Restaurant Altitude le Bel-Air
Ariondaz, 73120 Courchevel
horaires pas encore connus
€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
SANDWICH'S - Baguette fraîche
Parisien
12.50
Parisian Ham Sandwich — Jambon blanc, beurre, cornichons
estimation≈ 550 kcal55 g de glucides
Jambon / fromage
13.50
Ham and Cheese Sandwich — emmental en tranches
estimation≈ 680 kcal55 g de glucides
Poulet
14.00
Chicken Sandwich — Émincé de poulet, salade, tomates, mayonnaise
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideséquilibré 67
Végétarienvegetarian
13.50
Vegetarian Sandwich — Tomates, salade, concombres avec sauce basilic
estimation≈ 480 kcal58 g de glucides
Jambon cru
13.50
Cured Ham Sandwich — jambon de pays, beurre, cornichons
estimation≈ 580 kcal55 g de glucides
PANINIS
Savoyard
13.00
Savoyard Panini — pain blanc panini, jambon cru, raclette
estimation≈ 750 kcal50 g de glucides
Italienvegetarian
13.00
Italian Panini — Pain blanc panini, mozarella, tomates, basilic
estimation≈ 610 kcal50 g de glucides
AUTRES CHAUDS
Américain
21.00
American Style Steak Sandwich — Demi-baguette, steack haché coupé en deux, oignons rouges, tomates - Servi avec des frites
estimation≈ 1100 kcal95 g de glucides
Tartine Savoyarde
17.00
Savoyard Toast — pain de campagne, bacon rond, raclette
estimation≈ 720 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Hot dog
11.00
Baguette sandwich, maxi knack
estimation≈ 450 kcal45 g de glucides
Croque Monsieur
12.00
pain de mie, emmental rapé, crème, jambon
estimation≈ 650 kcal45 g de glucides
Croque Madame
12.50
pain de mie, emmental rapé, crème, jambon, oeuf
estimation≈ 740 kcal45 g de glucides
Soupe du jour
11.00
Soup of the Day
estimation≈ 250 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Saucisse - Frites
13.00
Sausage and Fries — maxi knack, frites
estimation≈ 850 kcal75 g de glucides
Barquette - Fritesvegetarian
10.00
French Fries — frites 8/8
estimation≈ 450 kcal50 g de glucides
Burger - Frites
23.00
Bacon and Raclette Burger — sauce cocktail, échalottes confites, bacon, raclette, steack haché
estimation≈ 1300 kcal90 g de glucides
DESSERTS
Gaufre sucrevegetarian
7.00
Sugar Waffle
estimation≈ 400 kcal60 g de glucideslourd 30
Gaufre nutella ou chantilly ou chocolat
8.50
Chocolate or Cream Waffle
estimation≈ 650 kcal70 g de glucideslourd 26
Gaufre nutella ou chocolat avec chantilly
9.00
Chocolate Waffle with Whipped Cream
estimation≈ 750 kcal75 g de glucideslourd 22
Tarte Tatinvegetarian
9.00
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 34
Brownie
6.00
estimation≈ 450 kcal48 g de glucideslourd 34
Barre chocolatée
6.00
Chocolate Bar
estimation≈ 520 kcal42 g de glucideslourd 31
Muffin
6.00
estimation≈ 420 kcal52 g de glucides
Cookie
6.00
estimation≈ 380 kcal40 g de glucideslourd 41
Entrées
Salade montagnarde
20.00
Mountain Salad — Lentilles, lardons, oignons, vinaigrette
estimation≈ 420 kcal28 g de glucideséquilibré 76
Salade Bel Airvegetarian
14.00
Bel Air Salad — Salade verte, noix, fromage, vinaigrette
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Jambon de Pays
23.00
Cured Ham
estimation≈ 320 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
planche de fromagevegetarian
25.00
Cheese Board — St Marcelin, tomme savoie,beaufort, reblochon
estimation≈ 650 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Terrine maison
18.00
House Terrine
estimation≈ 350 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Carpaccio de boeuf
25.00
Beef Carpaccio
estimation≈ 310 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Assiette de charcuterie
28.00
Charcuterie Platter — Jambon, saucisson, terrine
estimation≈ 580 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Assiette mixte
30.00
Mixed Plate with Burrata and Bresaola — burrata, bresaola, tomates, roquettes
estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Escargots (les 6)
16.00
Snails (6 pcs) — avec beurre escargots maison
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Escargots (les 12)
26.00
Snails (12 pcs) — avec beurre escargots maison
estimation≈ 540 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Formule plat du jour
Salade Bel Air suivie d'un plat garni
37.00
Daily Special Menu
estimation≈ 950 kcal65 g de glucideséquilibré 70
Formule Grillades
Filet de boeuf sauce forestière
43.00
Beef Fillet with Mushroom Sauce — précédées d'une salade Bel Air, garnies de pommes frites ou d'un gratin savoyard
estimation≈ 1150 kcal55 g de glucides
Faux-filet
36.00
Sirloin Steak — précédées d'une salade Bel Air, garnies de pommes frites ou d'un gratin savoyard
