Texel De Slufter

Slufterweg 1, 1795KM De Cocksdorp

horaires pas encore connus

€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Accompagnements et Gâteaux

Tarte aux pommes

4.75

Appeltaart (met slagroom) — avec crème chantilly

estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 40

Pâtisserie du moment

5.00

Gebak van het moment — Gebäck des Tages

estimation≈ 400 kcal45 g de glucideslourd 40

Toasties

Toastie fromage et/ou jambon

5.00

Tosti kaas en/of ham — Tost mit Käse und/oder Schinken

estimation≈ 420 kcal35 g de glucides

Sandwichs

Sandwich croquette

5.00

Broodje kroket (Texels rundvlees) — bœuf de Texel

estimation≈ 520 kcal40 g de glucides

Deux croquettes avec pain

9.75

Twee kroketten met brood (Texels rundvlees) — bœuf de Texel

estimation≈ 850 kcal60 g de glucides

Sandwich frikandel

4.75

Broodje frikandel — Brötchen mit Frikandel

estimation≈ 480 kcal38 g de glucides

Sandwich hamburger de Texel

11.00

Broodje Texelse hamburger — 180 grammes

estimation≈ 650 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Sandwich burger végétarienvegetarian

11.00

Broodje vegetarische burger — Brötchen vegetarischer burger

estimation≈ 550 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Fromage de Texelvegetarian

6.50

Texelse kaas — Texelsche Käse

estimation≈ 380 kcal32 g de glucides

Brievegetarian

8.75

avec salade, concombre, noix et oignon rouge

estimation≈ 420 kcal30 g de glucideséquilibré 66

Sain

9.00

Gezond — avec jambon, fromage et crudités

estimation≈ 450 kcal35 g de glucideséquilibré 74

de Slufter

10.00

"de Slufter" — avec jambon d'agneau, fromage de Texel et crudités

estimation≈ 480 kcal35 g de glucideséquilibré 73

Saumon fumépescatarian

11.75

Gerookte zalm — avec fromage à la crème et sauce miel-moutarde

estimation≈ 410 kcal32 g de glucides

Poulet effiloché

10.50

Pulled chicken (gemarineerd in pindasaus) — mariné à la sauce cacahuète, avec crudités et fromage à la crème

estimation≈ 520 kcal38 g de glucides

Soupes

Soupe de la semaine

6.50

Soep van de week — Suppe der Woche

estimation≈ 250 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

Soupe à la tomate

6.50

Tomatensoep — Tomatenuppe

estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72

Soupe goulash

7.00

Goulashsoep — Gulaschsuppe

estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Accompagnements

Panier de baguettevegetarian

6.00

Mandje stokbrood — avec beurre aux herbes et tapenade

estimation≈ 450 kcal50 g de glucides

Portion de bitterballen

8.25

Portie bitterballen (Texels rundvlees, 8 st.) — bœuf de Texel, 8 pcs

estimation≈ 640 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Garniture amère assortie

8.25

Bittergarnituur gemengd (8 stuks) — 8 pcs

estimation≈ 600 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Anges au fromage (8 pièces)vegetarian

8.50

Portie kaasengels (8 stuks) — Portion Käse-snacks (8 stück)

estimation≈ 640 kcal32 g de glucidesadapté au diabète

Nachosvegetarian

9.75

Nacho's — avec fromage et divers dips

estimation≈ 850 kcal75 g de glucides

Uitsmijters

Uitsmijter au jambon ou au fromage

10.00

Uitsmijter met ham of kaas — Strammer Max mit Schinken oder Käse

estimation≈ 620 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Uitsmijter au jambon et au fromage

10.50

Uitsmijter met ham en kaas — Strammer Max mit Schinken und Käse

estimation≈ 750 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

DESSERTS

Coupe enfant

4.50

Kindercoupe — Glace vanille, crème chantilly

estimation≈ 320 kcal35 g de glucideslourd 35

Glace vanille avec crème chantilly

5.75

Vanille-ijs met slagroom — Vanille-Eis mit Schlagsahne

estimation≈ 410 kcal42 g de glucideslourd 33

Dame Blanche

6.25

Glace vanille, sauce chocolat, crème chantilly

estimation≈ 520 kcal55 g de glucideslourd 28

Coupe advocaat

7.25

Glace vanille, advocaat, crème chantilly

estimation≈ 580 kcal58 g de glucideslourd 26

Sorbet aux fruits

7.50

Vruchtensorbet — Glace vanille, sauce fraise, fruits, crème chantilly

estimation≈ 480 kcal52 g de glucideslourd 33

Sorbet advocaat au chocolat

7.50

Sorbet advocaat met chocolade — Glace vanille, advocaat, sauce chocolat, crème chantilly

estimation≈ 640 kcal65 g de glucideslourd 23

Coupe 'De Slufter'

