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City Braustüb'l

Wilhelminenstraße 31, 64283 Darmstadt

Fermé maintenant · ouvre 11:00

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Pour se réchauffer
Lebernockerlsuppe
5.00
Soupe bavaroise aux quenelles de foie
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Kaspressknödelsuppevegetarian
5.00
Soupe aux quenelles de fromage pressé
estimation≈ 280 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Markklösschensuppe
5.00
Soupe aux quenelles de moelle et herbes du jardin
estimation≈ 250 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Spécialités de la brasserie
Original Nürnberger Rostbratwürstl
9.50
Saucisses de Nuremberg avec choucroute, pain maison et moutarde
estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Original Nürnberger Rostbratwürstl
10.75
Saucisses de Nuremberg avec choucroute, pain maison et moutarde
estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Ofenfrischer Schweinsbraten
13.00
Ofenfrischer Schweinsbraten vom Kammstück — Rôti de porc au four, sauce à la bière brune, quenelles maison et salade de chou au lard
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Münchner Weißwürstl
8.00
Zwei Münchner Weißwürstl — Deux saucisses blanches de Munich, bretzels et moutarde douce Händlmaier
estimation≈ 620 kcal50 g de glucides
Leberkäse vom Grill
9.75
Leberkäse grillé avec salade de pommes de terre tiède
estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Gegrillte Schweinshaxe
15.50
Jarret de porc grillé, sauce à la bière Märzen, quenelles et salade de chou
estimation≈ 950 kcal50 g de glucides
Hausmacher Sülze
9.50
Sülze maison avec pommes de terre sautées et sauce rémoulade
estimation≈ 600 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Schmankerlplatte
15.50
Schnitzel viennois, Leberkäse, saucisses de Nuremberg et pommes de terre rissolées
estimation≈ 1100 kcal60 g de glucides
Gebackener Camembertvegetarian
7.50
Camembert pané avec airelles sauvages et pain maison
estimation≈ 550 kcal30 g de glucides
Strammer Sepp
9.00
Leberkäse avec œuf au plat et pain maison
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Odenwälder Kochkäs´ mit Musikvegetarian
8.25
Fromage cuit du Odenwald au cumin, pain maison et beurre
estimation≈ 480 kcal35 g de glucides
Bauernhandkäse mit Musikvegetarian
8.25
Fromage paysan au cumin, pain maison et beurre
estimation≈ 450 kcal35 g de glucides
Les coups de cœur de nos clients
Schnitzel Wiener Art
14.50
Escalope viennoise avec pommes de terre rissolées ou frites et salade
estimation≈ 800 kcal50 g de glucides
Lendenpfanne
16.50
Médaillons de porc, champignons à la crème, spätzle et salade
estimation≈ 750 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Bier-Hacksteak
12.75
Steak haché à la bière, sauce Märzen, pommes de terre rissolées et salade de chou
estimation≈ 720 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Spare Ribs
14.50
Travers de porc avec Spicy Wedges et sauce barbecue
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Odenwälder Bachforellepescatarian
17.00
Odenwälder Bachforelle (entgrätet) — Truite fario (sans arêtes) avec pommes de terre aux herbes et salade
estimation≈ 580 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Les classiques du City Braustüb’l
Bœuf braisé à la bière
17.50
Geschmortes Bierfl eisch vom Rind — avec semmelknödel et salade de chou au lard
estimation≈ 850 kcal65 g de glucideséquilibré 69
Darmstädter Kochkäse-Cordon bleu
17.00
pommes rissolées croustillantes et salade
estimation≈ 950 kcal55 g de glucides
Salades fraîches du marché
Salades du marché fraîchesvegetarian
11.50
Frische Marktsalate mit gebackenem Feta-Käse — avec feta au four
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade gourmande
14.00
Feinschmeckersalat mit gebratenen Putenbruststreifen — avec émincé de poitrine de dinde poêlé
estimation≈ 400 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Plateau de salade Buenos
16.50
Salatplatte Buenos — avec lamelles de roastbeef grillées et oignons rouges
estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade paysannevegetarian
10.50
Bauernsalat mit Feta-Käse, Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Oliven — avec feta, tomates, concombres, oignons et olives
