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Sjans

Dorpsstraat 31, 1796 BA De Koog

Fermé maintenant · ouvre 16:30

cuisine de bar€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 7 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 8 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées
Panier de Pain
7.50
BROODMANDJE — avec beurre aux herbes maison, pesto & aïoli
estimation≈ 450 kcal45 g de glucides
Duo de Saumon
10.00
ZALMDUO — saumon fumé et Gravadlax avec vinaigrette miel-moutarde
estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Carpaccio
9.50
fines tranches de filet de bœuf fumé avec pignons de pin, fromage & vinaigrette basilic-raifort
estimation≈ 320 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Crevettes Hollandaises
HOLLANDSE GARNALEN — sur un lit de salade, avocat & cocktail au sherry
estimation≈ 310 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Wagenwiel
à partager
estimation≈ 1200 kcal60 g de glucides
Soupe à la Tomate
7.50
TOMATENSOEP — tomates fraîches et un trait de crème
estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Soupe à l'Oignon
7.50
UIENSOEP — avec un pain au fromage gratiné
estimation≈ 410 kcal35 g de glucides
Tom Kha Gai
8.50
TOMKHA GAI — soupe thaïlandaise à la crème de coco, citronnelle, coriandre et poulet
estimation≈ 340 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Soupe du Jour
SOEP VAN DE DAG — demandez-nous la soupe du jour
estimation≈ 250 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Salades
Pesto
19.50
avec tomates séchées, roquette et fromage
estimation≈ 680 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Surprise au Fromage de Chèvre du Chef
22.50
CHEFS "GOATCHEESE SURPRISE" — création de légumes sautés, fromage de chèvre frit & pomme de terre au four
estimation≈ 850 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Plats de Poisson
Filet de Perche
27.50
BAARSFILET — poêlé sur la peau et servi avec une sauce au beurre
estimation≈ 520 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Sole
SLIPTONG — frite croustillante au beurre et servie avec une mayonnaise aux herbes maison
estimation≈ 580 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Gambas
36.50
GAMBA'S — grosses crevettes tigrées sautées à l'ail & à l'huile. Servies avec mayonnaise à l'aïoli
estimation≈ 610 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Classiques
Royale with Cheese Mostwanted
22.50
ROYALE WITH CHEESE "MOSTWANTED" — burger de bœuf 100% avec tous les ingrédients
estimation≈ 950 kcal65 g de glucides
Sjans Saté
24.50
SJANSSATÉ — grande brochette de filet de porc mariné, sauce saté & krupuk
estimation≈ 720 kcal35 g de glucides
Ribs on the Barbie Q
27.50
RIBS ON THE "BARBIE Q" — travers de porc style Sjans avec diverses sauces
estimation≈ 880 kcal25 g de glucides
Schnitzel van der Sau
27.50
escalope de porc avec oignons frits
estimation≈ 780 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Jambonneau d'Agneau
29.50
LAMSSCHENKEL — cuit lentement dans son jus
estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Plats Thaïlandais
Massaman Beef Curry
29.50
curry thaï (légèrement) pimenté avec bœuf braisé servi avec du riz
estimation≈ 820 kcal75 g de glucideséquilibré 68
Poulet Sauté
26.50
STIR-FRIED CHICKEN — Émincé de poulet au wok avec noix de cajou, légumes de saison, sauce huître, servi avec du riz
estimation≈ 780 kcal65 g de glucideséquilibré 70
Bœuf Sauté
29.50
STIR-FRIED BEEF — Bœuf pâturé de Texel sauté, légumes de saison, basilic, servi avec du riz
estimation≈ 750 kcal62 g de glucideséquilibré 77
