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Brasserie De Zeven Deugden

Prinsenstraat 2, 7721 AJ Dalfsen

Ouvert maintenant · jusqu'à 22:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 7 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 8 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Menu des VII Vertus
Menu surprise 3 plats
44.50
3-gangen verrassings menu
estimation≈ 1800 kcal150 g de glucideslourd 25
Menu surprise 4 plats
49.50
4-gangen verrassings menu
estimation≈ 2200 kcal180 g de glucideslourd 25
Entrées
Pain artisanal VII Vertus
7.50
Ambachtelijke VII Deugden bol — Pain avec notre délicieux beurre aux herbes maison et sauce aux herbes
estimation≈ 350 kcal45 g de glucides
Flinterdun culinair
15.00
Filet de bœuf coupé finement avec mayonnaise à la truffe, tomates séchées, parmesan, fèves et roquette
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Roodkapjevegetarian
15.00
Carpaccio de betteraves avec fromage de chèvre, roquette, noix, tomates cerises et balsamique
estimation≈ 280 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Kabouterwoningenvegetarian
15.00
Champignons en pâte à bière avec sauce à l'ail
estimation≈ 450 kcal35 g de glucides
Duo de la merpescatarian
15.00
Duo uit de zee — Saumon fumé maison avec une salade fraîche
estimation≈ 250 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Het gewroet
15.00
Jambon Coppa coupé finement avec sirop balsamique
estimation≈ 220 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Soupes
Mama Miavegetarian
8.50
Soupe italienne aux tomates pomodori avec pesto frais et une touche de crème
estimation≈ 210 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Le favori d'Abraham
8.50
Abraham’s favoriet — Soupe crémeuse à la moutarde de Zwolle et lardons grillés
estimation≈ 320 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Soupe du jour
8.50
Dagsoep — Veuillez demander à votre hôte
estimation≈ 250 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Plats principaux - viande
Accord de coalition
29.00
Coalitie-overeenkomst — Mix grill de filet de porc, filet de poulet, steak et travers avec sauce à l'ail
estimation≈ 950 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Point fort récurrent
35.00
Terugkerend hoogtepunt — Tournedos grillé avec sauce au poivre
estimation≈ 650 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Fingerspitzengefühl
30.00
Travers marinés maison et rôtis avec sauce ail et piment (disponible en version épicée)
estimation≈ 800 kcal20 g de glucideséquilibré 69
Bellement marbré
28.00
Mooi gemarmerd — Rib-eye de bœuf sud-américain grillé avec beurre aux herbes
estimation≈ 750 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Valse viennoise
24.00
Weense wals — Schnitzel de porc avec sauce crémeuse aux champignons
estimation≈ 700 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Kuise kip
24.00
Brochettes de hauts de cuisses de poulet sur sauté oriental, servies avec sauce saté
estimation≈ 600 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Plats principaux - poisson
Eaux norvégiennespescatarian
28.00
Noorse wateren — Saumon poêlé avec sauce hollandaise
estimation≈ 620 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
La pêche de la semainepescatarian
28.00
Catch of the week — Plat de poisson variable
estimation≈ 550 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Plats principaux - végétarien
In een kronkelvegetarian
24.00
Tagliatelles avec épinards, tomates cerises et séchées, champignons, fèves, noix de cajou, olives, pesto
estimation≈ 850 kcal75 g de glucideséquilibré 74
Choisir ou partagervegetarian
23.00
Kiezen of delen — Quiche méditerranéenne servie avec un petit tourte aux pommes de terre et tomates cerises à l'ail
estimation≈ 720 kcal48 g de glucideséquilibré 69
Burger veggievegan
24.00
Burger végétalien avec salsa
estimation≈ 650 kcal55 g de glucideséquilibré 78
Desserts
Trio au chocolatvegetarian
11.00
Trio van chocolade — Lava cake, mousse au chocolat avec glace au chocolat blanc et crème chantilly
estimation≈ 850 kcal75 g de glucideslourd 18
Pâtisserie artisanalevegetarian
10.00
Ambachtelijk gebakken — Apfelstrudel avec glace vanille, sauce vanille et crème chantilly
estimation≈ 680 kcal70 g de glucideslourd 29
Coupe Dame Blanchevegetarian
9.00
Trois boules de glace vanille avec sauce au chocolat et crème chantilly
estimation≈ 550 kcal60 g de glucideslourd 27
Couche croustillantevegetarian
11.00
Krokant laagje — Crème brûlée à la vanille bourbon
estimation≈ 420 kcal25 g de glucideslourd 39
Votre gâteau au choix (végane)vegan
10.00
Je cake ernaar uit (vegan) — Gâteau maison avec morceaux de fruits des bois et sorbet
estimation≈ 520 kcal65 g de glucideslourd 41
Menu enfant
Croquette, frikandel ou nuggets de poulet
9.00
Kroket, frikandel of kipnuggets met friet en appelmoes — Avec frites et compote de pommes
estimation≈ 750 kcal65 g de glucides
Spare-ribs
12.00
Spare-ribs met friet en appelmoes — Avec frites et compote de pommes
estimation≈ 820 kcal60 g de glucides
Crêpe pour enfantsvegetarian
8.00
Kinderpannenkoek
estimation≈ 580 kcal75 g de glucides
Glace pour enfantsvegetarian
5.00
Kinderijsje met slagroom en versiering — Avec crème chantilly et décorations
estimation≈ 320 kcal35 g de glucideslourd 35

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78veggie
scoreestimation

Brasserie française avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des plats comme le carpaccio de betteraves, la quiche méditerranéenne ou le burger vegan. Il y a des plats de viande comme le tournedos grillé pour une table mixte.

13 plats végétariens et 2 végans sur 31

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Pratique

Adresse
Prinsenstraat 2, 7721 AJ Dalfsen
Horaires
lun10:00–21:00
mar10:00–21:00
mer10:00–21:00
jeu10:00–22:00
ven10:00–23:00
sam10:00–23:00
dim10:00–22:00
Keuken Zondag t/m donderdag: 11:30 t/m 20:00. Keuken Vrijdag en zaterdag: 11:30 t/m 21:00
Contact
+31529434100 info@dezevendeugden.nl
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dezevendeugden.nl/

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