Caracole - Colombes, 2 Rue des Anciens Combattants
rue des anciens combattants 2, 92700 Colombes
horaires pas encore connus
français€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Formules
Entrées + Plats + Dessert
36.00
Set Menu
estimation≈ 1800 kcal160 g de glucideslourd 27
Menù enfants
15.00
Kids Menu — Sirop au choix + aiguillettes de poulet panées aux cornflakes, frites maison + glace au choix
estimation≈ 1100 kcal110 g de glucideslourd 42
Entrées
Poireau grillé au miso et sésame, oignons, brisures dégvegetarian
12.00
Grilled Leek with Miso
estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Øuf mollet, pommes de terre, guanciale, fondue de poireaux
12.00
Soft Boiled Egg with Guanciale
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Velouté d’asperge blanche, guanciale, cibette, huile de poireaux
12.00
White Asparagus Soup
estimation≈ 220 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Burrata au yuzu, roquette, tuile croquante au miel et balsamiquevegetarian
12.00
Burrata with Yuzu
estimation≈ 350 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Tataki de thon mariné, mesclun de salade, avocat, combawa, carottesacidulées, cebette, sauce soja, grenadepescatarian
12.00
Tuna Tataki
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Desserts
Mousse légère au yaourt, compote de poire et pomme, crumble cacao, meringuevegetarian
10.00
Yogurt Mousse with Pear
estimation≈ 420 kcal48 g de glucideslourd 41
Crème brûlée au chocolatvegetarian
10.00
Chocolate Crème Brûlée
estimation≈ 450 kcal32 g de glucideslourd 31
Tiramisuvegetarian
10.00
estimation≈ 480 kcal38 g de glucideslourd 33
Comté AOP, confiture d’oignonvegetarian
10.00
Comté Cheese with Onion Jam
estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Pavlova ananas,boule glace fruit de la passion,chantilly vanille, menthe limevegetarian
10.00
Pineapple Pavlova
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideslourd 42
Plats
Plat végétarienvegetarian
23.00
Vegetarian Main Course
estimation≈ 600 kcal50 g de glucideséquilibré 78
Bavette d’Angus, marinade tamarin, gingembre, soja, herbes fraîches, poireau grillé au sésame et miso ou frites maison
23.00
Angus Flank Steak
estimation≈ 750 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Burger du moment : pain artisanal, steak de béuf, mozzarella in carrozza, bacon, oignon, mayo à l’andouja, frites maison
23.00
Beef Burger
estimation≈ 1100 kcal75 g de glucides
Suprême de poulet, crème de maïs au paprika fumé, sauce champignons et fromage
23.00
Chicken Supreme
estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Tataki de thon mariné, mesclun de salade, avocat, soja, carottes acidulées, combatva, cébettepescatarian
23.00
Tuna Tataki Main
estimation≈ 450 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Poisson du marché, risotto au safran, sauce passion-piment d’Espelette, épinardspescatarian
23.00
Market Fish with Saffron Risotto
estimation≈ 720 kcal55 g de glucideséquilibré 73
réveillon de la saint Sylvestre 2019
Coupe de champagne et gougères au comtévegetarian
Champagne and Comté Gougères
estimation≈ 450 kcal30 g de glucides
Foie gras poêlé
Seared Foie Gras — sauce soja, champignons asiatiques, bouillon fumé
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Raviole de langoustines à l’estragonpescatarian
Langoustine Ravioli — cresson, écume de bisque
estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Suprême de pintade doré
Golden Guinea Fowl Supreme — pomme de terre douce et feta, châtaignes grillée
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Brillat Savarin aux truffes noires d’hivervegetarian
Brillat Savarin with Black Truffles
estimation≈ 350 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Ganache chocolatvegetarian
Chocolate Ganache with Pear — poire fondante, crumble cacao, crémeux passion
estimation≈ 550 kcal48 g de glucideslourd 34
Menu 65€ TTC/ personne hors boissons
65.00
New Year's Eve Menu
estimation≈ 2200 kcal150 g de glucideslourd 33
Cette carte est-elle toujours correcte ?
Avis
AvisPas encore d'avis.Vous y étiez ? Écrivez le premier.
Pratique
- Adresse
- rue des anciens combattants 2, 92700 Colombes
- Horaires
- pas encore connu
- Contact
- +33147842580 caracole92@gmail.com
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), caracole-restaurant.fr/
- Dossier
- complétude 67 %, confiance 80 %