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Caracole - Colombes, 2 Rue des Anciens Combattants

rue des anciens combattants 2, 92700 Colombes

horaires pas encore connus

français€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Formules
Entrées + Plats + Dessert
36.00
Set Menu
estimation≈ 1800 kcal160 g de glucideslourd 27
Menù enfants
15.00
Kids Menu — Sirop au choix + aiguillettes de poulet panées aux cornflakes, frites maison + glace au choix
estimation≈ 1100 kcal110 g de glucideslourd 42
Entrées
Poireau grillé au miso et sésame, oignons, brisures dégvegetarian
12.00
Grilled Leek with Miso
estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Øuf mollet, pommes de terre, guanciale, fondue de poireaux
12.00
Soft Boiled Egg with Guanciale
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Velouté d’asperge blanche, guanciale, cibette, huile de poireaux
12.00
White Asparagus Soup
estimation≈ 220 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Burrata au yuzu, roquette, tuile croquante au miel et balsamiquevegetarian
12.00
Burrata with Yuzu
estimation≈ 350 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Tataki de thon mariné, mesclun de salade, avocat, combawa, carottesacidulées, cebette, sauce soja, grenadepescatarian
12.00
Tuna Tataki
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Desserts
Mousse légère au yaourt, compote de poire et pomme, crumble cacao, meringuevegetarian
10.00
Yogurt Mousse with Pear
estimation≈ 420 kcal48 g de glucideslourd 41
Crème brûlée au chocolatvegetarian
10.00
Chocolate Crème Brûlée
estimation≈ 450 kcal32 g de glucideslourd 31
Tiramisuvegetarian
10.00
estimation≈ 480 kcal38 g de glucideslourd 33
Comté AOP, confiture d’oignonvegetarian
10.00
Comté Cheese with Onion Jam
estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Pavlova ananas,boule glace fruit de la passion,chantilly vanille, menthe limevegetarian
10.00
Pineapple Pavlova
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideslourd 42
Plats
Plat végétarienvegetarian
23.00
Vegetarian Main Course
estimation≈ 600 kcal50 g de glucideséquilibré 78
Bavette d’Angus, marinade tamarin, gingembre, soja, herbes fraîches, poireau grillé au sésame et miso ou frites maison
23.00
Angus Flank Steak
estimation≈ 750 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Burger du moment : pain artisanal, steak de béuf, mozzarella in carrozza, bacon, oignon, mayo à l’andouja, frites maison
23.00
Beef Burger
estimation≈ 1100 kcal75 g de glucides
Suprême de poulet, crème de maïs au paprika fumé, sauce champignons et fromage
23.00
Chicken Supreme
estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Tataki de thon mariné, mesclun de salade, avocat, soja, carottes acidulées, combatva, cébettepescatarian
23.00
Tuna Tataki Main
estimation≈ 450 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Poisson du marché, risotto au safran, sauce passion-piment d’Espelette, épinardspescatarian
23.00
Market Fish with Saffron Risotto
estimation≈ 720 kcal55 g de glucideséquilibré 73
réveillon de la saint Sylvestre 2019
Coupe de champagne et gougères au comtévegetarian
Champagne and Comté Gougères
estimation≈ 450 kcal30 g de glucides
Foie gras poêlé
Seared Foie Gras — sauce soja, champignons asiatiques, bouillon fumé
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Raviole de langoustines à l’estragonpescatarian
Langoustine Ravioli — cresson, écume de bisque
estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Suprême de pintade doré
Golden Guinea Fowl Supreme — pomme de terre douce et feta, châtaignes grillée
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Brillat Savarin aux truffes noires d’hivervegetarian
Brillat Savarin with Black Truffles
estimation≈ 350 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Ganache chocolatvegetarian
Chocolate Ganache with Pear — poire fondante, crumble cacao, crémeux passion
estimation≈ 550 kcal48 g de glucideslourd 34
Menu 65€ TTC/ personne hors boissons
65.00
New Year's Eve Menu
estimation≈ 2200 kcal150 g de glucideslourd 33

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70veggie
scoreestimation

Cuisine française avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des entrées comme le poireau grillé au miso ou la burrata au yuzu. Il existe un plat végétarien, mais celui-ci n'est pas décrit sur la carte. Les desserts incluent le tiramisu et la crème brûlée au chocolat.

11 plats végétariens et 0 végans sur 25

77dia
scoreestimation

Cuisine française et options glucidiques

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs plats principaux protéinés. Vous pouvez choisir les poireaux grillés à la place des frites avec la Bavette d'Angus.

13 adaptés au diabète · 25 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
rue des anciens combattants 2, 92700 Colombes
Horaires
pas encore connu
Contact
+33147842580 caracole92@gmail.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), caracole-restaurant.fr/
Dossier
complétude 67 %, confiance 80 %

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