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De Poldergeus

Nieuwe Steenweg 17, 8420 De Haan

Fermé maintenant · ouvre 12:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 6 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 10 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées
Scampis frits
19.00
Gebakken scampi’s met currysaus — avec sauce curry
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Croquettes au fromage maisonvegetarian
17.00
Huisgemaakte kaaskroketten
estimation≈ 450 kcal25 g de glucides
Carpaccio de bœuf blanc-bleu
19.00
Carpaccio van witblauw rundsvlees met parmezaanschilfers — avec copeaux de parmesan
estimation≈ 280 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Croquettes aux crevettes maison
21.00
Huisgemaakte garnaalkroketten
estimation≈ 420 kcal22 g de glucides
Soupe du jour
9.00
Dagsoep
estimation≈ 200 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
6 huîtres d'Ostendepescatarian
20.00
6 Oostendse oesters (creusen) natuur — nature
estimation≈ 120 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Tataki de thonpescatarian
21.00
Tataki van tonijn, burrata, framboos en rode biet — burrata, framboise et betterave rouge
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Petite potte de moules Jumbo de Zélandepescatarian
18.00
Klein potje Zeeuwse Jumbo mosselen natuur — nature
estimation≈ 250 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Lomo Tonnato
19.00
estimation≈ 310 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Plats principaux
Filets de sole fritspescatarian
37.00
Gebakken sliptongetjes met slaatje en verse frietjes — avec salade et frites fraîches
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Filet mignon 'blanc-bleu'
32.00
Filet mignon ‘witblauw’ met pepersaus, slaatje en verse frietjes — avec sauce au poivre, salade et frites fraîches
estimation≈ 920 kcal60 g de glucides
Steak tartare
28.00
Steak tartare (americain huisbereid), sorbet van augurk, verse frietjes en gemengd slaatje — préparation maison, sorbet au cornichon, frites fraîches et salade mixte
estimation≈ 880 kcal62 g de glucides
Filet de barpescatarian
35.00
Zeebaarsfilet, lamsoor, gekonfijte tomaat en blanke boter — salicorne, tomate confite et beurre blanc
estimation≈ 620 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Aileron de rougetpescatarian
34.00
Roggevleugel met kappertjesboter, lamsoor en gebakken aardappel — beurre aux câpres, salicorne et pomme de terre sautée
estimation≈ 750 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Filet de thon grillépescatarian
32.00
Gegrilde tonijnfilet, pasta met kruiden en blanke boter — pâtes aux herbes et beurre blanc
estimation≈ 780 kcal55 g de glucides
Filet d'agneau persillé
35.00
Lamsfilet gepersilleerd, peulvruchten, sausje van rozemarijn en krielaardappelen — légumineuses, sauce au romarin et pommes de terre grenailles
estimation≈ 720 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Moules Jumbo de Zélandepescatarian
31.00
Zeeuwse Jumbo mosselen natuur of witte wijn met frietjes — nature ou vin blanc avec frites
estimation≈ 820 kcal68 g de glucideséquilibré 68
Filet de cabillaudpescatarian
35.00
Kabeljauwfilet, bloemkool, prei, beurre blanc en nieuwe aardappelen — chou-fleur, poireau, beurre blanc et pommes nouvelles
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Desserts
Assortiment de glaces maison
12.00
Assortiment van huisbereid Roomijs
estimation≈ 350 kcal32 g de glucideslourd 42
Assortiment de sorbets maisonvegan
12.00
Assortiment van huisbereide Sorbet
estimation≈ 220 kcal40 g de glucideslourd 32
Crème brûlée
12.00
Crème brulée
estimation≈ 350 kcal25 g de glucideslourd 42
Dame Blanche
12.00
estimation≈ 450 kcal45 g de glucideslourd 31
Dessert du menu
12.00
Nagerecht uit het menu
estimation≈ 400 kcal35 g de glucideslourd 40
Duo de mousse au chocolat
12.00
Duo van chocolademousse
estimation≈ 500 kcal30 g de glucideslourd 39
Menu Poldergeus
Menu Poldergeus
50.00
Découvrez notre délicieux menu
estimation≈ 1800 kcal150 g de glucideslourd 25
Entrée
Duo de croquettes maison aux crevettes et au fromage
Duo van huisgemaakte garnaal- en kaaskroketten
estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Carpaccio de bœuf
Carpaccio van rundsvlees, parmezaanschilfers — avec copeaux de parmesan
estimation≈ 300 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Plat principal
Filet mignon
Filet mignon met pepersaus, slaatje en verse frietjes — avec sauce au poivre, salade et frites fraîches
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Desserts
Carpaccio d'ananasvegan
Carpaccio van ananas met munt en kokos — avec menthe et noix de coco
estimation≈ 180 kcal25 g de glucides

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36veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander des croquettes au fromage en entrée. Il n'y a pas de plat principal végétarien. En dessert, il y a du sorbet ou un carpaccio d'ananas.

3 plats végétariens et 2 végans sur 29

68dia
scoreestimation

Classiques belges et poissons

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

La carte propose diverses entrées et plats principaux riches en protéines. Beaucoup de plats sont accompagnés de frites ou de pommes de terre.

13 adaptés au diabète · 29 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Nieuwe Steenweg 17, 8420 De Haan
Horaires
lun12:00–18:00, 18:00–22:00
marfermé
merfermé
jeu12:00–18:00, 18:00–22:00
ven12:00–18:00, 18:00–22:00
sam12:00–18:00, 18:00–22:00
dim12:00–18:00, 18:00–22:00
MAANDAGAVOND (behalve juli-aug). Verlof van maandag 16 december 2024 tot en met maandag 6 januari 2025. Closing times not specified, intervals estimated based on start times
Contact
+3259233772 info@de-poldergeus.be
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), de-poldergeus.be/
Dossier
complétude 83 %, confiance 85 %

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