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Auberge de la Vieille Castille

Rte de Magneux, 42120 Commelle-Vernay

horaires pas encore connus

françaisespagnol€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

ENTREES
Salade maisonvegetarian
8.50
house salad
estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Tortilla caseravegetarian
8.00
homemade tortilla
estimation≈ 320 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Assiette de charcuteries espagnoles
9.50
Spanish charcuterie platter
estimation≈ 450 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
PLATS
Paëlla (à partir de 2 couverts)
18.00
Alicante paella with seafood and chicken — d'Alicante aux fruits de mer et poulet
estimation≈ 850 kcal90 g de glucideséquilibré 73
Pollo al ajillo, riz crèmeux
18.50
garlic chicken with creamy rice — Origine France, Abattage Belgique
estimation≈ 720 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Gambas Pil Pil servies avec moules
19.90
Gambas Pil Pil with mussels
estimation≈ 650 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Moules frites
16.50
mussels and fries
estimation≈ 880 kcal75 g de glucideséquilibré 65
FROMAGES
Assiette de fromages secsvegetarian
6.50
dry cheese platter — Domaine de Jourcy, Saint Symphorien de Lay
estimation≈ 350 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Blanc fermiervegetarian
4.50
farmhouse white cheese — Ferme des Arnauds, Commelle Vernay
estimation≈ 120 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
DESSERTS
Assiette gourmande
5.90
dessert platter
estimation≈ 550 kcal60 g de glucideslourd 30
Chocolat liégeois
6.20
chocolate liégeois
estimation≈ 480 kcal55 g de glucideslourd 36
Coupe de glaces 2 boules, parfum au choix et topping
5.00
ice cream scoops
estimation≈ 320 kcal35 g de glucideslourd 41
Fondant tiède chocolat caramel coulant, glace vanille
6.50
warm chocolate caramel fondant with vanilla ice cream
estimation≈ 680 kcal65 g de glucideslourd 25
Coupe de glace Iceberg
8.90
Iceberg ice cream sundae — 2 boules menthe chocolat, Get 27 et topping
estimation≈ 520 kcal50 g de glucideslourd 28
Coupe de glace Colonel
8.90
Colonel ice cream sundae — 2 boules de sorbet citron, Vodka et topping
estimation≈ 450 kcal45 g de glucideslourd 37
MENU PAELLA
MENU PAELLA
25.00
Paella Menu — Paêlla d'Alicante aux fruits de mer et poulet, Salade et plateau de fromage secs (domaine de Jourcy, Sauint Symphorien de Lay), Blanc fermier (Ferme des Arnauds, Commelle Vernay), Assiette gourmande
estimation≈ 1320 kcal97 g de glucideslourd 42
MENU POLLO
MENU POLLO
28.50
Pollo Menu — Pollo al ajillo, Riz crèmeux, Plateau de fromages secs (Domaine de Jourcy, saint Symphorien de Lay), Blanc fermier (Ferme des Arnauds, Commelle Vernay), Assiette gourmande
estimation≈ 1200 kcal52 g de glucides
MENU MOULES FRITES
MENU MOULES FRITES
25.00
Mussels and Fries Menu — Moules, frites, Salade et plateau de fromage secs (Domaine de Jourcy, Saint Symphorien de Lay), Blanc fermier (Ferme des Arnauds, Commelle Vernay), Assiette gourmande
estimation≈ 1450 kcal85 g de glucideslourd 42
MENU GAMBAS
MENU GAMBAS
27.00
Gambas Menu — Gambas de la casa, servies avec des moules, Salade et plateau de fromage secs (domaine de Jourcy, Saint Symphorien de Lay), Blanc fermier (Ferme des Arnauds, Commelle Vernay), Assiette gourmande
estimation≈ 1150 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
MENU ENFANT
MENU ENFANT
11.50
Kids Menu — Menu niños: Morceaux de poulet eu sauce (maison), frites ou Paêlla, Salade et plateau de fromage secs (domaine de Jourcy, Sauint Symphorien de Lay), Blanc fermier (Ferme des Arnauds, Commelle Vernay), Glace avec bonbons
estimation≈ 850 kcal60 g de glucides
MENU PAQUIRRI
Formule "Paquirri"
35.00
Paquirri Formula — Assortiment de Tapas, Paëlla (d'Alicante aux fruits de mer), Salade verte, Assiette gourmande (Ile flottante, glace framboise, chantilly)
estimation≈ 1850 kcal190 g de glucideslourd 31
MENU ANTONETE
Formule "Antonete"
28.50
Antonete Formula — Paëlla (d'Alicante aux fruits de mer), Assiette gourmande (Ile flottante, glace framboise, chantilly)
estimation≈ 1300 kcal140 g de glucides
MENU MANOLETE
Formule "Manolete"
32.00
Manolete Formula — Assortiment de Tapas, Paëlla (d'Alicante aux fruits de mer), Assiette gourmande (Ile flottante, glace framboise, chantilly)
estimation≈ 1700 kcal170 g de glucideslourd 31
Assortiment de Tapas
Assortiment de Tapas
Tapas Assortment — Charcuteries espagnoles (chorizo, jambon serrano, fuet, sobrassada de Mallorca) ; tortilla, quenelle de beurre de chorizo à toaster, brochettes d'olives ou tapenade, anchois marinés à la provençale, poulpe à l'ail, toasts de poivrons marinés, toasts de tomates sèchées, moules et anneaux d'encornet sauce persillée, queues de crevette al ajillo, patatas bravas ou aïoli, sardinade au citron.
estimation≈ 850 kcal35 g de glucidesadapté au diabète

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38veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose une salade maison, une tortilla casera et des plateaux de fromages. Il n'y a pas de plat principal végétarien.

4 plats végétariens et 0 végans sur 24

70dia
scoreestimation

Plats franco-espagnols et options glucidiques

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs plats principaux riches en protéines. Les Gambas Pil Pil et l'assiette de charcuteries espagnoles contiennent peu de glucides.

9 adaptés au diabète · 24 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
Rte de Magneux, 42120 Commelle-Vernay
Horaires
pas encore connu
Contact
+33477620502
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergedelavieillecastille.com/
Dossier
complétude 67 %, confiance 80 %

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