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De Kleine Rietgans

Dammesteenweg 4, 8340 Damme

Ouvert maintenant · jusqu'à 21:30

belge€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 9 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 10 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Pour commencer
Jambon Serrano
13.00
SERRANOHAM — affiné 12 mois
estimation≈ 180 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Croquettes d'Aubrack
16.00
6 AUBRACKROKETJES — trempette à la truffe
estimation≈ 550 kcal30 g de glucides
Toasts Briochés & Anguille Fumée
19.00
3 BRIOCHE-TOASTEN & GEROOKTE PALING
estimation≈ 420 kcal25 g de glucides
Scampis Poêlés
18.00
6 GEBAKKEN SCAMPI'S — aïoli
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Burratavegetarian
19.00
figue / crackers
estimation≈ 450 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Entrées – idéal à partager
Noix de Saint-Jacquespescatarian
26.00
SINT-JACOBSNOTEN — chou-fleur / pomme
estimation≈ 320 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Magret de Canard Fumé
24.00
GEROOKTE EENDENBORST — céleri-rave / porto
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Crevettes Décortiquées & Tomatepescatarian
28.00
HANDGEPELDE GARNALEN & TOMAAT/eigentijds — style contemporain
estimation≈ 220 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Carpaccio de Bœuf
21.00
RUNDERCARPACCIO — huile d'olive / parmesan
estimation≈ 310 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Tempura de Courgettevegetarian
18.00
COURGETTE TEMPURA — ricotta / huile de basilic
estimation≈ 340 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Croquettes aux Crevettes
21.00
GARNAALKROKETTEN — recette de maman
estimation≈ 520 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Carpaccio Deluxe
26.00
CARPACCIO DE LUXE — bœuf / foie gras d'oie / truffe
estimation≈ 480 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Plats principaux
Filet Pur Belge Blanc Bleu
47.00
FILET PUR BELGISCH WITBLAUW — sauce au choix / laitue / frites maison
estimation≈ 950 kcal65 g de glucides
Côte à l'Os Grillée
40.00
GEGRILDE COTE A L'OS — sauce au choix / laitue / frites maison
estimation≈ 1100 kcal65 g de glucides
Lottepescatarian
38.00
ZEEDUIVEL — sauce au safran / fenouil / pommes nouvelles
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Joues de Porc
36.00
VARKENSWANGEN — cuites lentement / carotte / purée de pommes de terre
estimation≈ 780 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Flanchet de Veau
45.00
KALFSZWEZERIK — sauce Banyuls / champignons / purée de truffes
estimation≈ 820 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Longe de Cabillaudpescatarian
40.00
KABELJAUWHAAS — jus de homard / poireau / pommes nouvelles
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Garnitures pour le bœuf
Sauces
Peperroomsaus, béarnaise of champignonroomsaus — Sauce crème au poivre, béarnaise ou crème aux champignons
estimation≈ 150 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Sauce à la manière de papa
4.00
Saus op papa's wijze (jus met ganzenlever) — jus au foie gras d'oie
estimation≈ 120 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Champignons sautésvegetarian
4.00
Gebakken champignons
estimation≈ 120 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Desserts
Dame Blanche
11.00
estimation≈ 450 kcal42 g de glucideslourd 31
Tiramisu
11.00
à l'orange
estimation≈ 520 kcal48 g de glucideslourd 28
Tarte au citronvegetarian
12.00
CITROENTAART — aux mûres
estimation≈ 480 kcal52 g de glucideslourd 33
Sabayonvegetarian
13.00
avec glace
estimation≈ 410 kcal35 g de glucideslourd 33
Mousse au chocolat
10.00
CHOCOLADEMOUSSE — à la noisette
estimation≈ 440 kcal32 g de glucideslourd 41
Pomme caraméliséevegetarian
12.00
GEKARAMELISEERDE APPEL — avec glace
estimation≈ 380 kcal45 g de glucideslourd 43
Pour les enfants
Croquette aux crevettes
12.00
GARNAALKROKET / slaatje — avec salade - 1 pièce
estimation≈ 420 kcal28 g de glucidesadapté au diabète
Croquette au fromagevegetarian
10.00
KAASKROKET / slaatje — avec salade - 1 pièce
estimation≈ 450 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Filet de poulet
14.00
KIPFILET — avec compote de pommes
estimation≈ 380 kcal22 g de glucides
Boulettes de viande
16.00
BALLETJES / TOMATENSAUS / frietjes — sauce tomate et frites
estimation≈ 650 kcal55 g de glucideséquilibré 65
Bifteck
20.00
BIEFSTUK — compote de pommes et frites
estimation≈ 620 kcal45 g de glucideséquilibré 65
Fritesvegetarian
5.00
FRIETJES BIJ VOORGERECHT — accompagnement entrée
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Mini Dame Blanche
7.00
estimation≈ 280 kcal28 g de glucideslourd 42
Mini mousse au chocolat
6.00
MINI CHOCOLADEMOUSSE
estimation≈ 220 kcal20 g de glucideslourd 42

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56veggie
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Cuisine belge sans plats principaux végétariens

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir la burrata avec figue ou la tempura de courgette en entrée. Il n'y a pas de plat principal végétarien, mais on trouve un croquette au fromage sur le menu enfant. Les desserts incluent la tarte au citron et le sabayon.

8 plats végétariens et 0 végans sur 35

71dia
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Classiques belges et options glucidiques

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreuses entrées et plats principaux riches en protéines. Le choix de viandes et de poissons est vaste.

19 adaptés au diabète · 35 plats

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Pratique

Adresse
Dammesteenweg 4, 8340 Damme
Horaires
lun—
mar—
mer—
jeu—
ven12:00–14:00, 18:30–21:30
sam12:00–14:00, 18:30–21:30
dim12:00–14:00, 18:30–21:30
Op zaterdagavond en zondagmiddag vragen wij u vriendelijk minimum een voorgerecht en een hoofdgerecht te kiezen.. Verlofperiodes: zondagavond 1/11 t.e.m. vrijdag 20/11/26
Contact
+3250330756 info@dekleinerietgans.be
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dekleinerietgans.be/
Dossier
complétude 83 %, confiance 85 %

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