estimation≈ 380 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Pomme de terre au fourvegetarian
8.50
Ofenkartoffel mit Kräuterquark und großem Salatbouquet — avec quark aux herbes et grand bouquet de salade
estimation≈ 420 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76
Végétarien et végétalien
Poêlée de Käsespätzle d'Allgäuvegetarian
11.00
Allgäuer Käsespätzlepfanne — avec oignons frits et salade
estimation≈ 780 kcal60 g de glucideséquilibré 72
Semmelknödel maisonvegetarian
9.50
Hausgemachte Semmelknödel mit Rahmschwammerl und Salatteller — avec champignons à la crème et salade
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideséquilibré 69
Galettes de pommes de terre et légumes veganvegan, vegetarian
11.00
Veganer Gemüse-Kartoffelpuffer — avec dip guacamole et salade
estimation≈ 550 kcal50 g de glucideséquilibré 70
Schnitzel veganvegan, vegetarian
11.50
Veganes Schnitzel mit Kartoffelsalat — avec salade de pommes de terre
estimation≈ 600 kcal55 g de glucideséquilibré 65
Les recommandations du maître grilladin
Steak de longe de porc
14.50
Schweinerückensteak mit Champignonrahm — crème aux champignons, oignons frits, spätzle au beurre et salade de chou
estimation≈ 880 kcal60 g de glucideséquilibré 68
Brauersteak
15.00
Brauersteak mit Speck, Spiegelei, Röstkartoffeln und Krautsalat — avec lard, œuf au plat, pommes rissolées et salade de chou
estimation≈ 920 kcal40 g de glucides
Steak de bûcheron (300g)
14.50
Holzfällersteak (300 gr.) vom Schweinenacken — cou echo de porc avec oignons braisés et frites maison
estimation≈ 1100 kcal50 g de glucides
Steak de dinde grillé
16.50
Gegrilltes Putensteak mit Rahmschwammerl — champignons à la crème, croquettes et salade
estimation≈ 750 kcal45 g de glucideséquilibré 65
Rumpsteak
21.50
Rumpsteak mit hausgemachter Kräuterbutter — beurre aux herbes maison, pommes rissolées et salade
estimation≈ 820 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Steak au poivre de roastbeef
22.50
Pfeffersteak vom Roastbeef — pommes rissolées croustillantes et salade
estimation≈ 780 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Rumpsteak aux oignons (bœuf pâturé)
22.50
Zwiebel-Rumpsteak vom Weiderind — frites maison et salade
estimation≈ 950 kcal50 g de glucides
Rumpsteak
22.50
Rumpsteak mit gebratenen Speck-Champignons — champignons au lard poêlés, pommes rissolées et salade
estimation≈ 850 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
De notre pâtissier
Strudel aux pommes maisonvegetarian
7.00
Hausgemachter Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne — glace vanille et crème chantilly
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideslourd 36
Mandel-Kaiserschmarrenvegetarian
9.00
avec compote de pommes ou airelles
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideslourd 36
Apfelküchlevegetarian
5.50
Apfelküchle mit Vanilleeis — avec glace à la vanille
estimation≈ 480 kcal60 g de glucideslourd 43
Divers
Maxi-Laugenbrezenvegan, vegetarian
2.00
Ofenfrische Maxi-Laugenbrezen — fraîchement sorties du four
estimation≈ 320 kcal55 g de glucides
Maxi-Laugenbrezenvegetarian
2.50
Ofenfrische Maxi-Laugenbrezen mit Butter — fraîchement sorties du four avec beurre
estimation≈ 410 kcal55 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

80veggie
scoreestimation

Cuisine bavaroise et options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Une section végétarienne et végétalienne propose des plats comme les Käsespätzle et une schnitzel végétalienne. La carte comprend aussi la Kaspressknödelsuppe et le camembert pané.

16 plats végétariens et 3 végans sur 44

75dia
scoreestimation

Plats bavarois et salades fraîches

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats principaux riches en protéines et des salades. Les options pour un régime pauvre en glucides sont nombreuses.

19 adaptés au diabète · 44 plats

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Pratique

Adresse
Wilhelminenstraße 31, 64283 Darmstadt
Horaires
lun11:00–23:00
mar11:00–23:00
mer11:00–23:00
jeu11:00–23:00
ven11:00–23:00
sam11:00–23:00
dimfermé
Contact
+49615125511 info@city-braustuebl.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), city-braustuebl.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

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