7.50

Glace vanille, raisins fermiers de Texel, crème chantilly

estimation≈ 550 kcal60 g de glucideslourd 27

Coupe fraise (si disponible)

7.25

Coupe aardbei (Indien voorradig) — Glace vanille, fraises fraîches de Texel, sauce fraise, crème chantilly

estimation≈ 460 kcal50 g de glucideslourd 34

Coupe aux cerises chaudes

7.50

Coupe warme kersen — Glace vanille, cerises chaudes, crème chantilly

estimation≈ 490 kcal55 g de glucideslourd 32

Truffes au chocolat

7.25

Chocoladetruffen — Gâteau de mousse au chocolat avec un cœur de meringue, servi avec crème chantilly

estimation≈ 580 kcal45 g de glucideslourd 26

Crème brûlée (si disponible)

7.00

Crème brûlée (indien voorradig)

estimation≈ 380 kcal25 g de glucideslourd 41

Plats de viande

Demi-poulet

19.50

Halve kip — Demi-poulet, rôti croustillant et bien assaisonné

estimation≈ 850 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Schnitzel

20.00

Schnitzel poêlé servi avec une tranche de citron

estimation≈ 720 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Optionnel

2.50

optioneel met gebakken champignons of pepersaus of zigeunersaus / optional mit frischen gebratenen Pilze oder Pfeffersoße oder Zigeunersoße — avec champignons poêlés, sauce au poivre ou sauce gipsy

estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabète

Vleestro

26.50

Dégustation d'agneau, bœuf et porc avec sauce stroganoff et crème aux champignons

estimation≈ 950 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Ribeye de veau

31.50

Kalfssibrye — Ribeye de veau (350 g)

estimation≈ 880 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Tournedos naturel

32.00

Filet de bœuf (350 g) poêlé au beurre

estimation≈ 850 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Épaule d'agneau

29.00

Lams-houtschulp — Délicieux morceau d'agneau de Texel, servi avec une sauce miel-porto-thym

estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Ragoût d'agneau de Texel

26.00

Stoofpotje van Texels lamsvlees — Mijoté d'agneau de Texel

estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Filet de porc

25.00

Varkenshaas — Filet de porc rôti avec sauce crémeuse aux champignons

estimation≈ 520 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Travers de porc

24.00

Sapareribs — Généreuse portion de ribs marinés, servis avec diverses sauces

estimation≈ 800 kcal25 g de glucides

Entrées froides

Cocktail de crevettes

Garnalencocktail — Crevettes de Texel sur un lit de salade avec sauce au whiskey et toasts

estimation≈ 350 kcal22 g de glucides

Cocktail de crabe

Krabbencocktail — Crabe de Texel sur un lit de salade avec sauce au whiskey et toasts

estimation≈ 350 kcal22 g de glucides

Saumon fumé avec toasts

14.50

Gerookte zalm met toast — sur un lit de salade

estimation≈ 320 kcal20 g de glucides

Carpaccio de bœuf

14.50

Rundercarpaccio — Longe coupée finement avec parmesan, pignons de pin et assaisonnement

estimation≈ 300 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Plats de poisson

Filet de cablaud

25.50

Kabeljaufilet — Beau morceau de cablaud poêlé, servi avec sauce rémoulade

estimation≈ 450 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Sole

29.50

Sliptong — Deux soles fraîchement poêlées, servies avec du citron

estimation≈ 400 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Saumon

26.00

Zalm — Deux beaux morceaux de saumon poêlé, servis avec sauce à l'aneth

estimation≈ 550 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Cette carte est-elle toujours correcte ?

37veggie
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Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir un burger végétarien, un sandwich au brie ou des snacks au fromage. Des nachos au fromage et une soupe à la tomate sont également disponibles.

6 plats végétariens et 0 végans sur 57

78dia
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Viandes et poissons faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreux plats principaux riches en protéines et naturellement faibles en glucides. Les options de viande et de poisson conviennent bien à un régime pauvre en glucides.

28 adaptés au diabète · 57 plats

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Pratique

Adresse: Slufterweg 1, 1795KM De Cocksdorp
Horaires: pas encore connu
Contact: +32222311258
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), caferestaurantdeslufter.nl
Dossier: complétude 67 %, confiance 100 %

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