retour à la recherche

Restaurant L'Essentiel - Colmar, 9 Rue Jacques Preiss

Rue Jacques Preiss 9, 68000 Colmar

Fermé maintenant · ouvre mar 12:00

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Mittagessen vom 03.09. bis zum 12.09.
2-Gänge-Menü
26.00
2-course lunch menu
estimation≈ 900 kcal60 g de glucideséquilibré 67
3-Gänge-Menü
29.00
3-course lunch menu
estimation≈ 1200 kcal80 g de glucides
Macaron mit Feigen, Ziegenkäse und Thymianvegetarian
Macaron with figs, goat cheese and thyme
estimation≈ 280 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Butternuss-Crumble mit Honig und Kürbiskernenvegetarian
Butternut squash crumble with honey and pumpkin seeds
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Hähnchenbrust mit Kartoffeln, kräftiger Cidre-Soße, Polenta
Chicken breast with potatoes, cider sauce and polenta
estimation≈ 750 kcal55 g de glucideséquilibré 71
Spinat-Törtchen mit Pinienkernen und Knoblauch-Emulsionvegetarian
Spinach tartlet with pine nuts and garlic emulsion
estimation≈ 350 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Fisch des Tages mit Kokosmilch, Ingwer-Pickles, korallenrote Linsenpescatarian
Fish of the day with coconut milk and ginger pickles
estimation≈ 620 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Zitronen-Baiser-Törtchen, Orangenkonfit mit Ginvegetarian
Lemon meringue tartlet with orange confit and gin
estimation≈ 420 kcal48 g de glucideslourd 38
In schwarzem Tee pochierte Birne, Tonkabohne, Florentiner mit gesalzener Buttervegetarian
Poached pear in black tea with tonka bean and Florentine
estimation≈ 480 kcal52 g de glucideslourd 37
Abendessen vom 03.09. bis zum 12.09.
2-Gänge-Menü
38.00
2-course dinner menu
estimation≈ 1100 kcal70 g de glucides
3-Gänge-Menü
45.00
3-course dinner menu
estimation≈ 1400 kcal90 g de glucideslourd 37
Gebratene Entenleber mit Mandelcreme
Fried duck liver with almond cream
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Konfierte Lammkeulen, Zimtsoße, Feigen, Selleriepüree
Confited lamb leg with cinnamon sauce and celery puree
estimation≈ 820 kcal28 g de glucideséquilibré 75
Risotto mit Steinpilzen, Pesto und Rucola-Chipsvegetarian
Mushroom risotto with pesto and arugula chips
estimation≈ 780 kcal65 g de glucideséquilibré 73
Hechtklößchen, Hummercreme, Gewürzmischung aus Thai-Basilikum und Yuzu und Fenchelpescatarian
Pike dumplings with lobster cream and Thai basil
estimation≈ 680 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Hausgemachter Rum-Baba mit kandierter Zitronenschale und Schlagsahnevegetarian
Homemade Rum Baba with candied lemon peel and whipped cream
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideslourd 36

Cette carte est-elle toujours correcte ?

Avis

Avis
Pas encore d'avis.Vous y étiez ? Écrivez le premier.

Pratique

Adresse
Rue Jacques Preiss 9, 68000 Colmar
Horaires
lunfermé
mar12:00–13:00, 19:00–20:00
mer12:00–13:00
jeu12:00–13:00
ven12:00–13:00, 19:00–20:00
sam12:00–13:00, 19:00–20:00
dimfermé
Wednesday and Thursday: Open in the evening for banquets for groups of 10 or more
Contact
+33389241614 restaurantlessentiel@outlook.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lessentielrestaurant.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

Propriétaire de Restaurant L'Essentiel - Colmar, 9 Rue Jacques Preiss ? Revendiquez votre établissement.