Mantra Indian Restaurant

21 Princes Street, T12 HF4A Cork

Fermé maintenant · ouvre sam 16:00

indien€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

ENTRÉES

Vegetable Bhajiavegetarian

10.00

Beignets croustillants pomme de terre, oignon & épinards, chutney dattes-tamarin, chutney menthe, yaourt épicé

estimation≈ 320 kcal28 g de glucides

Alu Tikkivegetarian

11.00

Galettes de pomme de terre croustillantes au gingembre, petits pois & raisins, chutney dattes-tamarin, chutney menthe

estimation≈ 340 kcal32 g de glucides

Punjabi Samosa Chaatvegetarian

11.00

Samosas croustillants pommes de terre & petits pois, chutney dattes-tamarin, chutney menthe, yaourt épicé

estimation≈ 380 kcal35 g de glucides

Chicken 65

12.00

Ailes de poulet frites, marinées au piment kashmiri, poivre noir, feuilles de curry, graines de fenouil & tamarin

estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

Kurkuri Jhinga

13.00

Crevettes tigrées croustillantes au nigelle & fenouil, feuilles de curry, farine de riz & maïs, raita à l'aneth

estimation≈ 310 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Scallops

15.00

Noix de Saint-Jacques poêlées au fenouil & cardamome. Servies avec pâté de langoustine et purée broccoli-petits pois

estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Mo: Mo

16.00

MO: MO (for sharing) — Dumplings de poulet népalais à la vapeur, chutney tomate, oignon, piment et sésame

estimation≈ 450 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Achari Paneer Tikkavegetarian

13.00

Paneer, oignon et poivrons marinés au yaourt et achari masala, grillés au tandoor, menthe au poivre

estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Murg Malai Tikka

12.50

Poulet grillé maison au gingembre, ail, crème de piment et fromage, yaourt à la betterave et chutney menthe

estimation≈ 350 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Seekh Kebab

13.00

Kebab d'agneau pilé grillé au tandoor avec yaourt menthe-poivre & moutarde

estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Amritsari Lamb Chops

14.50

Côtelettes d'agneau marinées, grillées au four d'argile, yaourt menthe-poivre et salade d'oignons épicée

estimation≈ 420 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Tandoori Duck Tikka

14.00

Filet et magret de canard marinés yaourt pimenté et anis étoilé, chutney baies sauvages & abricot

estimation≈ 360 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Tandoori Jumbo Prawn

15.00

Grosses crevettes de l'océan Indien marinées au fenouil, épices, yaourt & citron, cuites au four d'argile

estimation≈ 310 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

PLATS PRINCIPAUX

Lamb Roganjosh

20.50

Agneau cuisiné avec oignons, piment kashmiri, tomate, gingembre et épices maison

estimation≈ 650 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Madras

20.00

Cuisiné avec oignon, feuilles de curry fraîches, épices madras & lait de coco

estimation≈ 580 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Goa Vindaloo

20.00

Cuisiné lentement dans une sauce vindaloo traditionnelle avec échalote

estimation≈ 620 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Rara Ghost

26.00

Côtelettes et viande hachée d'agneau, curry moyen aux épices himalayennes, servi avec paratha à la menthe

estimation≈ 850 kcal55 g de glucides

Chicken Tikka Masala

20.00

Chicken tikka mijoté dans une sauce tikka masala veloutée

estimation≈ 680 kcal18 g de glucideséquilibré 74

Farmer’s Butter Chicken

21.00

Plat punjabi traditionnel : chicken tikka, sauce oignon-tomate, fenugrec & crème

estimation≈ 720 kcal20 g de glucideséquilibré 66

Chicken or Lamb Saag

20.00

Cuisiné avec purée d'épinards, poudre de mangue verte & gingembre frais

estimation≈ 550 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83

Badami Korma

Morceaux de poulet ou d'agneau mijotés avec noix de cajou et oignons, cardamome, muscade et safran.

estimation≈ 650 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Seafood Currypescatarian

23.00

Curry de crevettes côtières, bar et moules avec cannelle aromatique, cardamome verte et feuilles de moutarde.

estimation≈ 520 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

AU TANDOOR

Tandoori Chicken

23.00

Poulet (avec os) au piment kashmiri, gingembre et garam masala, grillé au four tandoor avec salade et menthe.

estimation≈ 680 kcal35 g de glucideséquilibré 65

Tandoori Lamb Shank

27.00

Jarret d'agneau mariné 34h au yaourt épicé et cuit lentement 8h avec laurier, cardamome, clous de girofle et oignons.

