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Restobar Mosa

Hessenweg 105, 3731 JE De Bilt

Fermé maintenant · ouvre 15:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 18 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 18 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

À COMMANDER TOUTE LA JOURNÉE
MOSA BITES
17.50
assortiment de bouchées dès 2 personnes, possible en version végétarienne
estimation≈ 850 kcal45 g de glucidesadapté au diabète
PETIT PAIN MULTICÉRÉALES RUSTIQUE
6.50
RUSTIEKE MEERGRANEN BOL — beurre noisette aérien
estimation≈ 280 kcal30 g de glucides
BITTERBALLEN
8.00
moutarde forte, 8 pièces - possible en version végétarienne
estimation≈ 520 kcal32 g de glucides
YAKITORI
11.00
mayonnaise au sésame, 6 pièces
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
ANGUILLE SUR TOAST
11.50
PALING OP TOAST — crème fraîche, 2 pièces
estimation≈ 320 kcal22 g de glucides
AMANDES & OLIVES MANZANILLA
6.50
AMANDELEN & MANZANILLA OLIJVEN — amandes fumées
estimation≈ 340 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
POIVRONS PADRONvegan
7.00
PADRON PEPERS — sel de mer
estimation≈ 180 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
JAMON IBÉRICO + CHORIZO
14.50
IBERICO HAM + CHORIZO — oignons au vinaigre balsamique
estimation≈ 420 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
BÂTONNETS DE FROMAGE
8.00
KAASTENGELS — sauce chili, 6 pièces
estimation≈ 360 kcal28 g de glucides
KARAAGE
8.00
KARAAGE (Japanse krokante kip) — poulet croustillant japonais, mayonnaise sriracha, 6 pièces
estimation≈ 450 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
HUÎTRE IRISH MÓR
4.00
IRISH MÓR OESTER — classique
estimation≈ 70 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
HUÎTRE ORIENTALE
4.50
OOSTERSE OESTER — vinaigrette ponzu, concombre
estimation≈ 90 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
CROQUETTES DE CREVETTES
10.50
GARNALENKROKETJES — rémoulade, 3 pièces
estimation≈ 380 kcal24 g de glucides
ENTRÉE
salade de fruitsvegan
5.00
fruitsalade
estimation≈ 80 kcal18 g de glucides
soupe à la tomate
5.00
tomatensoepje
estimation≈ 120 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
PLAT PRINCIPAL
pasta bolognese
11.50
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideséquilibré 77
steak frites
14.50
biefstuk met frietjes
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
cabillaud frites
14.50
kabeljauw met frietjes
estimation≈ 720 kcal55 g de glucideséquilibré 65
croquette ou nuggets de poulet avec frites
10.00
kroket of kipnuggets met frietjes
estimation≈ 780 kcal65 g de glucides
DESSERT
glace coffre au trésor
4.50
schatkist ijsje
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Glace vanille et fraise
5.50
vanille- en aardbei ijs met slagroom — avec crème chantilly
estimation≈ 320 kcal35 g de glucideslourd 35
APÉRITIF
Anguille sur Brioche
11.50
PALING OP BRIOCHE — crème fraîche, 2 pièces
estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Blooming Onionvegetarian
8.50
BLOOMING ONION ~V — trempette harissa
estimation≈ 450 kcal42 g de glucides
Crevettes frites
9.00
GEFRITUURDE GARNALEN — mayonnaise sriracha, 3 pièces
estimation≈ 310 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
MENU MOSA
Menu OSA
45.00
OSA MENU — Entrée : dégustation des favoris d'Osa, Plat : choix viande, poisson ou végé, Dessert : dégustation
estimation≈ 1800 kcal120 g de glucideslourd 33
TART OR SHARE
Pizza Thon
16.00
ponzu, furikake et radis
estimation≈ 850 kcal80 g de glucides
Steak Tartare
16.00
STEAK TARTAAR — mayonnaise savora, œuf frit et oignons aigre-doux
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Vitello Tonnato
15.50
VITELLO TONATO — échalote et câpres
estimation≈ 380 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Saumon Tataki
16.00
ZALM TATAKI — nori, soja et avocat
estimation≈ 320 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Carpaccio de Rib Eye fumé
15.00
GEROOKTE RIB EYE CARPACCIO — mayonnaise à la truffe, croûtons à l'ail et céleri-rave au vieux fromage de Biltsche
estimation≈ 410 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Tartelette Burratavegetarian
14.50
BURRATA TARTELETTE ~V — paprika, amande fumée et oignon caramélisé
estimation≈ 480 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Bifteck OSA
16.00
BIEFSTUKJE OSA — sauce au poivre ou jus d'ail rôti
