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Streek

Markt 15, 4101 BW Culemborg

Ouvert maintenant · jusqu'à 22:00

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AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 7 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

SALADE SANDWICH
Carpaccio de Boeuf
14.50
RUNDERCARPACCIO — parmesan | croutons à la mayonnaise poivrée
estimation≈ 650 kcal45 g de glucides
Saumon Fumé Maisonpescatarian
16.95
HUISGEROKEERTE ZALM — concombre | oeuf bouilli oignon rouge | crème miel-moutarde
estimation≈ 620 kcal42 g de glucides
Vitello Tonnato
16.95
veau | mayonnaise au thon câpres frites
estimation≈ 680 kcal44 g de glucides
No Chickenvegetarian
16.95
légumes marinés | mayonnaise épicée croustillant d'oignon
estimation≈ 580 kcal48 g de glucides
Falafelvegan, vegetarian
16.95
crème au piment | oignon rouge | coriandre
estimation≈ 610 kcal55 g de glucideséquilibré 66
POKE BOWLS
Saumon Fumépescatarian
16.00
GEROKEERTE ZALM — wakame | fèves de soja | avocat maïs | carotte | oignon séché
estimation≈ 520 kcal48 g de glucideséquilibré 79
Tempeh Stickyvegan, vegetarian
16.00
STICKY TEMPEH — wakame | fèves de soja | avocat maïs | carotte | oignon séché
estimation≈ 550 kcal50 g de glucideséquilibré 74
Poulet Croustillant
16.00
KROKANTE KIP — wakame | fèves de soja | avocat maïs | carotte | oignon séché
estimation≈ 640 kcal52 g de glucideséquilibré 73
ACCOMPAGNEMENTS
Pain avec Dips
8.50
BROOD MET DIPS — pain fraîchement cuit avec trois dips différents
estimation≈ 450 kcal55 g de glucides
Frites Croustillantesvegan, vegetarian
5.75
CRUNCHY FRIET — mayonnaise
estimation≈ 480 kcal42 g de glucides
Salade Bowlvegetarian
6.00
little gem grillé | huile de ciboulette parmesan | oignon croustillant
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Frites Pulled Pork
10.95
FRIETJE PULLED PORK — oignon vert | sauce bbq | oignon séché
estimation≈ 750 kcal58 g de glucides
SOUPES
Pomme de Terre-Ailvegetarian
9.00
AARDAPPEL-KNOFLOOK — oignon vert | croustillants de pomme de terre
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Soupe à l'Oignonvegetarian
9.00
UIENSOEP — crouton au fromage
estimation≈ 380 kcal32 g de glucides
PLATS CHAUDS
Croquettes de Boeuf
11.95
RUNDVLEESKROKETTEN — pain | beurre | moutarde
estimation≈ 550 kcal40 g de glucides
Croquettes Veganvegan, vegetarian
12.95
VEGAN KROKETTEN — pain | mayonnaise | moutarde
estimation≈ 520 kcal45 g de glucides
Panini au Four
13.95
PANINI UIT DE OVEN — sucuk | pesto rouge | mozzarella | oignon
estimation≈ 680 kcal48 g de glucides
Le 12-Heures
16.50
12-UURTJE — croquette | oeuf poché | soupe au fromage au choix
estimation≈ 780 kcal55 g de glucides
Sandwich Pulled Pork
17.95
BROODJE PULLED PORK — sauce bbq | oignon vert | concombre aigre-doux
estimation≈ 720 kcal58 g de glucides
Burger Angus
19.95
ANGUS BURGER — cheddar | little gem | bacon | tomate | cornichon sauce burger | rondelles d'oignon | frites | mayonnaise
estimation≈ 1100 kcal85 g de glucides
VEGAN BURGERvegan, vegetarian
20.95
cheddar végétalien, laitue little gem, tomate, sauce burger cornichon, rondelles d'oignon, frites, mayonnaise
estimation≈ 1150 kcal95 g de glucides
DESSERTS
ORANGE SANGUINEvegetarian
9.75
BLOEDSINAASAPPEL — mascarpone, basilic, glace au chocolat blanc
estimation≈ 480 kcal42 g de glucideslourd 33
TARTE AUX ABRICOTSvegetarian
9.75
ABRIKOZONTAART — amande, yaourt
estimation≈ 420 kcal48 g de glucideslourd 41
MONSIEUR NOIRvegetarian
9.75
truffe au chocolat, vanille, glace au chocolat
estimation≈ 550 kcal45 g de glucideslourd 34
CAFÉ COMPLET
10.95
KOFFIE COMPLEET — café, liqueur, gourmandises
estimation≈ 600 kcal65 g de glucideslourd 25
PLATEAU DE FROMAGESvegetarian
15.75
KAASPLANKJE — quatre sortes de fromages, pain aux figues
estimation≈ 520 kcal28 g de glucides
MENU A LA CARTE
2-plats
36.95
2-gangen
estimation≈ 900 kcal60 g de glucideséquilibré 72
3-plats
44.95
3-gangen
estimation≈ 1200 kcal80 g de glucides
ENTRÉES
GAUFREvegetarian
WAFEL — chou-fleur, vieux fromage, crumble aux herbes
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
PÂTÉ EN CROÛTE
5.00
pintade, foie de volaille, coing
estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
PLATS PRINCIPAUX
BUTTER CHICKEN
naan, coriandre, bimi, lebneh
estimation≈ 850 kcal65 g de glucideséquilibré 80
PORC
SPEENVCORKEN — effiloché de porc, céleri-rave, lardons soufflés, jus bbq
estimation≈ 720 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
CATCH DU JOURpescatarian
DAGVANGST — demandez notre pêche du jour
estimation≈ 650 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
BURRATAvegetarian
ratatouille, feuilles de lasagne, arrabbiata
estimation≈ 780 kcal55 g de glucideséquilibré 72
BETTERAVE VIEILLIEvegetarian
DRY-AGED RODE BIET — chou pointu, champignons, jus
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideséquilibré 75
FLAT IRON STEAK
10.00
patate douce, jus de veau, asperges vertes
estimation≈ 750 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
WAGYU PICANHA
12.00
croquette de pomme de terre, jus de veau, épinards
estimation≈ 820 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
DESSERTS
ESPRESSO MARTINIvegan, vegetarian
végétarien, végétalien
estimation≈ 220 kcal25 g de glucideslourd 43

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91veggie
scoreestimation

Beaucoup d'options végétariennes et vegan

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des plats comme la betterave vieillie ou la burrata avec ratatouille. Il y a aussi des choix vegan comme le poke bowl au tempeh sticky et les croquettes vegan. Les mangeurs de viande commandent des plats comme le steak flat iron.

17 plats végétariens et 6 végans sur 38

52dia
scoreestimation

Cuisine française et options glucidiques

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs plats principaux à faible indice glycémique. Cependant, les accompagnements et les desserts contiennent beaucoup de sucre et d'amidon.

7 adaptés au diabète · 37 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Markt 15, 4101 BW Culemborg
Horaires
lunfermé
mar10:00–22:00
mer10:00–22:00
jeu10:00–22:00
ven10:00–00:00
sam10:00–00:00
dim10:00–22:00
di-zo keuken geopend van 11:30 tot 21:00 uur. Lunch van 11:30 tot 15:30 uur
Contact
+31345820380 info@brasseriestreek.nl
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriestreek.nl/
Dossier
complétude 83 %, confiance 85 %

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