estimation≈ 1080 kcal55 g de glucides
Faux-filet sauce à l'échalote
38.00
Sirloin Steak with Shallot Sauce — précédées d'une salade Bel Air, garnies de pommes frites ou d'un gratin savoyard
estimation≈ 1100 kcal58 g de glucides
Côtes d’agneau (3 pièces)
38.00
Lamb Chops — précédées d'une salade Bel Air, garnies de pommes frites ou d'un gratin savoyard
estimation≈ 1120 kcal55 g de glucides
Bavette sauce à l’échalote
36.00
Flank Steak with Shallot Sauce — précédées d'une salade Bel Air, garnies de pommes frites ou d'un gratin savoyard
estimation≈ 1050 kcal58 g de glucides
Autres spécialités
Quart de poulet rôti, sauce estragon, frites
32.00
Roast Quarter Chicken
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Steak tartare (préparé ou non) - frites
33.00
Steak Tartare
estimation≈ 780 kcal48 g de glucides
Tartiflette (pomme de terre, lard, reblochon) précédée d'une salade Bel-air
33.00
Tartiflette
estimation≈ 1100 kcal45 g de glucidesadapté au diabète
Souris d'agneau confite, sauce au thym (servie avec un gratin dauphinois - précédée d'une salade Bel-Air)
40.00
Slow Cooked Lamb Shank
estimation≈ 950 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Omelette savoyarde (oeufs, lardons, oignons, poireaux, pommes de terre)
27.00
Savoyard Omelette
estimation≈ 720 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Gambas à la provençale (précédées d'une salade Bel Air)
44.00
Provençale Prawns
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Assiette végétarienne (ravioles, lentilles, ratatouille, tomates, riz)vegetarian
29.00
Vegetarian Plate
estimation≈ 680 kcal75 g de glucideséquilibré 80
Tartare de Saumon en gravlaxpescatarian
33.00
Salmon Gravlax Tartare — pomme de terre, sauce fromage blanc, ciboulette
estimation≈ 620 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Diots sauce moutarde
31.00
Sausages with Mustard Sauce — polenta truffée
estimation≈ 750 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Andouillette grillée
31.00
Grilled Andouillette — sauce moutarde , frites
estimation≈ 820 kcal52 g de glucides
Soupe végétariennevegetarian
25.00
Vegetable soup with pistou, poached egg and parmesan — soupe au pistou, oeuf poché, parmesan
estimation≈ 420 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Ravioles farcies au comté
Ravioles sauce roquefortvegetarian
28.00
Comté ravioli with roquefort sauce
estimation≈ 780 kcal55 g de glucideséquilibré 68
Ravioles sauce saumonpescatarian
28.00
Comté ravioli with salmon sauce
estimation≈ 720 kcal55 g de glucideséquilibré 69
Ravioles avec poulet, sauce gingembre
28.00
Comté ravioli with chicken and ginger sauce
estimation≈ 750 kcal58 g de glucideséquilibré 69
Ravioles au beurre sans saucevegetarian
26.00
Comté ravioli with butter
estimation≈ 650 kcal52 g de glucideséquilibré 65
Pour les enfants (Jusqu'à 12 ans)
Steack hâché frites + mousse chocolat
25.00
Ground beef steak and fries with chocolate mousse
estimation≈ 1100 kcal85 g de glucideslourd 43
Desserts
Café gourmand
15.00
estimation≈ 450 kcal40 g de glucideslourd 34
Tarte du jour
15.00
Tart of the day
estimation≈ 400 kcal45 g de glucides
Mousse au chocolat
13.00
Chocolate mousse
estimation≈ 350 kcal25 g de glucides
Crème caramel
13.00
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Tiramisu glacé
13.00
Iced tiramisu
estimation≈ 450 kcal42 g de glucideslourd 31
Ile flottante
14.00
Floating island
estimation≈ 320 kcal38 g de glucides
Dessert du jour.
15.00
Dessert of the day
estimation≈ 400 kcal45 g de glucideslourd 42
Cette carte est-elle toujours correcte ?
56veggie
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Cuisine montagnarde et options végétariennes
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Le menu propose une assiette végétarienne avec ravioles, lentilles et ratatouille. On trouve aussi une soupe végétarienne au pistou ou des ravioles au comté au beurre ou sauce roquefort. De nombreux plats contiennent de la viande.
11 plats végétariens et 0 végans sur 63
65dia
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Cuisine montagnarde bas carbone
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose de nombreuses entrées et plats riches en protéines. La section grillades offre un choix de garnitures.
18 adaptés au diabète · 63 plats
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Pratique
- Adresse
- Ariondaz, 73120 Courchevel
- Horaires
- pas encore connu
- Contact
- +32479080093
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), belair-courchevel.com
- Dossier
- complétude 67 %, confiance 95 %
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