retour à la recherche

Restaurant De Reghter

Rechtestraat 5 5, 1483 BA De Rijp

horaires pas encore connus

français
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 7 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 9 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

menu du chef
Tuna Tataki
Concombre, sésame, soja, wasabi, togarashi
estimation≈ 220 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Noix de Saint-Jacques poêlées
Pan-fried Scallops — Pata Negra, noisette, miso-beurre blanc, crème de chou-fleur
estimation≈ 310 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Cuisse de canard confite
Confit Duck Leg — Sauce orange-basilic, mousseline, bok choy
estimation≈ 680 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Pavlova
Poire pochée, crème suisse, glace maison
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideslourd 36
Autres Options
Tartare de saumonpescatarian
Salmon tartare
estimation≈ 240 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Steak de bœuf fumé maison avec piccalilly
Home-smoked beef steak with piccalilly
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Soupe à la moutarde de Zaan avec julienne d'anguillepescatarian
Zaanse mustard soup with eel julienne
estimation≈ 280 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Boeuf Bourguignon
estimation≈ 620 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Cabillaud au beurre blancpescatarian
Cod with beurre blanc
estimation≈ 450 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Mousse au chocolat
Chocolate mousse
estimation≈ 420 kcal28 g de glucideslourd 42
Crème brûlée
estimation≈ 380 kcal24 g de glucideslourd 41
buffet
Amuse-bouches; assortiment de saucisses et jambon
Appetizers; Assortment of Sausage and Ham
estimation≈ 550 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Olivesvegan, vegetarian
estimation≈ 180 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Pain de campagne artisanalvegan, vegetarian
Artisan Country Bread
estimation≈ 260 kcal48 g de glucides
Tapenadevegan, vegetarian
estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Soupe à la tomatevegetarian
Tomato Soup
estimation≈ 160 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Carpaccio de filet de bœuf
Beef Tenderloin Carpaccio
estimation≈ 280 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Vitello Tonnato
estimation≈ 310 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Insalata Capresevegetarian
Mozzarella, tomate, basilic
estimation≈ 340 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Pasta Bolognese
estimation≈ 650 kcal62 g de glucideséquilibré 71
Penne Pasta au Ragout de Veau
Penne Pasta with Veal Ragout
estimation≈ 650 kcal62 g de glucideséquilibré 71
Hangop
estimation≈ 220 kcal35 g de glucideslourd 32
Salade de fruitsvegan, vegetarian
Fruit salad
estimation≈ 120 kcal28 g de glucides
Crème fouettéevegetarian
Whipped cream
estimation≈ 150 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Panna Cottavegetarian
estimation≈ 350 kcal30 g de glucideslourd 42
Tiramisuvegetarian
estimation≈ 450 kcal40 g de glucideslourd 31
Forfait Asperges
Saumon fumé maison avec Asperges marinées, Sauce Moutarde-Anethpescatarian
Home-smoked Salmon with Marinated Asparagus, Mustard-Dill Sauce
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Velouté d'asperges avec Œuf et Aspergesvegetarian
Creamy Asparagus Soup with Egg and Asparagus
estimation≈ 210 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Asperges hollandaises Classe Super Aa1, Œuf fermier, Sauce Hollandaise, Jambon fermier, Salade de pommes de terre
Dutch Asparagus Class Super Aa1, Farm Egg, Hollandaise Sauce, Farmer's Ham, Artisan Potato Salad
estimation≈ 580 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Mousse au chocolat blanc, Mousse de Hangop, Fraises hollandaisesvegetarian
White Chocolate Mousse, Hangop Mousse, Dutch Strawberries
estimation≈ 420 kcal45 g de glucideslourd 35

Cette carte est-elle toujours correcte ?

61veggie
scoreestimation

Plats principaux végétariens limités

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le buffet propose l'Insalata Caprese, la soupe à la tomate et la tapenade. Pour le plat principal, il y a une soupe d'asperges crémeuse avec des œufs. Les desserts sont végétariens, comme la panna cotta et le tiramisu.

11 plats végétariens et 4 végans sur 30

Avis

Avis
Pas encore d'avis.Vous y étiez ? Écrivez le premier.

Pratique

Adresse
Rechtestraat 5 5, 1483 BA De Rijp
Horaires
pas encore connu
Contact
+310627091998
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dereghter.nl/

Propriétaire de Restaurant De Reghter ? Revendiquez votre établissement.