Kabuki Sushi - Cornebarrieu, 35 Bis Rte de Toulouse

route de Toulouse 35 bis, 31700 CORNEBARRIEU

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Hors d’œuvres

Salade de choux naturevegetarian

4.50

Cabbage Salad

estimation≈ 60 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Salade d’alguesvegan

5.50

Seaweed Salad

estimation≈ 110 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72

Salade de crevettes

5.50

Shrimp Salad — chou,crevette

estimation≈ 150 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72

Salade de poissonpescatarian

6.50

Fish Salad — chou,saumon frais

estimation≈ 220 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Soupe Miso-Shiruvegan

4.50

Miso Soup — algue, tofu, légumes

estimation≈ 80 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Nos Tempuras Beignets Japonais

Gyoza

7.90

raviolis aux légumes et poulet, 5 pièces

estimation≈ 280 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

Ebi Tempura

7.90

Shrimp Tempura — crevette, 5 pièces

estimation≈ 320 kcal20 g de glucidesadapté au diabète

Ebi Fry

7.90

crevette pannée, 5 pièces

estimation≈ 350 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

Ika Tempura

7.90

Squid Tempura — seiche, 6 pièces

estimation≈ 310 kcal20 g de glucidesadapté au diabète

Sakana Tempura

7.90

Salmon Tempura — saumon, 6 pièces

estimation≈ 360 kcal20 g de glucidesadapté au diabète

Yasai Tempuravegan

7.50

Vegetable Tempura — légumes, 8 pièces

estimation≈ 280 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Nos Makis

Saké Maki

5.90

Salmon Maki — saumon, 6 pièces

estimation≈ 180 kcal22 g de glucides

Tekka Maki

6.30

Tuna Maki — thon, 6 pièces

estimation≈ 170 kcal22 g de glucides

Kappa Makivegan

4.90

Cucumber Maki — concombre, 6 pièces

estimation≈ 140 kcal28 g de glucides

Avocat Makivegan

5.50

Avocado Maki — avocat, 6 pièces

estimation≈ 160 kcal24 g de glucides

Chicken Maki

5.50

poulet pané, 6 pièces

estimation≈ 260 kcal30 g de glucides

Tamago Makivegetarian

5.90

Egg Maki — omelette, 6 pièces

estimation≈ 190 kcal25 g de glucides

Ebi Maki

6.90

Shrimp Maki — crevette, 6 pièces

estimation≈ 180 kcal22 g de glucides

Dynamite Maki

9.90

beignet de crevette

estimation≈ 310 kcal32 g de glucides

Nos Californias

California Saké

7.90

Salmon California Roll — saumon, avocat

estimation≈ 240 kcal26 g de glucideséquilibré 65

California Maguro

8.90

Tuna California Roll — thon, avocat

estimation≈ 380 kcal35 g de glucides

California Maki

7.90

avocat, surimi

estimation≈ 350 kcal36 g de glucides

California Tempura

8.50

Salmon Tempura California Roll — beignet de saumon, avocat

estimation≈ 450 kcal38 g de glucides

California Cheesevegetarian

8.50

Cheese California Roll — beignet de fromage

estimation≈ 480 kcal40 g de glucides

Philadelphia Maki

10.90

saumon, avocat et fromage frais

estimation≈ 410 kcal34 g de glucides

California Chicken

10.90

Chicken California Roll — avocat, poulet pané, oignons grillés

estimation≈ 460 kcal42 g de glucides

Crispy Rolls

10.90

Crispy Salmon Roll — beignet de saumon, avocat, oignons grillés

estimation≈ 470 kcal38 g de glucides

California Kabuki

10.90

Kabuki California Roll — avocat, saumon et saumon extérieur

estimation≈ 390 kcal34 g de glucides

California Hawaii

10.90

Hawaii California Roll — surimi, avocat, thon

estimation≈ 380 kcal35 g de glucides

California 3 couleurs

10.90

