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La Petite France - Crillon, 7 Rue du Moulin

rue du Moulin 7, 60112 Crillon

Fermé maintenant · ouvre dim 12:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Les entrées
Tête de Veau Ravigote Spécialité Maison
19.00
Calf's Head Ravigote
estimation≈ 450 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Salade Périgourdine
19.00
Perigord Salad — Au foie gras, gésiers de volailles confits, magret de canard fumé et lardons
estimation≈ 550 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Assiette de Saumon Fumé, Sauce Mousseline au Citron Vertpescatarian
19.00
Smoked Salmon Platter
estimation≈ 380 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Noix de Saint Jacques Flambées à l’Anis au Beurre Blancpescatarian
21.00
Seared Scallops with Beurre Blanc
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Bray Picard Chaud sur Toast et sa Salade de Saison à l’Huile de Noix
15.00
Warm Bray Picard on Toast
estimation≈ 420 kcal32 g de glucides
Feuilleté d'Escargots de Bourgogne aux Champignons et Lardons Fumés
17.00
Snail Puff Pastry
estimation≈ 480 kcal28 g de glucides
Les plats
Rumsteck de Bëæf Poêlé, Sauce Groseille et son Confit d'Oignons
21.50
Pan-seared Rump Steak
estimation≈ 680 kcal22 g de glucideséquilibré 69
Tâte de Veau Ravigote Spécialité Maison et ses Légumes
23.00
Calf's Head Ravigote with Vegetables
estimation≈ 580 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Filet de Canard Rôti au Miel et au Vinaigre Balsamique
23.00
Roasted Duck Fillet with Honey
estimation≈ 620 kcal24 g de glucides
Filet de Bar et sa Crème de Safranpescatarian
24.00
Sea Bass Fillet with Saffron Cream
estimation≈ 510 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Suprême de Saumon Meunière et sa Crème de Moules au Rieslingpescatarian
24.00
Salmon Meuniere with Mussel Cream
estimation≈ 640 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Foie de Veau Poêlé au Bacon Sauce Porto
23.00
Pan-seared Calf's Liver with Bacon
estimation≈ 610 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Ris de Veau "Vallée d’Auge"
32.00
Sweetbreads Vallée d'Auge
estimation≈ 690 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Les desserts
Profiteroles à la Glace de Vanille, Sauce au Chocolat
8.50
Profiteroles
estimation≈ 580 kcal52 g de glucideslourd 29
Mangue Melbavegetarian
9.00
Mango Melba — Glace Vanille, Mangues Fraìhes, Crème Chantilly Maison, Coulis de Fruits
estimation≈ 420 kcal44 g de glucideslourd 35
Crème Brûlée à la Cassonadevegetarian
9.00
Crème Brûlée
estimation≈ 380 kcal24 g de glucideslourd 41
Éventail d'Ananas Frais et sa Boule de Glace de Noix de Cocovegetarian
8.50
Fresh Pineapple with Coconut Ice Cream
estimation≈ 310 kcal32 g de glucides
Omelette Norvégienne et son Coulis de Fruits Rougesvegetarian
8.00
Baked Alaska
estimation≈ 520 kcal58 g de glucideslourd 31
Craquant Chaud de Banane au Chocolatvegetarian
8.50
Hot Chocolate Banana Crunch
estimation≈ 480 kcal48 g de glucideslourd 33
Tarte Tatin Maison et sa Boule de Glace à la Vanillevegetarian
8.50
Tarte Tatin
estimation≈ 540 kcal62 g de glucideslourd 30
Sorbet Brayonvegan
8.50
Apple Sorbet with Calvados — Sorbet à la Pomme arrosé de Calvados
estimation≈ 180 kcal32 g de glucideslourd 32
Glaces ou Sorbetsvegetarian
7.50
Ice Cream or Sorbets — 3 boules, parfums au choix
estimation≈ 320 kcal45 g de glucideslourd 39
Supplément de Crème Chantillyvegetarian
2.50
Whipped Cream
estimation≈ 120 kcal3 g de glucidesadapté au diabète
Formules
Menu à 39,00 € (sans fromage) ou 43,00 € (avec fromage)
39.00
Set Menu
estimation≈ 1600 kcal110 g de glucideslourd 40
Menu du Jour à 21,50€
21.50
Daily Menu — Entrée du jour, Plat du jour, Café gourmand
estimation≈ 1200 kcal90 g de glucides
Formule du Jour à 18,00 €
18.00
Daily Formula — Plat du jour, Café gourmand
estimation≈ 950 kcal70 g de glucideséquilibré 65
Plat du Jour + Café à 15,00 €
15.00
Daily Main and Coffee — Plat du Jour, Café
estimation≈ 750 kcal50 g de glucideséquilibré 69

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47veggie
scoreestimation

Uniquement des desserts végétariens

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Il n'y a pas d'entrées ou de plats principaux végétariens. Vous pouvez choisir des desserts comme la Tarte Tatin ou le Craquant Chaud de Banane au Chocolat.

9 plats végétariens et 1 végans sur 27

85dia
scoreestimation

Classiques français faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs plats principaux riches en protéines. Les options de poisson et de veau sont faibles en glucides.

10 adaptés au diabète · 27 plats

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Pratique

Adresse
rue du Moulin 7, 60112 Crillon
Horaires
lunfermé
mar—
mer—
jeu—
ven—
sam—
dim12:00–13:15
vous accueille le midi du mardi au dimanche et le soir du vendredi au samedi uniquement pour les réservations de groupes et de réceptions. Nos horaires d'ouverture peuvent être modifiés durant la période des congés annuels
Contact
+33344810113
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lapetitefrance-restaurant.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

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