimation≈ 550 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
El Hünkar Végétarienvegetarian
17.90
El Hünkar Vegetariano — Aubergine fumée gratinée au fromage.
estimation≈ 400 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Beyti
19.90
Brochette adana enveloppée dans du yufka, servie avec sauce rouge et yaourt.
estimation≈ 700 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Beyti poulet
19.90
Beyti pollo — Brochette de poulet enveloppée dans du yufka, servie avec sauce rouge et yaourt.
estimation≈ 650 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Escalope de Poulet à la Crème
16.90
Escalope de Pollo con Crema — Escalope de poulet avec crème fraîche.
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Menu Sehzade
Menu Enfant
11.90
Menú Infantil — Plat au choix, 1 boisson de 33cl et 1 boule de glace.
estimation≈ 850 kcal110 g de glucides
Hamburger
6.90
Hamburguesa — Burger de bœuf avec garniture.
estimation≈ 650 kcal50 g de glucideséquilibré 65
Cheeseburger
7.90
Burger de bœuf au fromage avec garniture.
estimation≈ 720 kcal50 g de glucideséquilibré 65
Köfte
7.90
Boulettes de viande hachée avec garniture.
estimation≈ 600 kcal45 g de glucides
Tavuk
7.90
şş tavuk — Brochette de poulet avec garniture.
estimation≈ 550 kcal45 g de glucideséquilibré 67
Nuggets
6.90
Nuggets de poulet panés avec garniture.
estimation≈ 680 kcal55 g de glucides
Menu Ottoman
Menu du Sultan (pour 2 personnes)
69.90
Menú del Sultán (para 2 personas) — 15 variétés de spécialités turques.
estimation≈ 3200 kcal250 g de glucideslourd 29
Menu Ottoman
64.90
Menu ottomano — Entrée, plat principal et dessert.
estimation≈ 1600 kcal120 g de glucideslourd 25
Menu du Pasha (pour 2 personnes)
Menu del Pasha (para 2 personas) — 12 variétés de spécialités turques. Entrée, plat principal et dessert.
estimation≈ 2800 kcal200 g de glucideslourd 29

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21veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Il y a un plat principal végétarien, l'El Hünkar Vegetariano aux aubergines fumées et au fromage. Le reste du menu se compose surtout de viandes comme l'Adana et Köfte.

1 plats végétariens et 0 végans sur 49

78dia
scoreestimation

Grill Moyen-Oriental Faible en Glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreuses viandes grillées et des plats principaux protéinés. Ces options sont naturellement pauvres en glucides.

30 adaptés au diabète · 49 plats

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Pratique

Adresse
Rue Golbéry 4A, 68000 Colmar
Horaires
lunfermé
mar—
mer—
jeu—
ven—
sam—
dim—
Contact
+32953150722
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-sahmeran.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 94 %

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