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Verra Courbevoie

Marché Charras, 18 Rue de l'Alma, 92400 Courbevoie

horaires pas encore connus

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 15 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

FORMULES PLANCHE
1 Planche + 2 Pintes
32.00
Platter and Blonde Beer — Bière Blonde Mutzig 50cl
estimation≈ 1850 kcal65 g de glucideslourd 12
1 Planche + 2 Cocktails
39.00
Platter and Cocktails — Parmi les cocktails à la carte
estimation≈ 2200 kcal110 g de glucideslourd 12
À PARTAGER ET ENTRÉES
VITELLO TONATO
12.00
Vitello Tonnato — Macreuse de veau, sauce au thon, câpres à queue, copeaux de parmesan
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
CROUSTILLANTS DE GAMBAS
14.00
Crispy Prawns — sauce aigre douce
estimation≈ 380 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
CALAMAR À LA ROMAINE
10.00
Fried Calamari — Citron, sauce tartare
estimation≈ 420 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
PLANCHE VERRÄ
24.00
Verrä Platter — Tenders barbecue maison, bricks de courgette-chèvre, croustillants de gambas, guacamole, tortillas, croque à la truffe
estimation≈ 1600 kcal110 g de glucideslourd 28
PLANCHE MIXTE
22.00
Mixed Platter — Saint-Marcelin, Brie, Buche de chèvre cendrée, terrine de campagne, jambon blanc, saucisse perche
estimation≈ 1100 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
DESSERTS & COUPES
SNIKERS VERRÄ
10.00
Snickers Dessert
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideslourd 26
PROFITEROLES MAISON
11.00
Profiteroles
estimation≈ 550 kcal50 g de glucideslourd 30
COLONEL (alcoolisé)
10.00
Colonel Ice Cream — 2 boules citron et vodka
estimation≈ 320 kcal30 g de glucides
DAME BLANCHE
10.00
3 boules vanille, sauce chocolat
estimation≈ 500 kcal55 g de glucideslourd 29
COUPE CHOCOLAT LIEGOIS
10.00
Chocolate Liegeois Sundae — 2 boules chocolat, 1 boule vanille, sauce chocolat et chantilly
estimation≈ 620 kcal65 g de glucideslourd 27
COUPE CAFÉ LIEGOIS
10.00
Coffee Liegeois Sundae — 2 boules café, 1 boule vanille, sauce chocolat et chantilly
estimation≈ 620 kcal65 g de glucideslourd 27
LA COUPE VERRÄ
11.00
Verrä Sundae — 1 boule 4 agrumes, 1 boule mangue yuzu, 1 boule framboise, chantilly, passion, copeaux de framboise et cigare russe
estimation≈ 580 kcal60 g de glucideslourd 33
CAFÉ OU THÉ GOURMAND
10.00
Gourmet Coffee or Tea
estimation≈ 450 kcal40 g de glucideslourd 34
GLACES ARTISANALES
3.50
Artisan Ice Cream — vanille, chocolat, yaourt, praliné noisette et amande caramélisée, pêche de vigne,citron,coco, fruits rouges
estimation≈ 180 kcal20 g de glucides
à Partager & Entrées
CRÉMEUX DE COURGETTE
9.00
Creamy Zucchini — Tempura de courgette croustillante, espuma de comté
estimation≈ 280 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
ŒUFS MAYONNAISE
7.00
Eggs Mayonnaise — Panaché de salade verte
estimation≈ 250 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
ESCARGOTS DE BOURGOGNE
8.00
Burgundy Snails
estimation≈ 300 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
TOMATES BURRATA
12.00
Tomato Burrata — Duo de tomates d’antan, burrata crémeuse, pesto et pignons de pin
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
CAMEMBERT RÔTI
10.00
Roasted Camembert
estimation≈ 450 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Salade césar
19.00
Caesar Salad — Romaine, sauce césar, anchois, parmesan, croûtons, ìeğ, poulet pané, tomates, oignons frits
estimation≈ 850 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Le Brioché - Veggievegetarian
21.00
Veggie Brioche Burger — Pain brioché, tapenade d’olive, sauce verte parfumée, tomates, steak végétal, cheddar, salade, tomates, mesclun, frites
estimation≈ 920 kcal75 g de glucides
PLATS SIGNATURE VERRÄ
