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Yue Lang Japans Restaurant

Tollenstraat 8, 4101 BE Culemborg

Fermé maintenant · ouvre mar 16:00

japonaissushi€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 7 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 9 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

GRILLÉ & FRIT
White Fish
6.90
pangasius grillé
estimation≈ 220 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Spicy Tori Teppanyaki
6.90
poulet épicé à la plaque
estimation≈ 310 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Sake Teriyaki
7.90
saumon poêlé
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Shrimp Croquette
6.90
croquette aux crevettes
estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Shrimp Furai
6.90
nem aux crevettes
estimation≈ 250 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Fritesvegetarian
4.90
Patat
estimation≈ 450 kcal48 g de glucides
Mushroomsvegetarian
5.90
champignons frits
estimation≈ 180 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Crunchy Shrimp
6.90
crevettes
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Potatovegetarian
4.90
pomme de terre frite
estimation≈ 350 kcal30 g de glucides
Chicken Cheese
6.90
poulet et fromage
estimation≈ 420 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Ebi Chili Shrimp
6.90
crevettes chili frites
estimation≈ 340 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Teppan Gyu
7.90
sauce au poivre noir
estimation≈ 380 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Roulés de Bœuf au Fromage
7.90
Beef Rolletjes Met Kaas
estimation≈ 310 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Tori Teppanyaki
6.90
poulet à la plaque
estimation≈ 280 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Kohitsu Yaki
7.90
carré d'agneau
estimation≈ 410 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Tori Teriyaki
6.90
poulet sauce teriyaki
estimation≈ 350 kcal14 g de glucidesadapté au diabète
Gyuniku Yaki
7.90
filet de bœuf poêlé
estimation≈ 320 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Roasted Beef
7.90
steak rôti
estimation≈ 290 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Roulés de Bœuf aux Asperges
7.90
Beef Rolletjes Met Asperges
estimation≈ 260 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Ahire Yaki
7.90
magret de canard
estimation≈ 380 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Ebi Tempura
6.90
crevettes frites
estimation≈ 320 kcal25 g de glucides
Tori Karaage
6.90
escalope de poulet
estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Gyoza
5.90
petits chaussons
estimation≈ 280 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Ika Furai
6.90
anneaux de calmar frits
estimation≈ 310 kcal20 g de glucides
BROCHETTE
Yakitori
6.90
brochette de poulet
estimation≈ 180 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Gyu Kushi
7.90
brochette de bœuf, épicée
estimation≈ 210 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Ebi Kushi
6.90
brochette de crevettes
estimation≈ 160 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
NOUILLES & RIZ
Yaki Tori Udon
6.90
udon sauté au poulet
estimation≈ 650 kcal85 g de glucideséquilibré 77
Yaki Beef Udon
7.90
udon sauté au bœuf
estimation≈ 680 kcal82 g de glucideséquilibré 77
Yaki Yasai Udonvegetarian
5.90
udon sauté
estimation≈ 580 kcal80 g de glucideséquilibré 70
Yasai Meshivegetarian
5.90
riz sauté
estimation≈ 620 kcal75 g de glucideséquilibré 69
DESSERT
Glace Frite
6.90
Gefrituurde Ijs
estimation≈ 450 kcal45 g de glucideslourd 31
Glace Enfant
5.90
Kinder Ijs
estimation≈ 250 kcal30 g de glucides
Boule de Glace
3.90
Bolletje Ijs — vanille, mangue, fraise, thé vert, sésame noir
estimation≈ 150 kcal18 g de glucides
Spekkoek
4.90
estimation≈ 320 kcal35 g de glucideslourd 42
Boules de Sésamevegetarian
5.90
Sesamballetjes
estimation≈ 380 kcal40 g de glucideslourd 44
Tsing Tao Rolls
5.90
Tsing Tao Rollens — nems
estimation≈ 350 kcal42 g de glucides
Age Bananavegetarian
5.90
banane frite
estimation≈ 310 kcal35 g de glucides
NIGIRI SUSHI
Sakepescatarian
saumon
estimation≈ 60 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Maguropescatarian
thon
estimation≈ 55 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Ebipescatarian
crevettes
estimation≈ 60 kcal9 g de glucides
Cheese Tuna
thon gélifié au fromage
estimation≈ 85 kcal9 g de glucides
Avocadovegan
avocat
estimation≈ 75 kcal9 g de glucides
Inarivegan
poche de tofu
estimation≈ 110 kcal15 g de glucides
Cheese Salmon
saumon flambé au fromage
estimation≈ 95 kcal9 g de glucides
Kanipescatarian
surimi
estimation≈ 70 kcal9 g de glucides
Unagipescatarian
anguille
estimation≈ 90 kcal11 g de glucides
Tamagovegetarian
omelette
estimation≈ 80 kcal10 g de glucides
Seared Salmonpescatarian
saumon flambé
