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L'Aberu

610 route entre deux-villes, 73590 Crest-Voland

horaires pas encore connus

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 15 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Découvrez nos entrées
Salade Paysanne
12.00
Country Salad — salade, tomates, croûtons, lardons, fromage
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Assiette de saumon fumé maisonpescatarian
16.00
Homemade Smoked Salmon Plate — avec sa sauce au fromage blanc, ail et ciboulette, et toast
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Assiette de charcuterie
12.00
Charcuterie Board — jambon fumé et saucisson, viande séchée des Alpes, cornichons
estimation≈ 450 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Salade de gésiers chauds déglacés au vinaigre de framboise
12.00
Warm Gizzard Salad — salade, tomates, croûtons
estimation≈ 310 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Découvrez nos savoureuses spécialités
Escalope de dinde
28.00
Turkey Escalope with Reblochon — champignons, jambon, recouverte de reblochon, frites maison
estimation≈ 950 kcal55 g de glucides
La Brazérade
28.00
Brazérade Beef — lamelles de bœuf cuites au feu de bois sur un braséro, sauces maison, frites maison et salade
estimation≈ 880 kcal50 g de glucides
La Pierrade
32.00
Pierrade Mixed Grill — lamelles de bœuf, viande blanche, magret de canard et lard, légumes, salade, sauces maison et gratin savoyard
estimation≈ 1100 kcal45 g de glucidesadapté au diabète
La Fondue Bourguignonne
28.00
Bourguignonne Fondue — cubes de bœuf cuits dans l'huile, salade, sauces maison et frites maison
estimation≈ 920 kcal52 g de glucides
La Fondue Bressane
26.00
Bressane Fondue — viande blanche, salade, sauces maison et gratin savoyard
estimation≈ 850 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
La Fondue Vigneronne
26.00
Vigneronne Fondue — viande blanche cuite dans du vin blanc, salade, sauces maison et gratin savoyard
estimation≈ 850 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
La Fondue Savoyardevegetarian
23.00
Savoyard Cheese Fondue — 4 fromages fondus dans du vin blanc, salade verte
estimation≈ 800 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
La Raclette à l'ancienne
25.00
Traditional Raclette — fromage à raclette au feu de bois, pommes de terre, charcuterie, tomates, cornichons et lard
estimation≈ 980 kcal40 g de glucidesadapté au diabète
La Tartiflette
23.00
Tartiflette — pommes de terre, lardons, oignons, reblochon, charcuterie et salade
estimation≈ 920 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Les Diots au vin blanc
22.00
Savoie Sausages in White Wine — saucisses de Savoie au vin blanc, pommes de terre et salade
estimation≈ 750 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Commandez nos savoureuses spécialités savoyardes préparées sur commande la veille
Le Farçon de “la Mélie”
25.00
Farçon de la Mélie — pommes de terre râpées cuites à la cocotte, accompagnées de charcuteries chaudes et salade
estimation≈ 820 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Découvrez nos menus enfants
Le menu enfant
12.00
Kids Menu — Nuggets de poulet (plein filet) et frites ou Mini tartiflette avec en dessert Mousse au chocolat maison ou Coupe deux boules de glace parfum au choix
estimation≈ 850 kcal75 g de glucides

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74dia
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Spécialités françaises riches en protéines

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose divers plats de viande et des fondues. Les options sont généralement faibles en glucides.

12 adaptés au diabète · 16 plats

Avis

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Pratique

Adresse
610 route entre deux-villes, 73590 Crest-Voland
Horaires
pas encore connu
Contact
+33479316251
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), laberu.fr/

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