Tajinerie

Dieburger Str. 70, 64287 Darmstadt

horaires pas encore connus

africainmarocain€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées SALADES TRADITIONNELLES

Petit plateau d'entréesvegetarian

11.90

KLEINE VORSPEISEN-PLATTE — 5 entrées maison, végétarien, vegan sur demande, servi avec pain à l'huile d'olive et herbes

estimation≈ 450 kcal42 g de glucides

TANJAOUIvegan, vegetarian

6.90

Salade concombre-tomate-oignon avec persil frais et vinaigrette maison huile d'olive-citron

estimation≈ 120 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Plateau d'entréesvegetarian

14.90

VORSPEISEN-PLATTE — 7 entrées maison, végétarien, vegan sur demande, servi avec pain à l'huile d'olive et herbes

estimation≈ 550 kcal50 g de glucideséquilibré 66

MARRAKSCHI TABOULAvegan, vegetarian

6.90

Salade de couscous avec poivron, persil, un dip au choix, menthe fraîche et vinaigrette maison à l'huile d'olive

estimation≈ 280 kcal32 g de glucideséquilibré 65

Olives mélangéesvegan, vegetarian

6.90

GEMISCHTE OLIVEN — Servi avec pain à l'huile d'olive et herbes

estimation≈ 320 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

ANDALUSIvegan, vegetarian

13.90

Salades feuilles avec concombre, tomates fraîches et séchées, poivron

estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Crème de fromage de brebis d'Ahmed

12.90

AHMEDS SCHAFSKÄSECREME — Fromage de brebis, olives, deux entrées et servi avec pain plat, vegan sur demande

estimation≈ 480 kcal35 g de glucides

Crème de fromage de brebis de Papa Kertoubisvegetarian

Papa Kertoubis Schafskäsecreme — En trois variétés à l'huile d'olive marocaine : poivron rouge (fort), safran jaune (légèrement fort), séché

estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Crème de fromage de brebis d'Ahmed

15.90

AHMEDS SCHAFSKÄSECREME — Pour 2 personnes

estimation≈ 750 kcal55 g de glucideséquilibré 67

FALAFEL VEGANvegan

1.50

estimation≈ 60 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

Pain aux herbes supplémentairevegan, vegetarian

3.90

Extra kräuter-Brot — 6 tranches

estimation≈ 420 kcal60 g de glucides

Dip yaourt-menthevegetarian

2.20

JOGHURT-MINZ DIP

estimation≈ 80 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

Dip tahini-menthe VEGANvegan

2.20

TAHINI-MINZ DIP VEGAN

estimation≈ 110 kcal4 g de glucidesadapté au diabète

Ragoûts & Soupes PETITE FAIM

LUBIJA VEGANvegan

7.50

Ragoût de haricots marocain à l'ail, cumin et huile d'olive, selon saison avec épinards frais ou bettes

estimation≈ 420 kcal55 g de glucideséquilibré 86

BESTELLA - Poulet

8.50

BESTELLA - Hänchen — Feuilleté maison avec farce poulet-amandes dans une marinade au miel

estimation≈ 320 kcal28 g de glucides

BESTELLA - Agneau

9.50

BESTELLA - LAMM — Feuilleté maison avec farce agneau-amandes dans une marinade prune-cannelle

estimation≈ 350 kcal28 g de glucides

ADES VEGANvegan

7.50

Ragoût de lentilles marocain à l'ail, cumin et huile d'olive, servi avec pain plat

estimation≈ 380 kcal50 g de glucideséquilibré 81

BESTELLA Légumes VEGANvegan

7.90

GEMÜSE-BESTELLA VEGAN — Feuilleté maison avec farce légumes-amandes, cannelle et sirop d'agave

estimation≈ 290 kcal26 g de glucides

CHORBA „KHODRA“ VEGANvegan

5.90

Soupe de légumes maison à la noix de muscade et cannelle, servie avec pain plat

estimation≈ 220 kcal30 g de glucideséquilibré 69

HARRIRAvegan, vegetarian

7.50

Soupe traditionnelle marocaine au carême avec lentilles, pois chiches, pâtes au blé dur, bouillon tomate et herbes

estimation≈ 380 kcal58 g de glucideséquilibré 66

HARISSAvegan, vegetarian

2.20

estimation≈ 45 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

MAMA EL KERTOUBIS AUBERGINE

MAMAS AUBERGINEvegetarian

14.50

Aubergine au four marinée aux herbes et à l'ail, avec couscous ou riz au safran, option vegan

estimation≈ 580 kcal65 g de glucides

AUBERGINE FALAFELvegan, vegetarian

18.50

Mamas Aubergine avec 3 falafels

estimation≈ 720 kcal75 g de glucideséquilibré 74

AUBERGINE RIND

19.50

Mamas Aubergine avec viande hachée de bœuf

estimation≈ 780 kcal60 g de glucideséquilibré 77

TAJIN

TAJIN KLASSISCH VEGANvegan

12.90

Pommes de terre et légumes de saison cuits dans une marinade traditionnelle marocaine au safran

estimation≈ 420 kcal55 g de glucideséquilibré 82

TAJIN DE TRID VEGANvegan

15.50

Ragoût de lentilles et Msemen, avec falafels

estimation≈ 650 kcal78 g de glucideséquilibré 86

TAJIN DE QUQ

21.90

Agneau, artichauts, petits pois et olives braisés dans une marinade au safran

estimation≈ 550 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83

COUSCOUS VEGANvegan

13.90

Légumes au safran dans une marinade marocaine avec semoule de blé dur cuite à la vapeur

