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Bistrot des Ecuries

La Grande Maison, 61110 Cour-Maugis sur Huisne

horaires pas encore connus

français€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Menu
Menu en trois temps
41.00
Three-course menu — Entrée, plat, dessert
estimation≈ 1600 kcal180 g de glucideslourd 31
Entrées
Tomates du potager, mousse Mozzarella, Scamorza, pesto de basilicvegetarian
15.00
Garden tomatoes with mozzarella and scamorza mousse
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Gaspacho de concombres et de melon du potager, avocats, menthe et pommes aciduléesvegan, vegetarian
15.00
Cucumber and melon gazpacho
estimation≈ 180 kcal22 g de glucideséquilibré 76
Plats
Piccata de filet mignon de porc, gratin dauphinois, petits légumes.
25.00
Pork tenderloin piccata
estimation≈ 750 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Filet d’églefin, sauce Satay, légumes au wok.pescatarian
25.00
Haddock fillet with satay sauce
estimation≈ 550 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Gnocchi maison, légumes du potager, pesto, fondue de tomates, burratavegetarian
20.00
Homemade gnocchi with burrata
estimation≈ 850 kcal75 g de glucideséquilibré 66
Desserts
Abricots rôtis à la lavandevegetarian
13.00
Roasted apricots with lavender
estimation≈ 220 kcal35 g de glucideslourd 35
Pécher mignonvegetarian
13.00
Pêcher mignon
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 40
Assiette gourmandevegetarian
13.00
Gourmet dessert platter — Fondant au chocolat, panna cotta et salade de fruits pêche/melon
estimation≈ 600 kcal65 g de glucideslourd 32

Cette carte est-elle toujours correcte ?

82veggie
scoreestimation

Cuisine française avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir les gnocchi à la burrata comme plat principal. En entrée, il y a des tomates à la mozzarella ou un gaspacho concombre melon vegan. La carte propose aussi de la viande et du poisson.

6 plats végétariens et 1 végans sur 9

62dia
scoreestimation

Cuisine française avec options protéinées

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs plats principaux à base de protéines et de légumes. Les glucides varient fortement selon les plats.

3 adaptés au diabète · 9 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
La Grande Maison, 61110 Cour-Maugis sur Huisne
Horaires
pas encore connu
Contact
+33233254606 contact@domainedesecuries.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), domainedesecuries.com/
Dossier
complétude 67 %, confiance 95 %

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