Bistro Moetje aan de Vecht
Koninginnenplein 4, 7721 LS Dalfsen
Fermé maintenant · ouvre 12:00
cuisine de bar€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
EN ENTRÉE
Dégustation d'huîtres
11.00
Oesters proeverij — 3 sortes d'huîtres : Classique, Gratinée, à l'orientale
estimation≈ 220 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Jambon Iberico
9.00
Iberico ham
estimation≈ 180 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
ENTRÉES
Entrée du Chef
15.00
Chef's Voorgerecht
estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Longe de veau tranchée finement
16.00
Dungesneden Kalfslende — Teriyaki | Shiitake | Oignon d'Amsterdam | Vadouvan
estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Ris de veau
16.00
Zwezerik — Citrouille | Endive | Sauce estragon
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Langoustine et Noix de Saint-Jacques
18.00
Langoustine en Coquille — Petits pois | Asperge verte | Carotte | Gingembre
estimation≈ 240 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76
Graved Lachs
17.00
Little Gem | Betterave rouge | Concombre
estimation≈ 210 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Poireau brûlévegetarian
15.00
Gebrande Prei — Rouleaux de poireau | Nori | Feta | Tomate | Sésame
estimation≈ 260 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Soupe Tom Kha Kai
11.00
Tom Kha Kai Soep — Poulet | Pousses de soja | Pak choi
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Soupe crémeuse petits pois-menthe
10.00
Romige Doperwt-Munt Soep — Saumon fumé | Oignon vert
estimation≈ 220 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
PLATS PRINCIPAUX
Plat principal du Chef
32.00
Chef's Hoofdgerecht
estimation≈ 750 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Tournedos
36.00
Mange-tout | Flan d'épinards | Chanterelles sautées | Jus de Madère
estimation≈ 620 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Poulet au maïs farci
30.00
Gevulde Maïshoender — Risotto aux champignons | King Oyster | Jus de Porto rouge
estimation≈ 780 kcal55 g de glucideséquilibré 72
Turbot
32.00
Tarbot — Gnocchi à l'anguille | Salicorne | Sauce au safran
estimation≈ 680 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Sebaste
27.00
Roodbaars — Crevette d'Argentine | Tomate rôtie | Pasta Aglio e Olio
estimation≈ 650 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Rendang de chou pointuvegetarian
26.00
Spitskool Rendang — Kohlrabi | Mangue | Shiitake | Curry jaune
estimation≈ 520 kcal38 g de glucideséquilibré 79
Accompagnements
Frites
4.00
Franse Frietjes — Mayonnaise
estimation≈ 450 kcal40 g de glucides
Salade maisonvegetarian
4.00
Huisgemaakte Salade
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
DESSERTS
Dessert du Chef
12.00
Chef's Dessert
estimation≈ 450 kcal45 g de glucideslourd 34
Fraisevegetarian
12.00
Aardbei — Crumble | Caramel au sel de mer
estimation≈ 520 kcal58 g de glucideslourd 41
Tarte au Lemon Curdvegetarian
12.00
Lemon Curd Taart — Meringue | Glace aux mûres
estimation≈ 550 kcal52 g de glucideslourd 27
Fromage de Kaasheldenvegetarian
15.00
Kaas van de Kaashelden — 5 variétés | Brioche | Sirop de dattes
estimation≈ 620 kcal35 g de glucides
POUR COMMENCER MENU À PARTAGER
Huître Classique
4.50
Klassieke Oester — Échalote | Vinaigre de vin rouge
estimation≈ 80 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Huître Concombre
4.50
Oester Komkommer — Jus de concombre | Perles de Ponzu
estimation≈ 85 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Iberico Espagnol
11.00
Spaanse Iberico — Oignon d'Amsterdam | 50 grammes
estimation≈ 180 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Aranchinivegetarian
7.00
Fenouil | Mayonnaise épicée | 3 pcs.