estimation≈ 350 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Octopus
15.00
couscous perlé libanais, harissa et paprika
estimation≈ 380 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 81
Rendang de chou pointuvegetarian
14.50
RENDANG VAN SPITSKOOL ~V — riz sauvage soufflé et sauce à la citronnelle
estimation≈ 340 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77
Ribfingers Iberico
16.50
IBERICO RIBFINGERS — laque japonaise et chou croustillant
estimation≈ 450 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Cabillaud en croûte d'herbes
15.50
KABELJAUWTJE KRUIDENKORST — poireau, salicorne et beurre blanc dashi
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Soupe au potironvegetarian
10.50
POMPOENSOEP ~V — mousse de curry jaune
estimation≈ 220 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Surf and Turf
15.00
SURF EN TURF — poitrine de porc, grande crevette, chou pointu et sauce thom kha kai
estimation≈ 410 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
PLAT PRINCIPAL
Bifteck OSA
26.00
BIEFSTUK OSA — garniture de légumes, sauce au poivre ou jus d'ail rôti
estimation≈ 650 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Bar entier en croûte de sel
39.50
HELE ZEEBAARS IN ZOUTKORST — poireau, salicorne et beurre blanc
estimation≈ 720 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
SHORTRIB
25.50
céleri-rave, échalote et jus de shiitake
estimation≈ 650 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
TOURNEDOS (170 | 250 gram)
33.00
garniture de légumes, sauce béarnaise, poivre ou stroganoff
estimation≈ 720 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
FILET DE ROUTE + CREVETTE
24.50
ROODBAARSFILET + GARNAAL — couscous perlé libanais et bisque de homard
estimation≈ 580 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
CÉLERI-RAVE RÔTI ~Vvegetarian
21.50
GEROOSTERDE KNOLSELDERIJ ~V — sauce miso
estimation≈ 320 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
CABILLAUD EN CROÛTE D'HERBES
26.50
KABELJAUW KRUIDENKORST — poireau, salicorne et beurre blanc dashi
estimation≈ 510 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
ACCOMPAGNEMENTS
FRITES MAYONNAISE ~Vvegetarian
5.00
FRIETJE MAYONAISE ~V
estimation≈ 480 kcal45 g de glucides
FRITES SPÉCIALES ~Vvegetarian
6.00
FRIETJE SPECIAAL ~V — patate douce, mayonnaise à la truffe et parmesan
estimation≈ 520 kcal38 g de glucides
SALADE LITTLE GEM À LA PLANCHA ~Vvegetarian
6.00
LITTLE GEM SALADE VAN DE PLANCHA ~V — parmesan, noix de pécan et sauce césar
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
AUBERGINE MISO ~Vvegetarian
6.00
MISO AUBERGINE ~V
estimation≈ 180 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
DESSERTS
MINI MAGNUM
5.50
vanille, caramel et noix de pécan - chocolat au lait / pistache et fruits rouges - chocolat blanc (choix de deux)
estimation≈ 350 kcal32 g de glucides
CRÈME BRÛLÉE
11.50
saveurs vanille et orange sanguine
estimation≈ 420 kcal30 g de glucideslourd 39
SPICY SNICKERS
12.50
cacahuète, caramel et chocolat
estimation≈ 550 kcal45 g de glucideslourd 30
MANDARINO SGROPPINO
9.50
sorbet mandarine, glace vanille, vodka et prosecco
estimation≈ 310 kcal28 g de glucideslourd 42
SÉLECTION DE FROMAGES
10.50
SELECTIE KAZEN — pain aux noix croustillant et sirop de pomme acidulé
estimation≈ 450 kcal25 g de glucides

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65veggie
scoreestimation

Cuisine française avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir le céleri-rave rôti sauce miso ou le rendang de chou pointu. Il y a aussi des bitterballen végétariennes et une tartelette à la burrata.

13 plats végétariens et 2 végans sur 54 · 2 estimation

74dia
scoreestimation

Options françaises faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreux plats principaux riches en protéines et pauvres en glucides. La sélection d'entrées offre plusieurs options adaptées.

32 adaptés au diabète · 54 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Hessenweg 105, 3731 JE De Bilt
Horaires
lun15:00–00:00
mar15:00–00:00
mer15:00–00:00
jeu15:00–00:00
ven15:00–00:00
sam15:00–00:00
dimfermé
Onze zaal is dagelijks te reserveren buiten de reguliere openingstijden.
Contact
+31302210125 welkom@restobarmosa.nl
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restobarmosa.nl/
Dossier
complétude 83 %, confiance 85 %

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