La Brasserie Parisienne
rue Jean Legendre 17, 60200 Compiègne
horaires pas encore connus
français€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 15 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
A PARTAGER EN APERITIF
Tenders de poulet pané poulet sauce tartare
9.00
Chicken Tenders with Tartare Sauce
estimation≈ 550 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Croque-monsieur et croque-madame à 3 bouchées
9.00
Croque Monsieur and Madame Bites
estimation≈ 600 kcal35 g de glucides
Beignets de calamars sauce tartare
8.50
Calamari Rings with Tartare Sauce
estimation≈ 480 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Tortillas de brie et pommevegetarian
8.50
Brie and Apple Tortillas
estimation≈ 420 kcal28 g de glucidesadapté au diabète
Cuacama et tortilla brie et pommevegetarian
9.00
Guacamole with Brie and Apple Tortillas
estimation≈ 580 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Mozza sticks et sauce tartarevegetarian
8.50
Mozzarella Sticks with Tartare Sauce
estimation≈ 520 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Frites au Cheddar et oignons crispyvegetarian
8.50
Cheddar Fries with Crispy Onions
estimation≈ 650 kcal45 g de glucides
Saucisson pur produit
8.00
Saucisson
estimation≈ 350 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
NOS PLANCHES XXL
Planche Antipasti Apero
25.00
Antipasti Platter
estimation≈ 900 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Planche Mixte
25.00
Mixed Platter
estimation≈ 1100 kcal40 g de glucidesadapté au diabète
ENTRÉES
Coeur de Burrata au pesto et tomate cerisevegetarian
10.50
Burrata with Pesto and Cherry Tomatoes
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Oeuf parfait mayo, cornichons nouilles et saucevegetarian
8.00
Perfect Egg with Mayo and Pickles
estimation≈ 320 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Rillettes de jambon au pain grillé
8.00
Ham Rillettes with Toast
estimation≈ 400 kcal25 g de glucides
Terrine de campagne et pâté campagne et oignons frits
8.00
Country Terrine and Pâté with Fried Onions
estimation≈ 450 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Filet de piccalbi et entrée salade et avocat
8.00
Piccalbi Fillet with Salad and Avocado
estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Croûstillant de foie-gras miel, petite salade aux graines grillées
12.50
Crispy Foie Gras with Honey
estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Les 6 escargots de Bourgogne au beurre ail et persillade
8.00
Burgundy Snails with Garlic Butter
estimation≈ 380 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
SALADES
Jamaissevegetarian
14.00
Jamaisse Salad
estimation≈ 450 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Rivieravegetarian
14.00
Riviera Salad
estimation≈ 500 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Sicilevegetarian
14.00
Sicily Salad
estimation≈ 520 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Niçoisepescatarian
14.00
Niçoise Salad
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
VIANDES
Souris d'agneau confite, aroma lierre et figues
23.90
Slow Cooked Lamb Shank with Figs
estimation≈ 650 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Suprême de poulet grillé accompaniment Marolles et frites
20.50
Grilled Chicken Supreme with Fries
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Poêlée Jeune veau, sauce tartare et frites
20.00
Veal Sauté with Tartare Sauce and Fries
estimation≈ 820 kcal52 g de glucides
Entrecôte SA, sauce tartare, garniture de moutarde et frites
20.00
Entrecôte with Mustard and Fries
estimation≈ 880 kcal50 g de glucides
Entrecôte 250g sauce beurre maître d'hôtel et frites
21.00
Entrecôte with Maître d'Hôtel Butter and Fries
estimation≈ 920 kcal50 g de glucides
Bavette d'aloyau, sauce tartare, frites et salade
20.00
Flank Steak with Tartare Sauce and Fries
estimation≈ 840 kcal52 g de glucides
Tartare 100% boeuf frais, frites
18.00
Beef Tartare with Fries
estimation≈ 780 kcal50 g de glucides
Carpaccio 100% boeuf frais, tartare
18.00
Beef Carpaccio
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
POISSONS ET MOELLEUX SELON ARRIVAGE
Cambas poêlées, risotto citron et ail aux frites et persillade
25.00
Sautéed Prawns with Lemon Garlic Risotto
estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 67
Poulet rôtie, huile vierge et pommes de terre vapeur
26.50
Roast Chicken with Steamed Potatoes
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Tataki de saumon au sésamepescatarian
25.00
Salmon Tataki with Sesame
estimation≈ 350 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Cheeks-boeuf et carottes frites, rôties, sauce ail
26.00
Beef Cheeks with Roasted Carrots
estimation≈ 680 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Filet de St Pierre, huile vierge et pommepescatarian
26.50
John Dory Fillet with Apple
estimation≈ 480 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Moules marinières, frites
