Le Florida - 21 Rue de l'Abbaye
Rue de l'Abbaye 21, 27260 Cormeilles
Fermé maintenant · ouvre 12:00
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Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
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Apéritifs et Cocktails
Petits Fours Chauds
0.60
Hot Hors d'oeuvres
Mini Brochette de Canard
1.50
Mini Duck Skewer
Mini Brochette de Poulet
1.00
Mini Chicken Skewer
Mini Brochette de St Jacques
2.00
Mini Scallop Skewer
Mini Brochette de Crevettes
1.80
Mini Shrimp Skewer
Mini Brochette de Jambon Fumé, êufs de caille et tomates cerise
1.20
Mini Smoked Ham Skewer
Navette au Mousson de Canard
1.00
Duck Mousse Slider
Navette au Saumon Fumé
1.50
Smoked Salmon Slider
Canapés Assortis
0.80
Assorted Canapés
Verrines
1.20
Mini Burger de Foie Gras
2.50
Mini Foie Gras Burger
Mini Burger de Saumon Fumé
2.00
Mini Smoked Salmon Burger
Pain Surprise Charcuterie
28.00
Charcuterie Surprise Bread
Pain Surprise Poissons
32.00
Fish Surprise Bread
Nos Salades
Salade Piémontaise
3.50
Piedmontese Salad
Salade de Pâtes Océane
3.50
Ocean Pasta Salad
Salade Floridavegetarian
3.50
Florida Salad — salade, tomates, maïs, gruyère râpé
Salade Normandevegetarian
3.50
Normandy Salad — salade, tomates, pommes, champignons
Salade Maraichèrevegetarian
3.50
Market Garden Salad — carottes et céleri râpé à la mayonnaise
Salade de Chouxvegetarian
3.50
Coleslaw
Salade Strasbourgeoise
3.50
Strasbourg Salad
Riz au Thon
3.50
Tuna Rice Salad
Taboulévegan
3.50
Tabbouleh
Nos Entrées Froides
Foie Gras de canard Maison
12.00
Homemade Duck Foie Gras
Terrine de Poissons
3.60
Fish Terrine
Terrine de Saumon aux légumes
4.00
Salmon and Vegetable Terrine
Saumon en Bellevue
120.00
Salmon Bellevue
½ Ananas Cocktailvegan
15.00
Pineapple Cocktail
Cornet Macédoinevegetarian
2.80
Macedoine Cone
Avocat au Crabe
3.50
Avocado with Crab
Salade de Truite Fumée à l’assiette
10.00
Smoked Trout Salad
Salade Terre et Mer à l’assiette
16.00
Land and Sea Salad
Nos Entrées Chaudes
Croustade de Fruits de Mer
4.00
Seafood Croustade
Bouchée à la reine
4.50
Coulibiac de Saumon
6.00
Salmon Coulibiac
Escargots de Bourgogne
8.00
Burgundy Snails
Salade de Gésiers à l’assiette
8.00
Gizzard Salad
Bouchée de Ris de Veau
9.00
Veal Sweetbread Bouchée
Coquilles St jacques
9.00
Scallops
Salade Périgourdine à l’assiette
12.00
Périgourdine Salad
Nos Viandes Froides
Assortiment de charcuterie
3.00
Charcuterie Assortment
Terrine Maison Campagnarde
16.80
Country Terrine
Rillette de Porc
14.80
Pork Rillettes
Rôti de Porc
2.50
Roast Pork
Poulet Rôti
2.50
Roast Chicken
Rôti de Bêæf
3.80
Roast Beef
Gigot d’Agneau
3.50
Leg of Lamb
Jambon à l’Os
3.00
Ham on the Bone
Nos Viandes Chaudes
Filet Mignon de Porc
7.50
Pork Tenderloin
Poulet Vallée d’auge
8.00
Chicken Vallée d'Auge
Langue de Bêæf Sauce Piquante
8.00
Beef Tongue in Spicy Sauce
Pintade Sauce Forestière
9.00
Guinea Fowl Forestière Sauce
Jambon à l’Os au Porto ou Cidre
9.00
Ham Bone with Port or Cider
Rôti de Veau à la Normande
10.00
Normande Roast Veal
Magret de Canard au Cidre
11.00
Duck Breast with Cider
Pavé de Rumsteck au Poivre
12.00
Rump Steak with Pepper
Pavé de Veau
13.00
Veal Steak
Filet de Bêæf au Poivre Vert
15.00
Beef Fillet with Green Pepper
Nos Possons Chaudes
Dos d’églefin sauce safranpescatarian
9.00
Haddock Loin with Saffron Sauce
Pavé de saumon à l’oseillepescatarian
9.00
Salmon Steak with Sorrel
Paupiette de Saumonpescatarian
9.50
Salmon Paupiette
Filet de Sole dieppoisepescatarian
11.00
Sole Dieppoise
Pavé de Lieu Jaunepescatarian
12.00
Pollock Steak
Dos de Cabillaud Sauce Curcumapescatarian
13.00
Cod Loin with Turmeric Sauce
Lotte à l’armoricainepescatarian
14.00