Three Color California Roll — avocat, surimi, saumon, thon, daurade

estimation≈ 400 kcal36 g de glucideséquilibré 69

Golden Maki

11.90

foie gras, mangue, confiture de figue

estimation≈ 480 kcal45 g de glucides

Anguille Lovers

12.90

Eel Lovers Roll — anguille grillée, beignet de saumon, avocat

estimation≈ 520 kcal38 g de glucides

Nos Nigiri Sushis

Saké Sushi

5.10

Salmon Nigiri — saumon

estimation≈ 150 kcal15 g de glucides

Maguro Sushi

5.40

Tuna Nigiri — thon

estimation≈ 140 kcal15 g de glucides

Tai Sushi

5.10

Sea Bream Nigiri — daurade

estimation≈ 140 kcal15 g de glucides

Saba Sushi

5.10

Mackerel Nigiri — maquereau

estimation≈ 160 kcal15 g de glucides

Ebi Sushi

5.10

Shrimp Nigiri — crevette

estimation≈ 140 kcal15 g de glucides

Tako Sushi

5.10

Octopus Nigiri — poulpe

estimation≈ 140 kcal15 g de glucides

Tamago Sushivegetarian

5.10

Egg Nigiri — omelette

estimation≈ 160 kcal18 g de glucides

Unagi Sushi

5.40

Eel Nigiri — anguille grillée

estimation≈ 180 kcal16 g de glucides

Ikura Sushi

5.10

Trout Roe Nigiri — oeuf de truite

estimation≈ 65 kcal6 g de glucides

Nos Sashimis

Saké Sashimi

12.90

Salmon Sashimi — saumon

estimation≈ 180 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Maguro Sashimi

14.90

Tuna Sashimi — thon

estimation≈ 140 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Saba Sashimi

10.90

Mackerel Sashimi — maquereau

estimation≈ 210 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Tai Sashimi

13.60

Sea Bream Sashimi — daurade

estimation≈ 130 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Duo de Sashimis Saumon/Thon

14.90

Salmon and Tuna Sashimi Duo

estimation≈ 160 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Nos Chirashis

Chirashi Saké

16.90

Salmon Chirashi — sashimis de saumon, riz vinaigré

estimation≈ 580 kcal65 g de glucideséquilibré 73

Chirashi Maguro

17.90

Tuna Chirashi — sashimis de thon, riz vinaigré

estimation≈ 540 kcal65 g de glucideséquilibré 73

Chirashi Duo

17.90

Tuna and Salmon Chirashi Duo — sashimis de thon et saumon, riz vinaigré

estimation≈ 560 kcal65 g de glucideséquilibré 73

Nos Yakisobas

Nouilles sautées au porc

15.90

Pork Yakisoba

estimation≈ 620 kcal70 g de glucideséquilibré 77

Nouilles sautées aux légumesvegetarian

10.90

Vegetable Yakisoba

estimation≈ 480 kcal60 g de glucideséquilibré 78

Nos Yakitoris

Négima

6.20

Negima Chicken Yakitori — poulet

estimation≈ 120 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Gyuniku yaki

6.90

Gyuniku Beef Yakitori — boeuf

estimation≈ 150 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Cheese

6.90

Cheese Beef Yakitori — boeuf, fromage

estimation≈ 180 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Maguro yakipescatarian

7.90

Maguro Tuna Yakitori — thon

estimation≈ 110 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Ebi yakipescatarian

9.90

Ebi Shrimp Yakitori — crevette

estimation≈ 130 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Nos Plats cuisinés

Bëëf Teppan

14.90

Beef Teppan

estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Poulet Teppan

14.90

Chicken Teppan

estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Fruits de merpescatarian

16.90

Seafood Teppan

estimation≈ 350 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Légumesvegetarian, vegan

12.90

Vegetable Teppan

estimation≈ 280 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Nos Plateaux Spéciaux

