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Restaurant Schomaker

Dümmerstraße 7, 49401 Damme

Fermé maintenant · ouvre 17:00

€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Actualités | Événements
GRAND BUFFET DE GIBIER D'AUTOMNE
45.90
HERBST GROSSES WILDBUFFET — Avec sonneurs de cor de chasse Damme
estimation≈ 850 kcal45 g de glucideséquilibré 74
Buffet de poissons exclusif
46.90
Exklusives Fischbuffet — Avec un large choix d'entrées et salades / soupe / poisson frais à la poêle, crevettes au wok et buffet dessert
estimation≈ 750 kcal50 g de glucideséquilibré 71
PETIT-DÉJEUNER AU CHAMPAGNE CONVIVIALvegan
24.50
GEMÜTLICHES SEKTFRÜHSTÜCK — Buffet riche avec poisson, fromage et tartinades vegan / café, thé, champagne, jus d'orange inclus
estimation≈ 900 kcal70 g de glucideslourd 44
FÊTE DE NOËL TOUT COMPRIS AU BUFFET
79.00
ALL INCLUSIVE WEIHNACHTSFEIER AM BUFFET — Avec DJ, buffet, danse et boissons
estimation≈ 1100 kcal80 g de glucideslourd 41
GRAND BUFFET FAMILIAL
37.90
GROSSES FAMILIENBUFFET — Déjeuner de Noël au buffet
estimation≈ 800 kcal60 g de glucides
GRAND BUFFET DE GALA DU RÉVEILLON
52.90
GROSSES SILVESTER GALA BUFFET
estimation≈ 950 kcal70 g de glucides
ENTRÉES
Bouillon de bœuf
5.90
Rinderkraftbrühe — Avec nouilles, légumes, flan aux œufs et croûtons
estimation≈ 180 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Soupe à la tomatevegetarian
5.90
Tomatensuppe – vegetarisch (auch vegan möglich) — Végétarienne (possible vegan), garnie de crème et pesto
estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Baguette sortant du fourvegetarian
5.90
Ofenfrisches Baguette – vegetarisch (auch vegan möglich) — Végétarienne (possible vegan), quatre tranches avec dip tomate et aïoli maison
estimation≈ 350 kcal40 g de glucides
Crevettes géantes
13.90
Riesengarnelen — Six crevettes avec dip à l'ail et garniture de salade fraîche
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Chèvre chaud en croûte de lard
12.90
Warmer Ziegenkäse im Speckmantel — Avec miel, salade fraîche et pignons de pin
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
ENTRÉES
Soupe onctueuse au gibier maison
6.90
Hausgemachte Wildrahmsuppe — Avec crème aux airelles
estimation≈ 250 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Soupe crème de courge épicéevegan
6.90
Pikante Kürbiscremesuppe - vegan - — Vegan, avec gingembre frais, lait de coco et huile de pépins de courge styrienne
estimation≈ 210 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
PLATS PRINCIPAUX
Chou frisé d'Oldenbourg
18.90
Oldenburger Grünkohl — Avec Kassler, Mettwurst et pommes de terre
estimation≈ 750 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Wild-Burger „Hubertus“
29.90
Avec médaillons de cerf, girolles, chou rouge, croquettes aux amandes et poire au vin rouge
estimation≈ 850 kcal55 g de glucideséquilibré 66
Giselle „Waidmanns-Art“
28.90
Rehkeule „Waidmanns-Art“ — Avec girolles, poire au vin rouge, choux de Bruxelles à la crème et croquettes de pommes de terre
estimation≈ 780 kcal45 g de glucides
„DER ROTE HIRSCH“
31.90
Médaillons de cerf rosés, croûte airelles-noix, sauce à la bière, brocoli et Spätzle
estimation≈ 820 kcal60 g de glucideséquilibré 68
Ragout de gibier aux champignons
26.90
Wildragout mit Pilzen — Avec Spätzle et choux de Bruxelles à la crème
estimation≈ 720 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Steak Fitness „CLEVER FIT“
28.90
Das „CLEVER FIT“ Fitness-Steak — Rumpsteak medium avec roquette, tomate, œuf au plat, pignons de pin et parmesan gratiné
estimation≈ 650 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Steak Fitness „CLEVER FIT“ avec pomme de terre au four
32.90
Das „CLEVER FIT“ Fitness-Steak mit Ofenkartoffel — Comme ci-dessus, avec pomme de terre au four et fromage blanc aux herbes
estimation≈ 820 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Crevettes grillées sur crème de courge
22.90
Gebratene Garnelen auf Kürbiscreme — avec roquette, tomates cerises, pignons de pin et parmesan, servies avec une baguette multicéréales
estimation≈ 620 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Pâtes à la courge végétariennesvegetarian
20.90
Veggy & Herzhaft: Vegetarische Kürbis-Nudeln — tagliatelles avec dés de courge sautés, champignons et noix sur crème de courge
estimation≈ 780 kcal75 g de glucideséquilibré 65
NOTRE RECOMMANDATION DESSERT
Prune pochée au vin rouge et cannelle
8.90
Eingelegte Rotweinpflaume mit Zimt — avec deux boules de glace aux noix et crème fouettée
estimation≈ 480 kcal42 g de glucideslourd 33

Cette carte est-elle toujours correcte ?

59veggie
scoreestimation

Plats végétariens limités

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander des nouilles à la courge végétariennes. En entrée, il y a la soupe aux tomates, la soupe à la crème de courge et la baguette avec dip.

5 plats végétariens et 2 végans sur 23

66dia
scoreestimation

Options protéinées et soupes

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats principaux riches en protéines. Le Fitness-Steak contient seulement 10 g de glucides.

11 adaptés au diabète · 23 plats

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Pratique

Adresse
Dümmerstraße 7, 49401 Damme
Horaires
lunfermé
mar17:00–22:00
mer17:00–22:00
jeu17:00–22:00
ven17:00–00:00
sam11:30–14:00, 17:00–00:00
dim11:30–22:00
Frühstück für Gruppen auf Anfrage. Sonn- und Feiertags ab 11.00 Uhr durchgehend geöffnet
Contact
+4954917849 info@restaurant-schomaker.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-schomaker.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

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