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La Petite Maison de Cucuron

Place de l’Etang, 84160 Cucuron

Ouvert maintenant · jusqu'à 23:00

français€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Menu de la Saison
3 bouchées gourmandes autour de la tomatevegetarian
Tomato bites
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Une généreuse râpée de truffes d’été « Tuber aestivum » posée sur Une tarte fine et croustillante de champignons de Paris et fromage fraisvegetarian
Summer truffle and mushroom tart
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Girolles « clous » et salpicon de homard de nos côtes pour une « bouillabaisse » gourmande à dévorer à la cuillère, rouille douce
Lobster and chanterelle bouillabaisse
estimation≈ 280 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Sparasis crépus cuisinés au vin jaune pour accompagner un paleron de veau longuement mitonné pour être moelleux puis doré dans ses sucs Coulis d’une persillade
Braised veal cheek with sparasis
estimation≈ 550 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Un fromage sélectionné et affiné par Elsa, fromagère à Cucuron et bouquet de salade « fatiguée » à l’huile d’olive d’icivegetarian
Cheese board with salad
estimation≈ 350 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Tarte sablée aux figues, amandes et miel, glace à la feuille de figuiervegetarian
Fig, almond and honey tart
estimation≈ 480 kcal52 g de glucideslourd 33
Menu
120.00
Seasonal menu — hors boissons
estimation≈ 2100 kcal180 g de glucideslourd 33
Menu
175.00
Seasonal menu with drinks — toutes boissons comprises
estimation≈ 2600 kcal220 g de glucideslourd 39
Menu de la Maison
Croquette de chair dâraigné de mer
Spider crab croquette
estimation≈ 220 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Jeu de textures autour de choux-fleurs multicolores, beurre blancvegetarian
Cauliflower with beurre blanc
estimation≈ 240 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Noisette de chevreuil d’été rôtie, l’épaule en « côtelette Pojarski »
Roasted venison with Pojarski shoulder — Pêch, aubergine, groseilles et Sauce Grand Veneur allégée d’un trait de liqueur de pêch
estimation≈ 620 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Menu de la Maison
80.00
House menu — 80 euros hors boissons - 125 euros toutes boissons comprises
estimation≈ 1600 kcal130 g de glucideslourd 33
Le fromage sélectionné et affiné par Elsa, fromagère à Cucuron et bouquet de salade « fatiguée » à l’huile d’olive d’icivegetarian
15.00
Cheese board with salad — Supplément
estimation≈ 350 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Menu du réveillon de la Saint-Sylvestre 2025
quelques bouchées à la truffe noire de Cucuron, Brioche feuilletéevegetarian
Black truffle bites with brioche
estimation≈ 280 kcal24 g de glucides
Toute la « Mare Nostrum » en quelques cuillérées iodées avec le tartare de thon rouge de Méditerranée de pêche durable et responsable par la Maison Balfego en Espagne, la chair de crabe bleu et un voile de fine gelée de plancton marin, condiment de poutargue
Tuna and blue crab tartare
estimation≈ 210 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Fougasse à l’anis et aux anchois
Anise and anchovy fougasse
estimation≈ 310 kcal38 g de glucides
Homard à la nage, la chair des pinces et pattes en raviolis, consommé clarifié à partir des carapaces Et parfumé d’un bouquet garni d’herbes aromatiques du jardin, paysanne de légumes d’hiver
Lobster ravioli in clarified consommé
estimation≈ 340 kcal28 g de glucideséquilibré 77
Pain viennois aux alguesvegan
Seaweed Viennese bread
estimation≈ 260 kcal32 g de glucides
Pithiviers doré et joufflu de poitrine de colvert de chasse, foie gras et truffe noire, sauce Périgueux
Mallard and foie gras Pithiviers
estimation≈ 780 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
La cuisse mitonnée au vin rouge pour farcir un petit chou vert
Duck leg with cabbage
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Pain de campagne aux céréalesvegan
Cereal country bread
estimation≈ 180 kcal30 g de glucides
Fromages sélectionnés et affinés par Elsa, Fromagère à Cucuronvegetarian
Cheese board
estimation≈ 400 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Bouquet de salades d’hiver « fatiguées » à l’huile d’olive du Domaine de Lunèsvegan
Winter salad
estimation≈ 120 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Pain noir aux fruits secs et grué de cacaovegan
Dried fruit and cocoa black bread
estimation≈ 220 kcal35 g de glucides
Crousti-fondant au chocolat, pralin et marmelade de yuzus qui ont poussés dans notre régionvegetarian
Chocolate and yuzu fondant
estimation≈ 550 kcal50 g de glucideslourd 30
Les Petits biscuits des fêtes, les cerises à l’eau de vievegetarian
Holiday biscuits and cherries
estimation≈ 300 kcal30 g de glucideslourd 42
Menu du réveillon de la Saint-Sylvestre 2025
135.00
New Year's Eve menu — hors boissons
estimation≈ 1800 kcal150 g de glucideslourd 33
Menu du réveillon de la Saint-Sylvestre 2025
190.00
New Year's Eve menu with drinks — toutes boissons comprises
estimation≈ 2200 kcal200 g de glucideslourd 39
Menu crustacés
3 bouchées autour des crustacés de la Maré nostrum
Shellfish tasting bites — Friture de « crevettes crystal », « Roudoudou » de chair crabe bleu en coquille et fine gelée de favouilles, Panacotta de gaspacho blanc aux « crevettes blanca »
estimation≈ 250 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
ravioli sans pâte garni de la chair délicate des queues condimentée de fenouil et d’agrumes
Carabinero shrimp ravioli with bisque — Avec la bisque gouteuse et puissante cuisinée à partir des carapaces de crevettes rouges « carabinéros »
estimation≈ 200 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
croquette dorée et croustillante d’émietté d’araignée de mer
Spider crab croquette with cauliflower — Jeux de textures autour de choux fleurs colorés, beurre blanc
estimation≈ 300 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
soupe au pistou au homard de nos côtes
Lobster pistou soup
estimation≈ 250 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76
Le « pécher mignon », glace au Gambetavegetarian
Gambeta ice cream dessert
estimation≈ 350 kcal40 g de glucideslourd 41
Mignardisesvegetarian
estimation≈ 200 kcal25 g de glucides
Menu crustacés (hors boissons)
130.00
Shellfish menu
estimation≈ 1600 kcal100 g de glucideslourd 33
Menu crustacés (toutes boissons comprises)
185.00
Shellfish menu with drinks
estimation≈ 2000 kcal150 g de glucideslourd 39

Cette carte est-elle toujours correcte ?

80veggie
scoreestimation

Cuisine française avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir le jeu de textures autour de choux-fleurs ou la tarte fine aux champignons et truffes d'été. Les desserts sont à base de figues, amandes et miel. Les vegans n'ont que la salade et le pain.

18 plats végétariens et 4 végans sur 38

73dia
scoreestimation

Cuisine française pauvre en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats principaux riches en protéines. Le veau et le chevreuil sont faibles en glucides.

19 adaptés au diabète · 38 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Place de l’Etang, 84160 Cucuron
Horaires
lunfermé
marfermé
mer12:30–15:30, 20:00–23:00
jeu12:30–15:30, 20:00–23:00
ven12:30–15:30, 20:00–23:00
sam12:30–15:30, 20:00–23:00
dim12:30–15:30, 20:00–23:00
Fermeture hebdomadaire en saison : Lundi et mardi. Déjeuner : Accueil de 12h30 à 13h00 au plus tard. Dîner : Accueil de 20h à 20h30 au plus tard
Contact
+33490682199
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lapetitemaisondecucuron.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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