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Chez Mireille - Cordon, 275 Voie de la Charité

chemin des Fingères 375, 74700 CORDON

horaires pas encore connus

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

A partager en Apéritif
Planche de Charcuterie «Notre Sélection»
8.80
Charcuterie Board
estimation≈ 450 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Planche de Saucisson «Notre Sélection»
8.80
Saucisson Board
estimation≈ 400 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Gaufre des «Aravis»
11.50
Savoie Waffle with Sausage and Reblochon — Oignons Frits, Roquette, Diots de Savoie, Reblochon
estimation≈ 650 kcal45 g de glucides
Nos Entrées
L’Escargot
18.00
Snail Choux with Smoked Ham — Choux Craquelin aux Escargots de «Mme Bochet» Abondance de nos Montagnes, Jambon Fumé du Pays, Emulsion Chlorophylle
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
La Tomate- Burratinavegetarian
17.00
Burratina Tomato Salad — Tomate du Marché, Tomates Confites, Pesto, Crumble aux Olives
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Le Thonpescatarian
17.00
Tuna Tartare — Tartare de Thon, Gelée de Concombre et Pomme Granny, Gel Calamansi
estimation≈ 210 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
L'Entrée de l'Instant Présent
16.50
Daily Starter
estimation≈ 300 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Nos Plats
La Carottevegetarian
29.00
Carrot Tartlet — Tartelette à la Carotte, Oignons Confits, Mousseline de Carotte, Sorbet Carotte Passion, Gel Calamansi
estimation≈ 550 kcal60 g de glucides
Le Porc
35.00
Honey Glazed Pork — Laqué au Miel de Montagne et Thym du Jardin, Légumes du Marché, Mousseline de Pomme de Terre
estimation≈ 680 kcal35 g de glucideséquilibré 65
Le Bœuf
35.00
Beef Paleron Tartlet — Tartelette à l'Effiloché de Paleron, Oignons confits, Tartare de Champignons, Huile de Cameline et Noisettes Torréfiées, Jus Corsé
estimation≈ 620 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Le Poissonpescatarian
35.00
Fresh Catch Fish with Butter and Vine — Pêche du Moment, « Quand le Beurre Rencontre la Vigne », Saladine de Petits Pois et Cébette, Duo Huile de Piment et Chlorophylle
estimation≈ 520 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Nos Spécialités
Fondue Des Alpes Suissevegetarian
24.00
Swiss Alpine Fondue — Servie avec Salade Verte
estimation≈ 850 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Fondue Des Alpes Suisse aux Cèpesvegetarian
26.00
Swiss Alpine Fondue with Cep Mushrooms — Servie avec Salade Verte
estimation≈ 880 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Tartiflette «Même Recette depuis 1988»
24.00
Tartiflette — Servie avec Salade Verte
estimation≈ 950 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Farcement Poêlé
26.00
Pan-fried Farcement with Smoked Sausage — Brochette de Diot Fumé du Pays, Servie avec Salade Verte
estimation≈ 580 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Formules
Gaïa
32.00
Gaïa Tasting Menu — L'Entrée de l’Instant Présent, La Suggestion du Jour, Le Dessert du Moment
estimation≈ 1100 kcal80 g de glucideslourd 41
Etugen
38.50
Etugen Tasting Menu — Mise en Bouche, L'Entrée de L'Instant Présent ou La Tomate-Burratina, La Carotte ou Le Bœuf, Le Chocolat ou La Patate Douce
estimation≈ 1300 kcal110 g de glucideslourd 33
Tengri
48.00
Tengri Tasting Menu — Mise en Bouche, L'Escargot ou Le Thon, Le Porc ou Le Poisson, Granité Litchi – Framboise, La Pomme ou Le Rhum
estimation≈ 1200 kcal90 g de glucideslourd 37