Monkfish Armoricaine
Filet de St Pierrepescatarian
16.00
John Dory Fillet
Nos Garnitures
Fagot d’aspergesvegetarian
1.80
Asparagus Bundle
Fagot de haricots vertsvegetarian
1.50
Green Bean Bundle
Tomate Provençalevegetarian
1.00
Provençale Tomato
Flan d’échalotesvegetarian
1.80
Shallot Flan
Flan de Courgettesvegetarian
1.80
Zucchini Flan
Flan de Poireauxvegetarian
1.80
Leek Flan
Pommes Dauphinesvegetarian
1.50
Galettes de pomme de Terrevegetarian
1.50
Potato Pancakes
Pommes Forestièresvegetarian
2.00
Forestière Potatoes
Gratin de Pommes de Terrevegetarian
2.50
Potato Gratin
Nos Fromages
Plateau de Fromage, saladevegetarian
3.50
Cheese Platter with Salad
Nos Desserts
Sorbet Calvadosvegetarian
1.50
Calvados Sorbet
Fraisier, Framboisier, Poirier, Exotique, Montélimar, Mille-feuillevegetarian
3.80
Assorted Fruit Tarts and Mille-feuille
3 chocolats, Royal Chocolat, Poire-chocolat, Forêt Noirevegetarian
3.50
Chocolate Desserts
Bavaroisvegetarian
3.20
Bavarian Cream
Soufflé Normandvegetarian
4.00
Normande Soufflé
Tarte Normandevegetarian
3.00
Normande Tart
Grillé aux Pommesvegan, vegetarian
2.50
Grilled Apples
Petits Fours Sucrésvegetarian
1.00
Sweet Petit Fours
Salade de Fruitsvegan, vegetarian
3.50
Fruit Salad
Soirée à Thème
Tartiflette
6.50
Bêæf Bourguignon
7.50
Beef Bourguignon
Poule au Blanc
8.00
Coq au Vin
8.00
Choucroute
9.00
Couscous
9.50
Paëllapescatarian
10.00
Paella
Blanquette de Veau
10.00
Veal Blanquette
Choucroute de la Merpescatarian
12.00
Seafood Choucroute
Menu à 19€
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
16.00
Set Menu
Filet de Hareng Pommes à l'huilepescatarian
Herring Fillet with Potatoes
Oeufs Mayonnaisevegetarian
Egg Mayonnaise
Terrine Campagnarde
Country Terrine
Salade Florida : Salade, Tomates, Oeufs, Avocatvegetarian
Florida Salad
Foie Gras de Canard Maison
homemade duck foie gras
Rognons de Bëæf Sauce Vin Rouge
beef kidneys in red wine sauce
Omelette au Fromagevegetarian
cheese omelette
Bavette d'Aloyau Sauce Poivre ou Pt l'Evêque
flank steak with pepper or Pont l'Evêque sauce
Filet de Poisson à la Crèmepescatarian
fish fillet with cream sauce
Glaces 2 Boules
two scoops of ice cream
Mousse au Chocolat
chocolate mousse
Tarte Tatin
Crème Caramel
Clafoutis Normand et sa Boule de Glace
Normandy clafoutis with ice cream
Menu à 25€
Salade de Chèvre Chaudvegetarian
warm goat cheese salad
Tartare de Saumonpescatarian
salmon tartare
Carpaccio de Bëæf
beef carpaccio
6 Escargots de Bourgogne
Burgundy snails
Pièce de Bëæf au Poivre Vert
beef piece with green pepper
Dos d'Eglefin Sauce Safranpescatarian
haddock loin with saffron sauce
Foie de Veau et ses Echalotes
calf liver with shallots
Pavé de Saumon à l'Oseillepescatarian
salmon fillet with sorrel
Plateau de fromagesvegetarian
cheese platter
Moelleux au Chocolat
chocolate fondant
Nougat Glacé et son Coulis de Framboise
iced nougat with raspberry coulis
Menu à 33€
Gambas Flambée au Whiskypescatarian
whisky flambéed prawns
Filet de Bëæf au Foie Gras
beef fillet with foie gras
Dos de Cabillaud Sauce Safranéepescatarian
cod loin with saffron sauce
Magret de Canard au Cidre
duck breast with cider
Filet de Bar et son accompagnementpescatarian
sea bass fillet
Dame Blanche
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Pratique
- Adresse
- Rue de l'Abbaye 21, 27260 Cormeilles
- Horaires
- lun12:00–14:00mar12:00–14:00merferméjeu12:00–14:00, 19:00–21:00ven12:00–14:00, 19:00–21:00sam12:00–14:00, 19:00–21:00dim12:00–14:00
- Contact
- +32232578097
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-florida.fr/fr/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 95 %
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