Plats de Bœuf
Tournedos
42.00
250 grammes avec sauce au choix
estimation≈ 650 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Tournedos “Lady”
31.00
140 grammes avec sauce au choix
estimation≈ 420 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
U.S. Ribeye “Dry Aged”
43.50
350 grammes avec sauce au choix
estimation≈ 950 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Entrecôte
36.50
Bœuf pâturé de Texel, 300 grammes avec sauce au choix
estimation≈ 780 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Tournedos Black Angus
BLACK ANGUS TOURNEDOS — 300 grammes avec sauce au choix
estimation≈ 750 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Surf & Turf
38.50
Tournedos avec gambas
estimation≈ 620 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Desserts
Dameblanche
8.50
Glace vanille avec sauce chocolat chaude et crème chantilly
estimation≈ 450 kcal48 g de glucideslourd 31
Advocaatje
9.50
Servi avec une boule de glace vanille
estimation≈ 380 kcal32 g de glucideslourd 34
Crème Brûlée
8.50
CREME BRULEE — Custarde vanille soyeuse avec une fine couche de sucre croquant
estimation≈ 320 kcal25 g de glucideslourd 42
Mousse au Chocolat Blanc
8.50
WITTE CHOCOLADEMOUSSE — Une délicieuse tentation au chocolat blanc & crème chantilly
estimation≈ 480 kcal35 g de glucideslourd 30
Glace Mixte
8.50
GEMENGD IJS — Trois parfums de glace différents & crème chantilly
estimation≈ 420 kcal40 g de glucideslourd 32
Don Pedro
9.50
Milkshake sud-africain à la glace vanille & Kahlua
estimation≈ 550 kcal50 g de glucideslourd 27
Parfait Jutter
9.00
JUTTER PARFAIT — Avec un nappage caramel aux noisettes & crème chantilly
estimation≈ 520 kcal45 g de glucideslourd 28
Hemels
9.50
Framboise chaude avec glace vanille et crème chantilly
estimation≈ 380 kcal42 g de glucideslourd 37
Pour les Enfants
Crêpe pour Enfants
7.50
KINDERPANNENKOEK — Nature, avec sirop & sucre
estimation≈ 650 kcal85 g de glucideslourd 39
Frikandel
8.50
Avec frites, compote de pommes, ketchup & mayonnaise
estimation≈ 850 kcal70 g de glucides
Nuggets de Poulet
8.50
KIPNUGGETS — Avec frites, compote de pommes, ketchup & mayonnaise
estimation≈ 820 kcal68 g de glucides
Kiddy Burger
10.50
KIDDYBURGER — Avec frites, compote de pommes, ketchup & mayonnaise
estimation≈ 920 kcal75 g de glucides
SPAGHETTI ENFANT
8.50
KINDER SPAGHETTI — pâtes bolognaise
estimation≈ 450 kcal65 g de glucides
SPARIBS ENFANT
12.50
KINDER SPARIBS — avec frites, compote de pommes, ketchup & mayonnaise
estimation≈ 680 kcal55 g de glucides
SATÉ ENFANT
12.50
KINDER SATE — avec frites, compote de pommes, ketchup & mayonnaise
estimation≈ 620 kcal52 g de glucides
GLACE ENFANT
6.50
KINDER-IJSJE
estimation≈ 220 kcal30 g de glucides

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6veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Il n'y a pas de plats principaux végétariens. Vous pouvez choisir la soupe aux tomates, la salade pesto ou la surprise au fromage de chèvre. La plupart des plats contiennent de la viande ou du poisson.

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Pratique

Adresse
Dorpsstraat 31, 1796 BA De Koog
Horaires
lunfermé
marfermé
mer16:30–02:00
jeu16:30–02:00
ven16:30–02:00
sam16:30–02:00
dim16:30–02:00
Buiten de vakanties: Maandag en dinsdag gesloten, woensdag t/m zondag van 16.30 uur tot het niet meer gezellig is.. In vakanties: Dagelijks geopend van 16.30 uur tot 02.00 uur.
Contact
+31222327303 info@sjans-texel.nl
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sjans-texel.nl/

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