estimation≈ 750 kcal40 g de glucideséquilibré 65

Tandoori Lamb Chops

27.00

Côtelettes d'agneau marinées, grillées, servies avec pommes de terre écrasées épicées, riz et sauce rogan.

estimation≈ 720 kcal45 g de glucideséquilibré 65

Kadai Jhingapescatarian

24.00

Grosses crevettes du nord de l'Inde, grillées au charbon, sur un lit de sauce kadai et coriandre torréfiée.

estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Bangal Bay Duck

23.00

Duck Tikka grillé sur un lit de masala Takatak (sauce poivrons et tomates épicée).

estimation≈ 550 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

VÉGÉTARIEN

Paneer Tikka Lababdarvegetarian

18.50

Fromage paneer mijoté dans une sauce onctueuse tomate et noix de cajou avec une touche de crème.

estimation≈ 580 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Saag Paneervegetarian

18.50

Option végétarienne : fromage paneer avec purée de pousses d'épinards crémeuse.

estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Dal Makhanivegetarian

16.00

Lentilles crémeuses cuites lentement pendant 36h avec tomates onctueuses et riz basmati.

estimation≈ 620 kcal65 g de glucideséquilibré 72

Chana Bhaturavegetarian

20.00

Curry de pois chiches à l'oignon, tomate, cumin et coriandre, servi avec pain frit népalais.

estimation≈ 780 kcal85 g de glucideséquilibré 71

Mango Okra Masala (Vegan)vegan, vegetarian

15.00

Tranches de gombo cuites avec piment fumé, poudre de mangue crue, oignons et tomates.

estimation≈ 220 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82

ACCOMPAGNEMENTS

Dal Tadkavegetarian

7.00

Lentilles jaunes avec tomates et garam masala.

estimation≈ 180 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 87

Aloo Gobhi (Vegan)vegan, vegetarian

7.00

Pommes de terre et chou-fleur avec cumin, curcuma, gingembre et tomate.

estimation≈ 160 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77

House Special Aloovegetarian

5.50

Pommes de terre croustillantes au mélange de coriandre, tamarin et piment vert.

estimation≈ 210 kcal25 g de glucides

Lashuni Pattavegetarian

5.50

Épinards sautés à l'ail.

estimation≈ 110 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Fritesvegetarian

4.00

CHIPS

estimation≈ 320 kcal35 g de glucides

Boondi Raitavegetarian

2.50

(11)

estimation≈ 120 kcal10 g de glucidesadapté au diabète

PAINS ET RIZ

Riz Basmati bouillivegan, vegetarian

3.50

AGED BOILED BASMATI RICE

estimation≈ 210 kcal45 g de glucides

Riz Pilau au Safranvegan, vegetarian

3.75

SAFFRON PILAU RICE

estimation≈ 240 kcal48 g de glucides

Plain Naanvegetarian

3.50

(5,11,4)

estimation≈ 280 kcal45 g de glucides

Naan à l'ailvegetarian

4.00

GARLIC NAAN — (5,4,11)

estimation≈ 310 kcal44 g de glucides

Naan ail, coriandre et oignonvegetarian

4.00

GARLIC CORIANDER & ONION NAAN — (4,11,5)

estimation≈ 320 kcal46 g de glucides

Rotivegan, vegetarian

3.50

Pain complet multigrains

estimation≈ 220 kcal35 g de glucides

Peshawari Naanvegetarian

4.50

(5,11,4,3)

estimation≈ 380 kcal50 g de glucides

Naan au beurrevegetarian

4.50

BUTTER NAAN — (4,5,11)

estimation≈ 340 kcal44 g de glucides

Keema Naan

5.00

(4,5,11)

estimation≈ 420 kcal42 g de glucides

Naan truffe, fromage et olivevegetarian

5.50

TRUFFLE CHEESE & OLIVE NAAN — (5,4,11)

estimation≈ 450 kcal45 g de glucides

CONDIMENTS

Papadomsvegetarian

4.00

Servis avec chutney saisonnier maison

estimation≈ 180 kcal25 g de glucides

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Pratique

Adresse: 21 Princes Street, T12 HF4A Cork
Horaires: lun16:00–22:00
marfermé
mer16:00–22:00
jeu16:00–22:00
ven16:00–23:00
sam16:00–23:00
dim15:00–22:00
Contact: +32214802241 info@mantracork.ie
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mantracork.ie/
Dossier: complétude 83 %, confiance 95 %

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