Kabuki Sushipescatarian

15.90

Kabuki Sushi Platter

estimation≈ 550 kcal65 g de glucideséquilibré 73

Maki moripescatarian

24.90

Maki Platter

estimation≈ 850 kcal110 g de glucides

Sushi moripescatarian

22.90

Sushi Platter

estimation≈ 700 kcal80 g de glucideséquilibré 69

Sashimi moripescatarian

26.90

Sashimi Platter

estimation≈ 400 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83

Saké sushi moripescatarian

33.90

Salmon Sushi Platter

estimation≈ 750 kcal85 g de glucideséquilibré 67

Samouraï Sushipescatarian

22.90

Samurai Sushi Platter

estimation≈ 600 kcal70 g de glucideséquilibré 77

Sushi Duopescatarian

24.90

estimation≈ 700 kcal80 g de glucideséquilibré 69

Sumopescatarian

28.90

Sumo Sushi Platter

estimation≈ 900 kcal120 g de glucideséquilibré 65

Titanicpescatarian

63.90

Titanic Platter for 2 — plateau pour 2 personnes

estimation≈ 1800 kcal220 g de glucideslourd 33

Enfant (-10 ans)

12.90

Kids Menu

estimation≈ 450 kcal60 g de glucideséquilibré 69

Nos Desserts

Rêve Gourmandvegetarian

6.90

Banana Fritter with Vanilla Ice Cream — beignet de banane, glace vanille et chantilly

estimation≈ 480 kcal55 g de glucideslourd 39

Dorayakivegetarian

6.90

Red Bean Dorayaki — Tempura dorayaki au haricot rouge, glace vanille

estimation≈ 420 kcal60 g de glucideslourd 43

Fondant au chocolatvegetarian

6.90

Chocolate Fondant

estimation≈ 380 kcal40 g de glucideslourd 44

Glace Mochivegetarian

6.90

Mochi Ice Cream — fleur de cerisier, mangue, thé vert

estimation≈ 280 kcal45 g de glucideslourd 39

Gâteau Mochivegetarian

5.90

Mochi Cake

estimation≈ 320 kcal50 g de glucideslourd 39

Perles de cocovegetarian

5.90

Coconut Pearls

estimation≈ 250 kcal30 g de glucides

Litchis au siropvegan, vegetarian

5.90

Lychees in Syrup

estimation≈ 120 kcal30 g de glucideslourd 39

Assortiment de nougatsvegetarian

5.90

Nougat Assortment

estimation≈ 300 kcal35 g de glucides

Salade de fruits maisonvegan, vegetarian

5.90

Homemade Fruit Salad

estimation≈ 110 kcal25 g de glucides

Ananas fraisvegan, vegetarian

5.90

Fresh Pineapple

estimation≈ 80 kcal20 g de glucides

Mangue fraìhevegan, vegetarian

7.90

Fresh Mango — selon saison

estimation≈ 120 kcal30 g de glucides

Coco givréevegan, vegetarian

5.90

Frozen Coconut

estimation≈ 250 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Citron givrévegan, vegetarian

5.90

Frozen Lemon

estimation≈ 150 kcal25 g de glucideslourd 39

Café Gourmand

5.90

estimation≈ 300 kcal35 g de glucides

Thé Gourmand

6.90

estimation≈ 300 kcal35 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

73veggie
scoreestimation

Sushis japonais et plats chauds

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Les options vegan comprennent la Yasai Tempura et le Kappa Maki. Vous pouvez aussi choisir les Yakisoba aux légumes ou un plat teppan légumes.

24 plats végétariens et 12 végans sur 85

77dia
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Options japonaises faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Les sashimis et les yakitoris sont d'excellents choix pauvres en glucides. Les plats teppan offrent des repas rassasiants avec peu de sucres.

27 adaptés au diabète · 85 plats

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Pratique

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Contact: +33561301748
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kabuki-sushi.com/cornebarrieu.html
Dossier: complétude 83 %, confiance 79 %

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