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Restaurant à l'Etoile - Dalhunden, 69 Rue du Nieul

Rue du Nieul 69, 67770 Dalhunden

Fermé maintenant · ouvre 11:00

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrée
Assiette de Cruditésvegetarian
10.90
Raw vegetable platter
estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade Mixtevegetarian
14.00
Mixed salad
estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade Gourmandevegetarian
18.90
Gourmet salad
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Poêlée Saint Jacques et gambaspescatarian
18.90
Scallops and prawns
estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Salade César
18.90
Caesar salad
estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Escargots à l'Alsaciennepescatarian
15.70
Alsatian snails
estimation≈ 320 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Cuisses de grenouilles à la crème
17.90
Frog legs with cream
estimation≈ 350 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Cuisses de grenouilles Nature Ail et Persil
17.20
Frog legs with garlic and parsley
estimation≈ 220 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Gambas à la crèmepescatarian
23.50
Prawns with cream
estimation≈ 380 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Trio de crustacés sauce langoustinepescatarian
26.90
Shellfish trio with langoustine sauce
estimation≈ 420 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Plat Poisson
Filet de sandre grillé sauce vin blancpescatarian
24.90
Grilled pike-perch fillet with white wine sauce
estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Filet Carpe-frite, sauce rémouladepescatarian
18.90
Carp and fries with remoulade
estimation≈ 850 kcal75 g de glucides
Plat Viande
Escalope à la crème
22.90
Escalope with cream
estimation≈ 720 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Escalope de veau panée
22.50
Breaded veal escalope
estimation≈ 800 kcal55 g de glucides
Cordon bleu à la crème
25.80
Cordon bleu with cream
estimation≈ 900 kcal50 g de glucideséquilibré 67
Cordon bleu munster
26.40
Munster cheese cordon bleu
estimation≈ 950 kcal50 g de glucideséquilibré 65
Faux filet
23.80
Sirloin steak
estimation≈ 750 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Tournedos (filet de boeuf )
27.90
Tournedos beef fillet
estimation≈ 700 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Chateau briand 2pers
59.90
Chateaubriand for 2 — Servi à partir de 2pers
estimation≈ 1200 kcal60 g de glucides
Emince de dinde sauce crème
16.90
Turkey strips with cream sauce
estimation≈ 680 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Cordon bleu de volaille à la crème
19.80
Poultry cordon bleu with cream
estimation≈ 850 kcal35 g de glucidesadapté au diabète
Cordon bleu de volaille munster
21.80
Poultry cordon bleu with munster
estimation≈ 880 kcal32 g de glucidesadapté au diabète
Escalope de dinde panée
16.90
Breaded turkey escalope
estimation≈ 650 kcal40 g de glucides
Bouchée à la reine
17.10
estimation≈ 720 kcal50 g de glucides
Onglet de boeuf Angus a l'échalote
20.10
Angus beef hanger steak with shallots
estimation≈ 600 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Menu enfant
Menu enfant : Steack haché frites ou Nuggets frites ou Tagliatelles sauce tomate
8.90
Kids menu: Burger or Nuggets or Tagliatelle
estimation≈ 600 kcal65 g de glucideséquilibré 67
Tarte flambée
Tarte flambée Traditionnelle
9.50
Traditional Tarte Flambée
estimation≈ 750 kcal60 g de glucides
Tarte flambée gratinée
10.20
Gratinated Tarte Flambée
estimation≈ 850 kcal60 g de glucides
Tarte flambée forestière
10.20
Forestière Tarte Flambée
estimation≈ 800 kcal60 g de glucides
Tarte flambée forestière gratinée
10.90
Gratinated Forestière Tarte Flambée
estimation≈ 900 kcal60 g de glucides
Tarte flambée munster
10.80
Munster Tarte Flambée
estimation≈ 880 kcal60 g de glucides
Tarte flambée à l'ail
9.80
Garlic Tarte Flambée
estimation≈ 700 kcal60 g de glucides
Tarte flambée provençale
11.80
Provençale Tarte Flambée
estimation≈ 780 kcal62 g de glucides
Pizza
Pizza reine ou demi pizza salade
11.60