19.00
Mussels Marinières with Fries
estimation≈ 750 kcal60 g de glucideséquilibré 65
Moules au Marolles, frites
19.00
Mussels Marolles with Fries
estimation≈ 780 kcal60 g de glucides
Moules au Gorgonzola, frites
19.00
Mussels Gorgonzola with Fries
estimation≈ 850 kcal60 g de glucides
PIZZA
Fake meat: maison faite maison: petite tortilla et chic à la smoked de bœuf grillé, tomates pas grillées piment vert et légumesvegan
18.50
Fake Meat Pizza
estimation≈ 750 kcal70 g de glucideséquilibré 71
Margheritavegetarian
14.00
Margherita Pizza
estimation≈ 800 kcal90 g de glucideséquilibré 65
Mortadella Regina
16.00
Mortadella Regina Pizza
estimation≈ 950 kcal85 g de glucides
Salami
16.00
Salami Pizza
estimation≈ 850 kcal80 g de glucides
Puissance 4 fromagevegetarian
17.00
Four Cheese Pizza
estimation≈ 950 kcal75 g de glucides
Ricotta Veggievegetarian
18.50
Ricotta Veggie Pizza
estimation≈ 780 kcal70 g de glucideséquilibré 70
Calzone pepperoni
17.50
Pepperoni Calzone
estimation≈ 900 kcal85 g de glucides
Bivala
17.50
Bivala Pizza
estimation≈ 820 kcal78 g de glucides
Kitoon
17.50
Kitoon Pizza
estimation≈ 820 kcal78 g de glucides
Symphonie For Thistles
17.50
Symphonie For Thistles Pizza
estimation≈ 750 kcal72 g de glucideséquilibré 71
Michelangelo
18.50
Michelangelo Pizza
estimation≈ 880 kcal82 g de glucideséquilibré 66
VÉGÉTARIEN
Avocado toast super yummyvegetarian
20.50
Avocado Toast
estimation≈ 550 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Croquets Veggievegetarian
18.50
Veggie Croquettes
estimation≈ 600 kcal50 g de glucideséquilibré 70
Risotto Veggievegetarian
18.50
Vegetable Risotto
estimation≈ 650 kcal85 g de glucideséquilibré 73
Burger végétarienvegetarian
20.50
Veggie Burger
estimation≈ 850 kcal70 g de glucideséquilibré 66
Quiche Veggievegetarian
19.00
Vegetable Quiche
estimation≈ 600 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Couscous de légumes et semoule et parfuméevegetarian
18.00
Vegetable Couscous
estimation≈ 580 kcal80 g de glucideséquilibré 86
BURGER, SERVI FRITES
Oncle Dan
20.50
Oncle Dan Burger
estimation≈ 1100 kcal90 g de glucides
Agulafest
20.50
Agulafest Burger
estimation≈ 1100 kcal90 g de glucides
Thistles Lover
20.50
Thistles Lover Burger
estimation≈ 1100 kcal90 g de glucides
Croque Chees
20.50
Croque Chees Burger
estimation≈ 1200 kcal95 g de glucides
BRASSERIE
Walk About Man
19.00
estimation≈ 700 kcal50 g de glucideséquilibré 73
Croque Montecristo et frites
15.00
Croque Montecristo with Fries
estimation≈ 1100 kcal85 g de glucides
Croque Madame et frites
15.00
Croque Madame with Fries
estimation≈ 1100 kcal85 g de glucides
Omelette jambon – Emmental et frites
15.00
Ham and Emmental Omelette with Fries
estimation≈ 850 kcal45 g de glucides
PÂTES
Bistro Carbon
18.00
Bistro Carbonara
estimation≈ 800 kcal65 g de glucides
Bolognese
18.00
estimation≈ 750 kcal60 g de glucideséquilibré 65
FORMULES ET MENUS
FORMULE DU MIDI
23.00
Lunch Special — Entrée + Plat 16€ Plat + Dessert
estimation≈ 1200 kcal90 g de glucideslourd 44
MENU BRASSERIE
36.00
Brasserie Menu — Entrée, plat et dessert au choix
estimation≈ 1500 kcal110 g de glucideslourd 25
MENU 10 EURO
10.00
10 Euro Menu
estimation≈ 600 kcal50 g de glucideséquilibré 69
Japonnaise
10.00
Japanese Platter
estimation≈ 450 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Saucisson Grand-père
Grandfather's Salami
estimation≈ 350 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Riz et légumesvegetarian
Rice and Vegetables
estimation≈ 300 kcal45 g de glucides
Riza (poulet) (poulet ou mozzarella)
Riza (Chicken or Mozzarella)
estimation≈ 650 kcal55 g de glucideséquilibré 79
Nuggets Maison
Homemade Nuggets
estimation≈ 700 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Croque Madame
estimation≈ 750 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Glace beurre sucré
10.00
Brown Butter Ice Cream
estimation≈ 400 kcal35 g de glucideslourd 40
Cette carte est-elle toujours correcte ?
66veggie
scoreestimation
scoreestimation
Brasserie française avec options végétariennes
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Une section végétarienne propose des plats comme le risotto veggie et le couscous de légumes. Une pizza fake meat est disponible pour les vegans.
20 plats végétariens et 1 végans sur 74
75dia
scoreestimation
scoreestimation
Classiques français et options glucidiques
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Le menu propose de nombreuses entrées et salades protéinées. La plupart des plats de viande sont servis avec des frites.
30 adaptés au diabète · 74 plats
Avis
AvisPas encore d'avis.Vous y étiez ? Écrivez le premier.
Pratique
- Adresse
- rue Jean Legendre 17, 60200 Compiègne
- Horaires
- pas encore connu
- Contact
- +33344422977
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), labrasserieparisienne.com/
- Dossier
- complétude 67 %, confiance 79 %
Propriétaire de La Brasserie Parisienne ? Revendiquez votre établissement.