Le Café Courchevel
Rue de Plantret, 73120 Courchevel
horaires pas encore connus
€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
HORS-D’ŒUVRE
Carpaccio de courgettes et chèvre frais au basilic, pignons de pinvegetarian
26.00
Zucchini Carpaccio — Zucchini carpaccio and fresh goat cheese with basil, pine nuts
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Farfalles aux gambas et courgettes, éclats de pistache
48.00
Prawn Farfalle — Prawns and zucchini farfalle, chopped pistachios
estimation≈ 450 kcal48 g de glucideséquilibré 65
Artichauts frits à la fleur de sel, yaourt à la grecque, parmesan et citron vertvegetarian
28.00
Fried Artichokes — Fried artichokes with fleur de sel, Greek yogurt, parmesan and lime
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Øufs mimosa et poireaux rôtisvegetarian
32.00
Deviled Eggs — Deviled eggs and roasted leeks
estimation≈ 240 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Moules gratinées au fourpescatarian
28.00
Baked Mussels — Baked mussels
estimation≈ 310 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Crevettes nacrées et avocat, façon cocktailpescatarian
34.00
Shrimp Cocktail — Pan-seared shrimps and avocado, cocktail-style
estimation≈ 340 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Carpaccio de loup, huile vierge et citron vertpescatarian
36.00
Sea Bass Carpaccio — Sea bass carpaccio with virgin olive oil and lime
estimation≈ 210 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Salade de pastèque, feta, amandes, basilic et menthevegetarian
30.00
Watermelon and Feta Salad — Watermelon, feta, almonds, basil and mint salad
estimation≈ 260 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Encornets sautés à la provençalepescatarian
32.00
Sautéed Squid — Provence-style sautéed squid
estimation≈ 220 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Coeur de burrata, datterino, tomates confites et basilicvegetarian
30.00
Burrata and Tomatoes — Burrata heart, datterino tomatoes, sun-dried tomatoes and basil
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Assiette de Pata Negra, pan con tomate
44.00
Pata Negra and Pan con Tomate — Pata Negra, pan con tomate
estimation≈ 420 kcal30 g de glucides
Macaronis à la truffe noire et au foie gras gratinés au parmesan
46.00
Truffle and Foie Gras Macaroni — Black truffle and foie gras macaroni gratinated with parmesan
estimation≈ 580 kcal35 g de glucides
Carpaccio de poulpe, pickles de légumes et coriandrepescatarian
34.00
Octopus Carpaccio — Octopus carpaccio, vegetable pickles and coriander
estimation≈ 210 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Petites sardines d’Olivier Fuchs, pain de campagnepescatarian
22.00
Sardines with Bread — Olivier Fuchs small sardines, farmhouse bread
estimation≈ 360 kcal25 g de glucides
Poivrons marinés à l’huile d’olive et balsamique blanc, câpres et basilicvegan
28.00
Marinated Bell Peppers — Marinated bell peppers with olive oil and white balsamic vinegar, capers and basil
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
6 gros escargots de Bourgognepescatarian
24.00
Burgundy Snails — 6 big Burgundy snails
estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Saumon fumé au bois de hêtre, concombre, yaourt de brebis et anethpescatarian
38.00
Smoked Salmon — Beechwood smoked salmon, cucumber, ewe milk yogurt and dill
estimation≈ 290 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Notre fameux pâté en croüte
34.00
Pâté en Croûte — Our famous meat pie
estimation≈ 450 kcal30 g de glucides
Cuisses de grenouilles en persillade
32.00
Frog Legs Persillade — Frog legs with garlic and parsley
estimation≈ 220 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
PLATS
Ravioles de ricotta au citron confit, pignons de pin et basilicvegetarian
42.00
Ricotta Ravioli — Ricotta ravioli with preserved lemon, pine nuts and basil
estimation≈ 620 kcal55 g de glucides
Linguines au homard bleu, tomates cerises, ail et pimentpescatarian
85.00
Blue Lobster Linguine — Blue lobster linguine, cherry tomatoes, garlic and chili pepper
estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 71
Cabillaud cuit à la nacre, tomates tièdes parfumées au thym citronpescatarian
42.00
Pan-seared Cod — Pan-seared cod, warm tomatoes flavoured with lemon thyme
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Poulpe grillé à la provençale, écrasé de pommes de terre au pimentónpescatarian
54.00
Grilled Octopus — Provence-style grilled octopus, mashed potatoes with pimentón
estimation≈ 550 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Sole meunière aux citrons confitspescatarian
95.00
Sole Meunière — Meunière-style sole with lemon confit
estimation≈ 620 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Le tartare « Des Lices »
38.00
Beef Tartare — «Des Lices» beef tartare
estimation≈ 420 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Suprême de volaille fermière aux morilles juste crémées
46.00
Chicken Breast with Morels — Free-range chicken breast with morels and a touch of cream
estimation≈ 510 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Filet de bëæuf au poivre ou à la truffe noire
56.00
Beef Fillet — Beef fillet with pepper sauce or with black truffle
estimation≈ 680 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Foie de veau en persillade, échalotes au vinaigre de fleurs de cerisier
54.00
Veal Liver Persillade — Veal liver with parsley and garlic, shallots in cherry blossom vinegar
estimation≈ 450 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Ris de veau croustillant, salade de pousses d’épinards au vinaigre Barolo
58.00
Crispy Sweetbread — Crispy sweetbread, spinach sprouts salad with Barolo vinegar