Pizza Regina — Sauce tomate, jambon, champignon, gruyère
estimation≈ 800 kcal70 g de glucideséquilibré 65
Pizza merguez ou demi pizza salade
11.70
Merguez Pizza — Sauce tomate, merguez, oeufs, gruyère
estimation≈ 850 kcal70 g de glucides
Pizza 4 fromages ou demi pizza saladevegetarian
12.50
Four Cheese Pizza — Sauce tomates, chèvre, munster, brie, gruyère
estimation≈ 950 kcal70 g de glucides
FORMULES
PLAT
9.00
Main course set
estimation≈ 600 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
PLAT + ENTREE OU DESSERT
11.00
Main course with starter or dessert set
estimation≈ 900 kcal60 g de glucideséquilibré 67
ENTREE + PLAT + DESSERT
13.00
Full course set (Starter, Main, Dessert)
estimation≈ 1200 kcal80 g de glucides
PLAT FROID
10.00
Cold main course set
estimation≈ 450 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
ENTREE OU DESSERT SUPPLEMENT
3.00
Extra starter or dessert
estimation≈ 250 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
LUNDI 24/08/2026
SALADE DE POTAGEvegetarian
Soup salad
estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
FILET DE MERLU POMMES BATAILLEpescatarian
Hake fillet with potatoes
estimation≈ 550 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
GAUFREvegetarian
Waffle
estimation≈ 450 kcal60 g de glucides
MARDI 25/08/2026
ASPIC CRUDITEvegetarian
Vegetable aspic
estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
BOULETTES DE POMME CREMEvegetarian
Potato balls with cream
estimation≈ 620 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
ECLAIRvegetarian
estimation≈ 320 kcal40 g de glucides
MERCREDI 26/08/2026
ŒUF FEUILLETEvegetarian
Egg in puff pastry
estimation≈ 350 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
CUISSE DE JAMBON PATES SAUTEES
Ham hock with sautéed pasta
estimation≈ 680 kcal55 g de glucideséquilibré 75
FLANvegetarian
estimation≈ 380 kcal35 g de glucideslourd 41
JEUDI 27/08/2026
CROQUE POCHE
Croque Monsieur with Poached Egg
estimation≈ 750 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
GRATIN DE PATES SPAGHETTI
Spaghetti Pasta Gratin
estimation≈ 650 kcal65 g de glucideséquilibré 67
TARTE
Tart
estimation≈ 420 kcal45 g de glucideslourd 39
VENDREDI 28/08/2026
ASSIETTE MONSIEUR
Platter Monsieur
estimation≈ 850 kcal50 g de glucideséquilibré 69
ESCALOPE CORDON BLEU RIZ
Cordon Bleu with Rice
estimation≈ 720 kcal60 g de glucideséquilibré 67
MENDIANT
Mendiant Chocolate
estimation≈ 220 kcal18 g de glucides
SAMEDI 29/08/2026
HORS D'ŒUVRE
estimation≈ 200 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
BRAISE PICCATA SALADE DE PDT
Veal Piccata with Potato Salad
estimation≈ 580 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
BABA AU RHUM
Rum Baba
estimation≈ 400 kcal55 g de glucideslourd 37
MENU DE REMPLACEMENT
ESCALOPE PANEE
Breaded Escalope
estimation≈ 600 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
SALADE MIXTEvegetarian
Mixed Salad
estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Cette carte est-elle toujours correcte ?

47veggie
scoreestimation

Cuisine française, peu d'options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir une assiette de crudités, une salade mixte ou une pizza 4 fromages. La plupart des autres plats contiennent de la viande ou du poisson.

12 plats végétariens et 0 végans sur 61

72dia
scoreestimation

Classiques français et options glucidiques

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats principaux à base de protéines. La sélection d'entrées est large avec plusieurs options faibles en glucides.

31 adaptés au diabète · 61 plats

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Pratique

Adresse
Rue du Nieul 69, 67770 Dalhunden
Horaires
lun11:00–14:00
mar11:00–14:00
merfermé
jeu11:00–14:00
ven11:00–14:00, 18:00–21:00
sam11:00–14:00, 18:00–21:00
dim11:00–14:00, 18:00–21:00
Nous sommes en congé du 24 Aout au 13 septembre inclus
Contact
+33388869740 contact@aletoile-dalhunden.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aletoile-dalhunden.com/Restaurant-A-L-Etoile-Dalhunden/
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

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