CRUMBLE DE LÉGUMESvegetarian
23.00
Vegetable Crumble — Courgettes, aubergines, carottes, poireaux, parmesan
estimation≈ 480 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
PRESSÉ DE BOEUF AUX CAROTTES
25.00
Beef Pressé with Carrots — Purée de carottes, chips de carottes, carottes glacées
estimation≈ 550 kcal28 g de glucideséquilibré 78
SEMAINIER
19.00
Weekly Special — LUNDI - Cordon Bleu, MARDI - Carpaccio de Bëæf, MERCREDI - Foie de Veau, JEUDI - Ribs Barbecue, VENDREDI - Moules Marinières
estimation≈ 650 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
NOS BRIOCHÉS VERRÄ
LE CHICKEN CROUSTILLANT
21.00
Crispy Chicken Brioche — Pain brioché, sauce du chef, poulet croustillant, oignons caramélisés, tomates, pickles de cornichon, cheddar, frites, salade
estimation≈ 980 kcal78 g de glucides
LE BØEUF CHEDDAR
21.00
Cheddar Beef Brioche — Pain brioché ,sauce du chef, steak Angus 180g, oignons caramélisés, tomates, pickles de cornichon, cheddar, frites, salade
estimation≈ 1050 kcal75 g de glucides
LE CRUSTACÉ
21.00
Crustacean Brioche — Pain brioché, mayonnaise, guacamole, avocat, chair de crabe, gambas grillées, cébette, oignons frits, mesclun, frites
estimation≈ 940 kcal72 g de glucides
LE VEGGIEvegetarian
21.00
Veggie Brioche — Pain brioché, tapenade d’olive, sauce verte parfumée, tomates, steak végétal, cheddar, salade, tomates, mesclun, frites
estimation≈ 920 kcal75 g de glucides
Salades
SALADE DE CHÈVRE CHAUDvegetarian
20.00
Warm Goat Cheese Salad — Crottins de chèvre sur toast, pommes caramélisées, espuma de chèvre, panaché de salade, échalotes, vinaigrette, tomates, noix et croûtons
estimation≈ 620 kcal32 g de glucides
SALADE DE LÉGUMES GRILLÉSvegetarian
17.00
Grilled Vegetable Salad — Salade, poivrons, aubergines, tagliatelles de carotte, courgettes, tomates, échalotes, oignons frits, vinaigrette, croûtons
estimation≈ 450 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
SALADE NORDIQUEpescatarian
21.00
Nordic Salad — Mesclun, tomates, échalotes, oignons frits, croûtons, chair de crabe, gravlax de saumon et demi-avocat
estimation≈ 580 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
SALADE NIÇOISEpescatarian
19.00
Niçoise Salad — Mesclun, tomates, échalotes, oignons frits, croûtons, thon cuit, anchois, ìeğ, olives
estimation≈ 520 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
SALADE PARISIENNE
18.00
Parisian Salad — Mesclun, tomates, échalotes, oignons frits, croûtons, emmental, jambon blanc
estimation≈ 480 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Nos Pâtes
LINGUINI AU PESTOvegetarian
19.00
Pesto Linguini — Linguini, pesto maison, tomates cerises rôties, pignons de pin
estimation≈ 720 kcal65 g de glucides
RAVIOLES DU DAUPHINÉvegetarian
23.00
Dauphiné Ravioli — Crème de parmesan
estimation≈ 680 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Nos Viandes
TARTARE DE BOEUF
21.00
Beef Tartare — ain poilâne, comté, jambon blanc, huile et brisure de truffe, panaché de salade, sauce Mornay
estimation≈ 780 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
CROQUE MONSIEUR À LA TRUFFE
19.00
Truffle Croque Monsieur — Pain Poilane, comté, jambon blanc, huile et brisure de truffe, panaché de salade
estimation≈ 820 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
SUPRÊME DE VOLAILLE
21.00
Chicken Supreme — Purée de pommes de terre, jus de viande
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
ÉPAULE D’AGNEAU 7H 1,2kg
65.00
Slow Cooked Lamb Shoulder — À partager (2 personnes) Cuisson basse température 7h, garniture au choix, sauce au choix
estimation≈ 1800 kcal80 g de glucideslourd 44
BOUDIN CHRISTIAN PARRA
20.00
Blood Sausage — Boudin noir artisanal, pommes caramélisées, purée de pommes de terre
estimation≈ 850 kcal45 g de glucides