estimation≈ 480 kcal72 g de glucideséquilibré 70

TAJIN BARQUQ

21.90

Agneau et pruneaux braisés à la cannelle et à l'eau de rose avec amandes grillées

estimation≈ 620 kcal35 g de glucideséquilibré 65

TAJIN DE MROUZIYA, AGNEAU

25.90

TAJIN DE MROUZIYA, LAMM — Agneau braisé au miel avec dattes, raisins secs, oignons, amandes grillées, huile d'argan et safran

estimation≈ 820 kcal75 g de glucides

TAJIN DE MROUZIYA, POULET

23.90

TAJIN DE MROUZIYA, HUHN — Hauts de cuisses de poulet braisés avec dattes, raisins secs, oignons, amandes grillées et huile d'argan

estimation≈ 710 kcal32 g de glucideséquilibré 65

TAJIN DE MATISCHA, BŒUF

17.90

TAJIN DE MATISCHA, RIND — Sauce tomate aux herbes, deux œufs pochés, boulettes de bœuf et petits pois avec riz au safran

estimation≈ 680 kcal62 g de glucideséquilibré 71

TAJIN DE MATISCHAvegetarian

12.90

Sauce tomate aux herbes, deux œufs pochés, poivrons et oignons, option vegan

estimation≈ 410 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

BOULETTES DE BŒUF

7.50

RINDERHACKBÄLLCHEN — Dans une sauce tomate avec du riz

estimation≈ 520 kcal58 g de glucideséquilibré 73

CUISSES DE POULET

6.90

HÄHNCHENSCHENKEL — Avec pommes de terre et carottes

estimation≈ 480 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

POMME DE TERRE AU SAFRANvegan, vegetarian

6.50

SAFRAN-KARTOFFEL

estimation≈ 180 kcal30 g de glucides

TAJIN DE TRID, POULET

16.50

TAJIN DE TRID, HUHN — Poulet braisé avec ragoût de lentilles, Msemen, 2 falafels et dip yaourt-menthe

estimation≈ 740 kcal82 g de glucideséquilibré 84

EXTRAS TAJINE À GRIGNOTER

ROYAL TOPPING VEGANvegan

3.90

Pruneaux, ananas, abricots et raisins secs dans un bouillon oignon-eau de rose, sésame grillé

estimation≈ 160 kcal28 g de glucideslourd 42

ASSORTIMENT DE PÂTISSERIESvegetarian

2.20

VERSCHIEDENE GEBÄCKSORTEN

estimation≈ 120 kcal14 g de glucidesadapté au diabète

HALVAvegetarian

2.50

Aux pistaches

estimation≈ 210 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Riz au Safran Veganvegan

3.50

SAFRAN-REIS VEGAN

estimation≈ 180 kcal36 g de glucides

Couscous au Safran-Soud Veganvegan

3.50

COUSCOUS MIT SAFRAN-SUD VEGAN

estimation≈ 160 kcal30 g de glucides

Falafel Veganvegan

1.50

FALAFEL / STCK. VEGAN

estimation≈ 60 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

Boulettes de viande

1.90

HACKFLEISCHBÄLLCHEN

estimation≈ 70 kcal1 g de glucidesadapté au diabète

2 Entrées Veganvegan

4.50

2 VORSPEISEN VEGAN

estimation≈ 220 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Dip Tomate-Herbes Veganvegan

2.20

TOMATEN-KRÄUTER DIP VEGAN

estimation≈ 80 kcal8 g de glucidesadapté au diabète

Harissa Veganvegan

2.20

HARISSA VEGAN scharf — épicé

estimation≈ 50 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

DESSERTS

Gâteau aux Pommesvegetarian

3.90

APFELKUCHEN — avec pommes fraîches, éclats de noisettes et cannelle

estimation≈ 320 kcal45 g de glucides

Gâteau au Chocolat de Souadvegetarian

4.20

SOUAD’S SCHOKOKUCHEN — avec chocolat, noix, cannelle et aromatisé à l'espresso original

estimation≈ 410 kcal40 g de glucideslourd 36

Couscous Sucrévegetarian

4.20

SÜSSER COUSCOUS — rehaussé de dattes, amandes, cannelle et eau de rose

estimation≈ 350 kcal55 g de glucideslourd 39

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99veggie
scoreestimation

Plats marocains avec grand choix

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Il y a beaucoup d'options végétaliennes comme le Tajin Klassisch Vegan et le ragoût de haricots Lubija. La Gemüse-Bestella aux légumes et amandes est également disponible. Les mangeurs de viande peuvent choisir des tajines à l'agneau ou au poulet.

36 plats végétariens et 25 végans sur 50

81dia
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Tajines marocains et salades fraîches

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs plats principaux faibles en glucides. Le Tajin de Quq et le Tajin de Matischa sont de bons choix.

18 adaptés au diabète · 50 plats

Avis

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Pratique

Adresse: Dieburger Str. 70, 64287 Darmstadt
Horaires: pas encore connu
Contact: +496151711981 info@tajinerie.de
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tajinerie.eatbu.com/?lang=de
Dossier: complétude 67 %, confiance 79 %

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