La Source
34.00
La Source Menu — Le Farcement ou La Fondue Des Alpes Suisse ou La Fondue Des Alpes Suisse aux Cèpes ou La Tartiflette, Dessert du Moment ou Coupe Glacée
estimation≈ 1400 kcal90 g de glucideslourd 32
La Liberté
16.00
La Liberté Menu — Saucisson du Pays ou Petite Entrée du Jour, Fish and Chips ou Petite Suggestion du Jour, Coupe de Glace ou Madeleine à la Framboise
estimation≈ 900 kcal85 g de glucides
Nos Desserts
La Pommevegetarian
14.50
Apple Dessert with White Chocolate — La Pomme Craquante, Cœur Citronné aux Fines Herbes, Chocolat Blanc et Vanille
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideslourd 26
Le Chocolat « Legère Comme l’Air »vegetarian
14.50
Chocolate Mousse with Raspberries — Mousse Chocolat Hyper Aérienne sur Lit de Framboises Fraîches et Crumble Cacao
estimation≈ 520 kcal40 g de glucideslourd 35
Le Rhumvegetarian
14.50
Sichuan Pepper and Rum Panna Cotta — Panna Cotta au Poivre de Sichuan, Rhum Planteur et Suprême d'Orange
estimation≈ 480 kcal35 g de glucideslourd 30
La Patate Doucevegan
14.50
Sweet Potato Fondant — Fondant Patate Douce, Vanille, Sorbet Noix de Coco et Minestrone d'Ananas
estimation≈ 580 kcal65 g de glucideslourd 33
Le Dessert du Moment
12.00
Dessert of the Moment
estimation≈ 600 kcal50 g de glucideslourd 28
Au Fredy
Le Billot du Fromagervegetarian
10.00
Cheesemonger's Selection
estimation≈ 450 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Faisselle Naturevegetarian
5.30
Plain Faisselle
estimation≈ 120 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Faisselle et sa Pointe de Crème Fraîchevegetarian
5.50
Faisselle with Crème Fraîche
estimation≈ 180 kcal7 g de glucidesadapté au diabète
Faisselle aux Myrtillesvegetarian
6.50
Faisselle with Blueberries
estimation≈ 160 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Nos Coupes Glacées
Coupe Veloursvegetarian
8.80
Velours Peach Ice Cream — Pêche en Sorbet, Pêche Rôtie, Coulis Groseille, Chantilly
estimation≈ 320 kcal40 g de glucideslourd 44
Dame de Piquevegetarian
8.80
Dame de Pique Ice Cream — Glace Vanille, Glace Chocolat, Sauce Chocolat, Chantilly
estimation≈ 450 kcal45 g de glucideslourd 34
Ice 27vegetarian
8.80
Ice 27 Mint Chocolate — Glace Menthe Chocolat, Get 27, Meringuette
estimation≈ 420 kcal48 g de glucideslourd 38
Williaminevegan
8.80
Williamine Pear Sorbet — Sorbet Poire, Eau de Vie Poire William
estimation≈ 220 kcal35 g de glucideslourd 35
Coupe 2 parfumsvegetarian
4.80
Two-flavor Ice Cream
estimation≈ 280 kcal30 g de glucides
Coupe 3 parfumsvegetarian
6.50
Three-flavor Ice Cream
estimation≈ 380 kcal40 g de glucideslourd 34

Cette carte est-elle toujours correcte ?

75veggie
scoreestimation

Cuisine française et plats au fromage

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir la tartelette à la carotte ou une fondue savoyarde. En dessert, il y a un fondant à la patate douce.

18 plats végétariens et 2 végans sur 35

85dia
scoreestimation

Spécialités régionales françaises

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats principaux protéinés et des spécialités locales. La plupart des plats sont servis avec une salade verte.

16 adaptés au diabète · 35 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
chemin des Fingères 375, 74700 CORDON
Horaires
pas encore connu
Contact
+33450580604 ledarbelin@gmail.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ledarbelin.com/
Dossier
complétude 67 %, confiance 80 %

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