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Landküche

Leopoldstraße 32, 54550 Daun

Fermé maintenant · ouvre 17:30

€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Soupes
Bouillon de bœuf
10.80
Rinderkraftbrühe — filet de bœuf | julienne de légumes
estimation≈ 150 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Soupe aux chanterelles et petits pois
12.80
Pfifferling-Erbsensuppe — crevette royale poêlée
estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 86
Entrées
Thon en croûte croustillante
25.40
Thunfisch im Knuspermantel — relish mangue-avocat | mayonnaise au sésame
estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Carpaccio de filet de bœuf de l'Eifel
19.80
Carpaccio vom Eifeler Rinderfilet — salade d'herbes | fromage de l'Eifel | pignons de pin | tomates
estimation≈ 320 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Carpaccio de jambon de sanglier
22.80
Wildschinken-Carpaccio — roquette | parmesan | chanterelles poêlées
estimation≈ 350 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Plats de Pâtes
Linguine
26.90
roquette | tomates | crevettes royales
estimation≈ 680 kcal75 g de glucideséquilibré 77
Ravioles aux cèpes
18.90
Steinpilzravioli — asperges vertes | tomates séchées
estimation≈ 550 kcal60 g de glucideséquilibré 73
Tagliatelle
25.90
chanterelles | jambon de l'Eifel | oignons nouveaux
estimation≈ 720 kcal70 g de glucideséquilibré 67
Salades
Salade d'herbes aux crevettes royales
26.90
Kräutersalat mit Riesengarnelen
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade d'herbes au blanc de Prachthahn de l'Eifel et asperges vertes
22.90
Kräutersalat mit Brust vom Eifeler Prachthahn und grünem Spargel
estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Salade d'herbes au fromage de chèvre gratiné du Vulkanhof Gillenfeldvegetarian
22.90
Kräutersalat mit gratiniertem Ziegenkäse vom Vulkanhof Gillenfeld
estimation≈ 520 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Plats Principaux
Knödel au chou pointu fritsvegetarian
25.80
Gebackene Spitzkohlknödel — ragout de champignons sauvages
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideséquilibré 74
Filet de bœuf en croûte de moelle
48.90
Rinderfilet mit Ochsenmarkkruste — asperges vertes | pommes Dauphine | chanterelles
estimation≈ 850 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Rumpsteak de l'Eifel "Dry Aged"
39.80
Eifeler Rumpsteak “Dry Aged” — chanterelles | légumes grillés | pommes de terre au romarin et parmesan
estimation≈ 780 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77
Hanche et côtelette d'agneau de l'Eifel
37.80
Hüfte und Kotlett vom Eifellamm — haricots au lard | gratin de pommes de terre
estimation≈ 820 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Wiener Kalbsschnitzel
36.80
pommes de terre sautées | airelles | salade
estimation≈ 950 kcal65 g de glucides
Joues de veau braisées
35.80
Geschmorte Kalbsbäckchen — gnocchi farcis aux chanterelles | romanesco | chanterelles
estimation≈ 750 kcal50 g de glucideséquilibré 73
Blanc de Prachthahn de l'Eifel
35.80
Brust vom Eifeler Prachthahn — risotto aux chanterelles | légumes printaniers | chanterelles
estimation≈ 720 kcal55 g de glucideséquilibré 79
Lotte "Asian Flavour"
39.80
Seeteufel “Asian Flavour” — gingembre | piment | basilic thaï | légumes d'Asie | nouilles sautées
estimation≈ 780 kcal65 g de glucideséquilibré 70
Omble chevalier
36.80
Seesaibling — purée au parmesan | fenouil | tomates | courgettes | aubergines | chanterelles
estimation≈ 620 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Duo de Noix de Saint-Jacques & Crevette Géante
33.50
Duett Jakobsmuschel & Riesengarnele — Deux sortes de melon | menthe | mousse à la vanille
estimation≈ 420 kcal35 g de glucideséquilibré 73
Desserts
Crème Brûlée
13.80
Crème Brûlî — Glace praliné
estimation≈ 550 kcal42 g de glucideslourd 27
Lasagne de mousse au chocolat blanc et noir
13.80
Lasagne von weißer und dunkler Schokomousse — Baies sauvages
estimation≈ 620 kcal48 g de glucideslourd 27
Tiramisu aux fraises
13.80
Erdbeer-Tiramisu — Sorbet aux fraises
estimation≈ 580 kcal52 g de glucideslourd 29
Gâteau au chocolat au cœur coulant
13.80
Schokokuchen mit flüssigem Kern — Glace à la vanille
estimation≈ 720 kcal65 g de glucideslourd 23
Variation de sorbetsvegan
10.80
Sorbetvariation — Avec des baies fraîches
estimation≈ 210 kcal40 g de glucideslourd 35
Glaces assorties
3.50
Verschiedenes Eis — Du Vulkaneifelhof Becker, Manderscheid
estimation≈ 180 kcal22 g de glucides

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47veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir les boulettes de chou pointu avec ragout de champignons des bois ou les raviolis aux cèpes. Il y a aussi une salade d'herbes au fromage de chèvre gratiné. La carte propose surtout de la viande et du poisson.

3 plats végétariens et 1 végans sur 27

74dia
scoreestimation

Viande et poisson avec légumes

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreuses options riches en protéines et faibles en glucides. Les plats de viande et les salades conviennent aux régimes glucidiques.

12 adaptés au diabète · 27 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Leopoldstraße 32, 54550 Daun
Horaires
lunfermé
marfermé
mer11:30–14:30, 17:30–21:00
jeu11:30–14:30, 17:30–21:00
ven11:30–14:30, 17:30–22:00
sam17:30–22:00
dim12:00–21:00
Küche mittags bis 14:00 Uhr
Contact
+496592958210 info@landkueche-daun.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), landkueche-daun.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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