estimation≈ 580 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Belle côte de veau dorée, jus de veau crémé
68.00
Veal Chop — Seared veal chop, creamy veal sauce
estimation≈ 650 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Carré d’agneau rôti à l’ail et au thym pour 2
58.00
Roasted Rack of Lamb — Roasted rack of lamb with garlic and thyme for 2
estimation≈ 1100 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
La belle côte de bëæuf du Café, frites fraîches et béarnaise pour 2
78.00
Beef Rib with Fries — «Le Café» beef rib, fresh French fries and bearnaise sauce for 2
estimation≈ 1800 kcal90 g de glucideslourd 36
GARNITURES
Frites fraîchesvegan
12.00
French Fries — Fresh French fries
estimation≈ 450 kcal45 g de glucides
Ratatouille provençalevegan
12.00
Ratatouille — Provence-style ratatouille
estimation≈ 180 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Purée de pommes de terre au beurre salévegetarian
12.00
Mashed Potatoes — Mashed potatoes with salted butter
estimation≈ 320 kcal30 g de glucides
Salade verte au Xérèsvegan
12.00
Green Salad — Green salad with sherry vinaigrette
estimation≈ 150 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Riz pilafvegan
12.00
Pilaf Rice — Pilaf rice
estimation≈ 280 kcal40 g de glucides
Haricots verts, huile d’olivevegan
12.00
Green Beans — Green beans, olive oil
estimation≈ 120 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
SEMAINIER
Carpaccio de rôti de bëæuf, Aïoli pesto, roquette & parmesan
Roast Beef Carpaccio — Roast beef carpaccio, pesto, arugula & parmesan with garlic mayonnaise
estimation≈ 350 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Filet de daurade royale à la plancha, sauce viergepescatarian
Gilthead Sea Bream — A la plancha gilthead sea bream fillet, virgin olive oil sauce
estimation≈ 420 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Coquillettes, jambon de Paris et comté
Pasta Shells with Ham — Pasta shells, Parisian ham and comté cheese
estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 67
Bavette à l’échalote
Flank Steak — Flank steak with shallots
estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Suprême de volaille rôti, ail en chemise, sauce vierge
Roasted Chicken Breast — Roasted chicken breast, garlic clove, virgin olive oil sauce
estimation≈ 480 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Rosbif, purée de pommes de terre au beurre salé
Roast Beef and Mash — Roast beef, salted butter mashed potatoes
estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Steamed cod fishpescatarian
Steamed Cod
estimation≈ 320 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
AU DÉJEUNER
Burger « du Café », frites fraîches
28.00
Cafe Burger — «Le Café» Burger, fresh French fries
estimation≈ 1100 kcal85 g de glucides
Salade César
28.00
Caesar Salad — Caesar salad
estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Salade Niçoisepescatarian
28.00
Niçoise Salad — Niçoise-style salad
estimation≈ 520 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
DESSERTS
Crème caramel « Grand-mère »vegetarian
16.00
Crème Caramel — Traditional crème caramel
estimation≈ 350 kcal32 g de glucideslourd 35
Paris-Brestvegetarian
18.00
Paris-Brest puff pastry filled with praline cream
estimation≈ 620 kcal48 g de glucideslourd 27
Baba des Pères Chartreux
28.00
Chartreuse baba — Chartreuse liqueur baba from Pères Chartreux
estimation≈ 450 kcal60 g de glucideslourd 35
La véritable tarte Tropézienne
16.00
Tarte Tropézienne — The original Tropezian pie
estimation≈ 580 kcal45 g de glucideslourd 26
Pavlova aux fruits rouges, crème fouettée à la vanillevegetarian
18.00
Red berry pavlova — Red berry pavlova, vanilla whipped cream
estimation≈ 420 kcal45 g de glucideslourd 35
Mille-feuille « du Café »
18.00
Mille-feuille — «Le Café» style mille-feuille
estimation≈ 550 kcal42 g de glucideslourd 27
Øuf à la neige géant aux pralines roses à partagervegetarian
28.00
Giant floating island with pink pralines — Giant whipped eggs with pink pralines to share
estimation≈ 850 kcal90 g de glucideslourd 42
Tarte soufflée au chocolat, glace vanille
18.00
Chocolate soufflé tart — Chocolate soufflé tart, vanilla ice cream
estimation≈ 750 kcal55 g de glucideslourd 22
Sélection de glaces et sorbets de Cyril Lignac
5.00
Ice cream and sorbet selection — Selection of ice creams and sorbets by Cyril Lignac
estimation≈ 250 kcal30 g de glucides
Les cerises à l’eau de vie « La Salamandre »vegetarian
14.00
Brandied cherries — «La Salamandre» brandied cherries
estimation≈ 220 kcal25 g de glucideslourd 40
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70veggie
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Beaucoup d'entrées végétariennes et pâtes
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Vous pouvez choisir les ravioles de ricotta au citron confit ou la burrata aux tomates datterino. Les vegans peuvent prendre les poivrons marinés et des garnitures comme la ratatouille.
18 plats végétariens et 6 végans sur 58
79dia
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Classiques français bas glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Le menu propose de nombreux plats principaux protéinés et des accompagnements de légumes. Le choix de viandes et poissons est vaste et souvent pauvre en glucides.
35 adaptés au diabète · 58 plats
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Pratique
- Adresse
- Rue de Plantret, 73120 Courchevel
- Horaires
- pas encore connu
- Contact
- +330450911030
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lecafe.fr/
- Dossier
- complétude 67 %, confiance 94 %
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