NOIX D’ENTRECÔTE D’ARGENTINE
35.00
Argentine Entrecôte — Frites maison, sauce au choix
estimation≈ 1100 kcal55 g de glucides
PLUMA IBÉRIQUE
25.00
Iberian Pluma — Polenta crémeuse, jus de viande
estimation≈ 700 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
PIÈCE DU BOUCHER
24.00
Butcher's Cut — Selon arrivage, sauce au choix, frites, salade
estimation≈ 950 kcal60 g de glucides
Nos Poissons
TARTARE DE SAUMONpescatarian
24.00
Salmon Tartare — Sucrine, échalotes et tomates confites, persil, courgettes, oignons frits, grenades, avocat, citron confit, frites
estimation≈ 750 kcal45 g de glucideséquilibré 65
PAVE DE SAUMONpescatarian
24.00
Salmon Fillet — Purée de pommes de terre, sauce vierge
estimation≈ 620 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
FILET DE BARpescatarian
25.00
Sea Bass Fillet — Riz pilaf, beurre blanc
estimation≈ 580 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Nos Accompagnements
Purée de pommes de terrevegetarian
4.50
Mashed Potatoes
estimation≈ 220 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Purée de carottesvegetarian
4.50
Carrot puree
estimation≈ 150 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Fritesvegetarian
4.50
Fries
estimation≈ 450 kcal45 g de glucides
Panaché de Saladevegetarian
4.50
Mixed salad
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Coquillettesvegetarian
4.50
Macaroni
estimation≈ 300 kcal45 g de glucides
Poîlée de légumesvegetarian
4.50
Sautéed vegetables
estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Nos Desserts
GAUFRES DE BRUXELLESvegetarian
9.00
Brussels waffles — Gaufres, chantilly, sauce chocolat
estimation≈ 680 kcal75 g de glucideslourd 25
CAFÉ GOURMANDvegetarian
10.00
Coffee gourmet platter — Financier, pannacotta, mousse au chocolat, crème brûlée
estimation≈ 550 kcal50 g de glucideslourd 27
THÉ GOURMANDvegetarian
12.00
Tea gourmet platter — Financier, pannacotta, mousse au chocolat, crème brûlée
estimation≈ 550 kcal50 g de glucideslourd 27
ŽLE FLOTTANTE XXLvegetarian
10.00
Floating island XXL — Crème anglaise à la fève de Tonka, nougatine maison
estimation≈ 500 kcal45 g de glucideslourd 29
BABA AU RHUMvegetarian
10.00
Rum baba — Chantilly, coulis de fruits rouges
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideslourd 33
CRÈME BRÛLÉE maisonvegetarian
10.00
Crème brûlée
estimation≈ 420 kcal30 g de glucideslourd 39
COOKIES VERRÄ AUX PRALINÉvegetarian
11.00
Praline cookies dessert — Glace yaourt, coulis de caramel
estimation≈ 680 kcal75 g de glucideslourd 25
ASSIETTE DE FROMAGESvegetarian
9.00
Cheese plate
estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
PLAISIRS GLACÉS
1 BOULEvegetarian
3.50
Ice cream (1 scoop)
estimation≈ 150 kcal18 g de glucides
2 BOULESvegetarian
7.00
Ice cream (2 scoops)
estimation≈ 300 kcal36 g de glucideslourd 41
3 BOULESvegetarian
9.00
Ice cream (3 scoops)
estimation≈ 450 kcal54 g de glucideslourd 37
Menu Enfant
Menu Enfant
13.00
Kids menu — 1 Plat au Choix: Colin Pané et frites maisons OU Steak haché et frites maisons OU Coquillettes au Jambon
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideséquilibré 71

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84dia
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Options faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats principaux protéinés et des salades. La section accompagnements permet de remplacer facilement les frites.

29 adaptés au diabète · 68 plats

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Pratique

Adresse
Marché Charras, 18 Rue de l'Alma, 92400 Courbevoie
Horaires
pas encore connu
Contact
+33141187139
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), verra-courbevoie.fr/

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