estimation≈ 80 kcal9 g de glucides
GUNKAN SUSHI
Chuka Wakamevegan
algues
estimation≈ 70 kcal11 g de glucides
Tobikopescatarian
œufs de poisson
estimation≈ 75 kcal9 g de glucides
Mangovegetarian
mangue
estimation≈ 80 kcal13 g de glucides
Spicy Tunapescatarian
thon épicé
estimation≈ 85 kcal9 g de glucides
HOSOMAKI
Sake Makipescatarian
saumon
estimation≈ 120 kcal18 g de glucides
Tekka Makipescatarian
thon
estimation≈ 115 kcal18 g de glucides
Kappa Makivegan
concombre
estimation≈ 100 kcal18 g de glucides
Avocado Makivegan
avocat
estimation≈ 110 kcal18 g de glucides
URAMAKI
Tempura Sake Rollpescatarian
crevette tempura, saumon flambé (8 pièces)
estimation≈ 480 kcal55 g de glucideséquilibré 69
Yue Lang Maki
roll spécial du chef
estimation≈ 450 kcal50 g de glucideséquilibré 69
Ebi Crunch Rollpescatarian
crevettes frites avec avocat
estimation≈ 460 kcal52 g de glucides
Unagi Rollpescatarian
anguille
estimation≈ 480 kcal42 g de glucides
Sake Cheese Rollpescatarian
saumon / fromage
estimation≈ 450 kcal40 g de glucides
Chuken Mayo Roll
poulet pané avec mayo
estimation≈ 460 kcal40 g de glucides
California Rollpescatarian
crabe / avocat
estimation≈ 380 kcal40 g de glucides
Spicy Mousse Rollpescatarian
saumon et thon frits épicés
estimation≈ 440 kcal40 g de glucides
Beef Roll
filet de bœuf avec sauce teriyaki
estimation≈ 470 kcal44 g de glucideséquilibré 69
Tempura Rollpescatarian
crevettes tempura / avocat
estimation≈ 460 kcal45 g de glucides
California Sake Rollpescatarian
saumon / avocat
estimation≈ 410 kcal40 g de glucideséquilibré 69
Spicy Tuna Rollpescatarian
thon épicé
estimation≈ 390 kcal40 g de glucides
Ebi Furai Rollpescatarian
crevettes frites
estimation≈ 470 kcal45 g de glucides
Carpaccio Roll
carpaccio / fromage
estimation≈ 430 kcal40 g de glucides
Crispy Roll
crevette croustillante
estimation≈ 480 kcal45 g de glucides
Spider Rollpescatarian
crabe mou pané
estimation≈ 490 kcal46 g de glucides
Seared Salmon Cheese Rollpescatarian
saumon flambé / fromage
estimation≈ 460 kcal40 g de glucides
TEMAKI
Sake Temakipescatarian
saumon
estimation≈ 280 kcal28 g de glucides
Maguro Temakipescatarian
thon
estimation≈ 270 kcal28 g de glucides
Unagi Temakipescatarian
anguille
estimation≈ 320 kcal30 g de glucides
California Temakipescatarian
crabe / avocat
estimation≈ 260 kcal28 g de glucides
Wakame Temakivegan
algues
estimation≈ 210 kcal32 g de glucides
SASHIMI
Sake Sashimipescatarian
3.90
saumon
estimation≈ 120 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Maguro Sashimipescatarian
3.90
thon
estimation≈ 110 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Tuna Tatakipescatarian
3.90
thon légèrement grillé
estimation≈ 130 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
ACCOMPAGNEMENTS
Miso Soupvegan
soupe de soja
estimation≈ 45 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Edamamevegan
fèves de soja
estimation≈ 120 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Kappavegan
concombre vinaigré
estimation≈ 30 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Carpaccio
estimation≈ 180 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
SALADES
Wakame Saladvegan
algues
estimation≈ 80 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Lycheevegan
litchi pelé
estimation≈ 90 kcal22 g de glucideslourd 34
California Saladpescatarian
surimi
estimation≈ 160 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Sashimi Saladpescatarian
saumon / thon
estimation≈ 220 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 81
Tofu Saladvegan
tofu
estimation≈ 180 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Fruitvegan
fruits
estimation≈ 110 kcal25 g de glucideslourd 37

Cette carte est-elle toujours correcte ?

67veggie
scoreestimation

Sushis japonais et accompagnements

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Les options végétariennes incluent Yaki Yasai Udon et Yasai Meshi. Le menu de sushis propose Avocado Maki et Inari. La carte contient aussi de la viande et du poisson.

22 plats végétariens et 13 végans sur 92

73dia
scoreestimation

Nombreux grillages faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreuses options riches en protéines sans riz. La carte des grillades et les sashimis conviennent très bien à un régime pauvre en glucides.

36 adaptés au diabète · 92 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
Tollenstraat 8, 4101 BE Culemborg
Horaires
lunfermé
mar16:00–22:00
mer16:00–22:30
jeu—
ven—
sam—
dim—
Telefonisch bereikbaar vanaf 13:00 uur. Thuisbezorging Culemborg & Beusichem: 16:30 - 21:00 uur. Thuisbezorging Geldermalsen: 17:00 - 20:00 uur. Afhalen openingstijd: 16:30 - 21:00 uur
Contact
+32345779159
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), yuelangrestaurant.nl/

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