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Stadtwächter

Mauerstraße 1, 03046 Cottbus

Ouvert maintenant · jusqu'à 23:00

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Petites Entrées
Velouté d'asperges
4.90
Spargelcremesuppen — avec pesto d'ail des ours maison et fines lamelles de jambon fumé de Mörkhisch
estimation≈ 220 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Soupe à la tomate
4.60
Tomatensuppen — avec une touche de crème fraîche
estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Salade de concombre maison
4.60
Hausgemachter Gurkensalat — façon grand-mère avec aneth frais et crème aigre
estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Viande de racine maison
5.70
Hausgemachtes Würzelfleisch — façon Stadtwächter
estimation≈ 250 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
gratiné au fromage
2.50
mit Käse überbacken
estimation≈ 120 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Verts Amusants
Salade composée au Fetavegetarian
6.90
„Gartensalat mit Feta“ — jeunes pousses, tomates, dés de concombre, piments, feta et vinaigrette maison
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
émincé de poulet tendre
3.90
zarte Hähnchenstreifen — Sur demande
estimation≈ 180 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Salade Wächter Club
7.50
Wächter Club Salat — blanc de poulet poêlé sur jeunes pousses, tomates, œuf, champignons poêlés, sauce club
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Coups de Cœur
Käthhe
15.90
„Käthhe“ — schnitzel de poulet, chou-fleur et beurre noisette, avec la purée de grand-mère
estimation≈ 780 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77
Tante Emma
17.90
»Tante Emma« — schnitzel de porc gratiné à la viande de racine et au fromage, avec pommes de terre sautées maison
estimation≈ 850 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Erichs Liebling
15.90
»Erichs Liebling« — schnitzel de porc avec œuf au plat, champignons à la crème et pommes de terre sautées maison
estimation≈ 820 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Schnitzel aux asperges fraîches
19.90
Schnitzel mit frischem Spargel — schnitzel de porc avec asperges fraîches (250g), sauce hollandaise et purée de grand-mère
estimation≈ 880 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Pâtes aux asperges vertes et blanchesvegetarian
13.90
Pasta mit grünem & weissem Spargel — penne aux asperges vertes, tomates cerises, salade printanière, dés de feta et pesto d'ail des ours
estimation≈ 620 kcal75 g de glucideséquilibré 78
Schnitzel de veau
22.90
»Kalbsschnitzel« — schnitzel de veau au citron, croquettes, salade croquante et sauce club
estimation≈ 750 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Dicker Otto
16.90
»Dicker Otto« — schnitzel de porc farci au jambon, moutarde et fromage, avec poulet Laugen et quartiers de pommes de terre
estimation≈ 880 kcal48 g de glucideséquilibré 68
Fitte Brigitte
16.90
»Fitte Brigitte« — filet de poulet pané au pain noir et graines de courge, légumes d'été grillés et boulgour à la tomate
estimation≈ 650 kcal55 g de glucideséquilibré 90
Poulet à la moutarde Gundel
15.90
Senfhähnchen »Gundel« — blanc de poulet tendre, sauce moutarde maison, légumes grillés au four et purée de grand-mère
estimation≈ 720 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Uschivegetarian
13.90
»Uschi« — chou-fleur croustillant, crème d'avocat, boulgour à la tomate et tomates cerises sautées
estimation≈ 580 kcal60 g de glucideséquilibré 72
Nos Petites Douceurs
Süsse Helenevegetarian
4.90
»Süsse Helene« — demi-poires au four avec sauce vanille et airelles
estimation≈ 350 kcal45 g de glucides

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62veggie
scoreestimation

Options végétariennes dans un bistro

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander les pâtes aux asperges vertes et blanches ou le chou-fleur frit avec crème d'avocat. Le menu propose aussi une salade au feta et des poires au four avec sauce vanille. La plupart des autres plats contiennent de la viande.

4 plats végétariens et 0 végans sur 19

65dia
scoreestimation

Plats de viande et légumes

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats principaux riches en protéines avec des légumes. Les glucides des schnitzels sont modérés.

14 adaptés au diabète · 19 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Mauerstraße 1, 03046 Cottbus
Horaires
lun16:00–23:00
mar16:00–23:00
mer16:00–23:00
jeu16:00–23:00
ven16:00–23:00
sam16:00–23:00
dim11:30–23:00
Sundays & holidays from 11.30 am to 11 pm
Contact
+4935523618
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), stadtwaechter.de/de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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