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Le Mande

Avenue du 8 Mai 1945 49, 91100 Corbeil-Essonnes

Fermé maintenant · ouvre 11:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

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LES ENTRÉES
TOMATE MOZZAvegetarian
10.90
Tomato Mozzarella Salad — Salade de tomates mozzarella et sa sauce pesto
CARPACCIO DE BŒUF
11.90
Beef Carpaccio — Servi avec ses copeaux de parmesan et sa sauce pesto
PASTEL (3 pièces)
6.90
Pastel — Beignets farcis (thon ou bœuf), servi avec une sauce aux oignons
SALADE CÉSAR
13.90
Caesar Salad — Salade, poulet braisé, tomates cerise, copeaux de parmesan, croûton
SALADE SAUMON AVOCATpescatarian
13.90
Salmon Avocado Salad — Salade, saumon, avocat, tomates cerise, concombre finement coupé, sauce balsamique
SALADE CHÈVRE MIELvegetarian
12.90
Goat Cheese Honey Salad — Salade, tomate, et ses toasts de chèvre au miel, vinaigre balsamique
LES PLATS
MAFÉ (bœuf/poulet)
17.90
Mafé — Accompagné de riz blanc et d'une sauce à base de pâte d'arachide
TIÈB (poulet/poisson +2,00€)
17.90
Thieboudienne — Accompagné de riz aux saveurs d’Afrique et de légumes
YASSA AU POULET
17.90
Yassa Chicken — Accompagné de riz blanc et d'une sauce aux olives et aux oignons
POULET BRAISÉ (demi)
14.90
Grilled Chicken
PÂTES AU POULET
15.90
Chicken Pasta — Poulet braisé à la sauce ricotta
PÂTES AU SAUMONpescatarian
16.90
Salmon Pasta — Saumon à la sauce pesto ricotta
DORADE BRAISÉEpescatarian
23.90
Grilled Sea Bream — Dorade ou bar poisson cuit à la braise
ENTRECÔTE
22.50
Entrecôte d'environ 280g
PIÈCE DU BOUCHER
19.00
Butcher's Cut — Suggestion du chef
DIBI TIÉ D'AGNEAU
21.50
Dibi Lamb — Cuit à la braise accompagné de son sel et ses oignons
SOURIS D'AGNEAU
23.00
Lamb Shank — Cuit pendant 3h dans son jus au miel et romarin
BURGER CHARBON
16.90
Charcoal Burger — Steak haché, oignons frits et sa sauce maison
BURGER POULET
15.00
Chicken Burger — Poulet braisé, salade, oignons crispy
ACCOMPAGNEMENTS SUPPLÉMENTAIRES
LÉGUMES POÊLÉSvegan, vegetarian
4.00
Sautéed Vegetables
RIZ BLANCvegan, vegetarian
4.00
White Rice
ALOCOSvegan, vegetarian
4.00
banane plantain
ATIÉKÉvegan, vegetarian
4.00
Attiéké — Semoule de manioc accompagnée de sa sauce
PURÉEvegetarian
4.00
Mashed Potatoes — Pommes de terre ou patates douces
FRITESvegan, vegetarian
4.00
Fries — Pommes de terre ou patates douces
RIZ TIEBvegan, vegetarian
6.00
Thieb Rice
SAUCES
SAUCE VERTEvegan, vegetarian
2.00
Green Sauce
ROCQUEFORTvegetarian
2.00
Roquefort Sauce
POIVREvegan, vegetarian
2.00
Pepper Sauce
LES DESSERTS
FONDANT CHOCOLAT
6.00
Chocolate Fondant — Servi avec une boule de glace
TIRAMISU
6.00
Fait maison
DÉGUÉvegetarian
6.00
Degué — Semoule de mil accompagné de crème laitière fait maison
CAFÉ GOURMAND
6.00
Assortiments de desserts
TARTELETTE HIBISCUSvegetarian
6.00
Hibiscus Tartlet — Création maison
BRIOCHE FAÇON PAIN PERDUvegetarian
6.00
French Toast Brioche — Chocolat, miel ou caramel et sa boule de glace
CRÈME BRÛLÉEvegetarian
6.00

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Pratique

Adresse
Avenue du 8 Mai 1945 49, 91100 Corbeil-Essonnes
Horaires
lun11:00–14:00, 19:00–22:30
mar11:00–14:00, 19:00–22:30
mer11:00–14:00, 19:00–22:30
jeu11:00–14:00, 19:00–22:30
ven11:00–14:00, 19:00–23:30
sam11:00–14:00, 19:00–23:30
dim19:00–22:30
Contact
+33161691214 conntact@lemande.fr
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lemande.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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