estimation≈ 320 kcal28 g de glucides
Crevettes Tempura
9.00
Tempura Garnalen — 8 pcs. | Sauce chili
estimation≈ 380 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Caviar Impérial
40.00
Imperial Kaviaar
estimation≈ 120 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Bitterbal de Veau
36.00
Kalfsbitterbal | Krokante Gnocchi | Peulvruchten | Jus van Port — Gnocchi croustillants | Légumineuses | Jus de Porto
estimation≈ 750 kcal65 g de glucides
Menu 4 plats à partager
49.00
4 - gangen menu om samen te delen
estimation≈ 1600 kcal120 g de glucideslourd 29
MENU DU CHEF
3 plats
45.00
3 - gangen
estimation≈ 1200 kcal80 g de glucides
4 plats
55.00
4 - gangen
estimation≈ 1500 kcal100 g de glucideslourd 33
5 plats
65.00
5 - gangen
estimation≈ 1800 kcal120 g de glucideslourd 33
ENTRÉES
Gyoza
15.00
Atjar | Ail noir
estimation≈ 280 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Vitello Tonnato
4.00
Vitello Tonato — Salade maison
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Noix de Saint-Jacques Norvégiennes
17.00
Noorse Coquilles — Chou-fleur | Noisette | Jus de veau
estimation≈ 240 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Ceviche de Bar
17.00
Ceviche van Zeebaars — Betterave jaune | Couscous | Sauce carotte & gingembre
estimation≈ 210 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Panna Cotta Betterave Surprise du Chefvegetarian
16.00
Bieten Panna cotta verrassing van de chef — Concombre | Grenade | Mangue | Fruit du dragon
estimation≈ 310 kcal28 g de glucides
Betterave Jaunevegetarian
14.00
Gele biet | Gerookte Amandel | Schuim van Sainte-Maure | Schuim van yoghurt — Amande fumée | Écume de Sainte-Maure | Écume de yaourt
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Bisque de Homard
11.00
Kreeftenbisque — Écrevisses hollandaises | Tomate
estimation≈ 220 kcal14 g de glucidesadapté au diabète
Tom Kha Kai Veganvegan
10.00
Pak choi | Pousses de soja
estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
PLATS PRINCIPAUX
Filet et Col de Agneau
34.00
Lamsfilet & Lamsnek — Courgette | Noisette | Jus au vin rouge
estimation≈ 650 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Filet de Sole
28.00
Scholfilet — Couscous frais | Mini pak choi | Sauce à la citronnelle
estimation≈ 520 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 85
Cablaud
31.00
Kabeljauw — Épinards sautés | Mousseline | Beurre blanc
estimation≈ 580 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Tortellini & Burratavegetarian
27.00
Tortellini & Buratta — Tomate | Sauce Romesco | Amande fumée
estimation≈ 720 kcal48 g de glucideséquilibré 73
Longe de Bœuf
Runderlende
estimation≈ 600 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Accompagnements
Frites Maison au Parmesanvegetarian
6.00
Franse Frietjes Parmezaan — Mayonnaise à la truffe
estimation≈ 450 kcal40 g de glucides
Desserts
Dessert du Chef
12.00
Chef dessert
estimation≈ 550 kcal55 g de glucideslourd 30
Compotée de Fraisesvegetarian
12.00
Aardbei compôte | witte chocola | aarbei ijs — Chocolat blanc | Glace à la fraise
estimation≈ 480 kcal52 g de glucideslourd 33
Sorbet d'Étévegetarian
10.00
Zomer sorbet — 3 boules de sorbet | Fruits de saison | Crème chantilly
estimation≈ 380 kcal45 g de glucideslourd 43
SOUPES
Tom Kha Kai
11.00
Poulet | Pousses de soja
estimation≈ 250 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Soupe du Jour
10.00
SOEP VAN DE DAG
estimation≈ 200 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
SANDWICHS
Longe de Veau
15.00
KALFSLENDE — Légumes orientaux | Vadouvan
estimation≈ 550 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Saumon Fumé
15.00
GEROOKTE ZALM — Avocat | Tomate | Œuf
estimation≈ 480 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Fromage de Chèvrevegetarian
14.00
GEITENKAAS — Noix | Poire
estimation≈ 520 kcal38 g de glucideséquilibré 69
Poulet Effiloché
15.00
PULLED CHICKEN — Oignon vert | Pousses de soja | Crème gingembre lime
estimation≈ 580 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Croquettes de Veau ou Veggie
12.00
KALFS- OF VEGAKROKETTEN — 2 pièces | Moutarde de Zwolle
estimation≈ 620 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
SPÉCIALITÉS
Rendang de Veau
17.00
KALFSRENDANG — Kohlrabi | Pak choi | Curry jaune
estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Poisson du Jourpescatarian
17.00
VIS VAN DE DAG — Plat de poisson de notre chef
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Sandwich Steak
20.00
STEAK SANDWICH — Brioche | Parmesan | Frites
estimation≈ 850 kcal75 g de glucides
Eggs Benedict
16.00
Brioche | Saumon, jambon Iberico ou avocat | Sauce hollandaise
estimation≈ 780 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Trio Moetjes
17.00
MOETJES DRIELUIK — Petite soupe | Salade burrata | Pain au choix
estimation≈ 950 kcal65 g de glucides
SALADES
Salade Burratavegetarian
15.00
BURRATA SALADE — Pêche | Tomate | Basilic | Aceto
estimation≈ 520 kcal18 g de glucideséquilibré 70
Salade César
17.00
CAESAR SALADE — Poulet grillé | Œuf | Croutons | Fromage parmesan
estimation≈ 610 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Saumon & Coquillepescatarian
18.00
ZALM & COQUILLE — Avocat | Asperges vertes | Crème de ciboulette
estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
MENU DU CHEF
Menu 2 plats
30.00
2 - GANGEN
estimation≈ 1200 kcal80 g de glucides
Fromage à la place du dessertvegetarian
3.50
KAAS IN PLAATS VAN DESSERT
estimation≈ 350 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Fromage comme plat supplémentairevegetarian
12.50
KAAS ALS EXTRA GANG
estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
AMUSE-BOUCHES
Tarte aux pommesvegetarian
5.00
APPELGEBAK
estimation≈ 280 kcal35 g de glucides
Pâtisserie du jour
5.00
GEBAK VAN DE DAG
estimation≈ 320 kcal22 g de glucides
Bitterballen
9.00
estimation≈ 420 kcal28 g de glucides
Bitterballen Végévegetarian
9.00
VEGA BITTERBALLEN
estimation≈ 380 kcal30 g de glucides
Bittergarnituur
9.00
Assortiment de fritures
estimation≈ 650 kcal45 g de glucides
Nems au fromagevegetarian
9.00
KAASLOEMPIAS
estimation≈ 350 kcal25 g de glucides
Nachos avec dipvegetarian
10.00
NACHO'S MET DIP
estimation≈ 580 kcal55 g de glucides
Crevettes Torpille
9.00
TORPEDO GARNALEN
estimation≈ 320 kcal20 g de glucides
Planche de fromage et saucisson
12.00
KAAS EN WORST PLANKJE
estimation≈ 520 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Planche Apéro Moetjes
24.00
MOETJES BORRELPLANK — Divers amuse-bouches chauds et froids
estimation≈ 850 kcal40 g de glucidesadapté au diabète
Sandwichs
Shortrib
15.00
Chou pointu | Mayonnaise à la truffe
estimation≈ 680 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Thon Fraispescatarian
15.00
VERSE TONIJN — Citron vert | Sésame | Mayonnaise au wasabi
estimation≈ 550 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Bagel Avocatvegetarian
14.00
BAGEL AVOCADO — Crème fraîche | Little Gem | Piccalilli
estimation≈ 620 kcal52 g de glucideséquilibré 74
Croquettes de Veau ou de Pleurotes
12.00
KALFS- OF OESTERZWAMKROKETTEN — 2 pcs | Moutarde de Zwolle
estimation≈ 580 kcal40 g de glucides
Desserts
Mousse au Yaourtvegetarian
12.00
SCHUIM VAN YOGHURT — Compote de fraises | Chocolat blanc | Glace à la fraise
estimation≈ 480 kcal42 g de glucideslourd 33
Spécialités
Focaccia Burratavegetarian
14.00
FOCCACIA BURRATA — Tomate
estimation≈ 750 kcal55 g de glucides
Salades
Thon & Crevettepescatarian
18.00
TONIJN & GAMBA — Mangue | Mayonnaise au wasabi
estimation≈ 420 kcal22 g de glucideséquilibré 84
Apéro & Bouchées
Coffee Vega Bitterballenvegetarian
10.00
estimation≈ 380 kcal28 g de glucides
Caviar Impérial 10gpescatarian
40.00
IMPERIAL KAVIAAR 10GR
estimation≈ 100 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
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Choix protéinés et poissons frais
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce menu propose de nombreuses options faibles en glucides. Le filet d'agneau (Lamsfilet) et la longe de bœuf (Runderlende) sont d'excellents choix pour un plat principal.
50 adaptés au diabète · 88 plats
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Pratique
- Adresse
- Koninginnenplein 4, 7721 LS Dalfsen
- Horaires
- lunfermémarfermémer12:00–00:00jeu12:00–00:00ven12:00–00:00sam12:00–00:00dim12:00–00:00Iedere dag tussen 12:00 en 16:00 uur een uitgebreide high-tea
- Contact
- +31529850710 info@eenmoetje.nl
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), eenmoetje.nl/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 84 %
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