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De Carolinahoeve

Carolinahoeve 1, 6994 JB De Steeg

Fermé maintenant · ouvre ven 09:00

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AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 7 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 9 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Petit-déjeuner (jusqu'à 11h00)
Petit-déjeuner fermier sainvegetarian
9.50
Gezond boerenontbijt — Yaourt fermier avec granola maison et fruits de saison juteux.
estimation≈ 450 kcal48 g de glucides
Petit-déjeuner Hagenau
12.75
Hagenau ontbijt — Croissants frais avec beurre et confiture. Pain au levain multigrains avec jambon, fromage ou salami.
estimation≈ 780 kcal65 g de glucideslourd 36
Douceurs
Gâteau à la carotte De Haas
4.75
Worteltaartje van De Haas — Encore meilleur avec un nappage crémeux !
estimation≈ 420 kcal45 g de glucideslourd 35
Apple-kruimeleRia
5.50
Appel-kruimeleRia — Avec une pincée de cannelle et de vanille, éclats d'amandes et une couche de crumble croustillante.
estimation≈ 380 kcal42 g de glucideslourd 44
Brownie
5.85
Hautement recommandé.
estimation≈ 350 kcal38 g de glucideslourd 42
Gâteau mousse aux noisettes
7.00
Hazelnoot schuimgebak — Une délicieuse gourmandise aux noisettes.
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 41
Gâteau Veganvegan
6.00
Vegan taart — Sélection variable de gâteaux vegan.
estimation≈ 380 kcal40 g de glucideslourd 44
Gâteau hors carte
6.00
Taart buiten de kaart — Une surprise. Demandez à notre équipe.
estimation≈ 400 kcal42 g de glucideslourd 43
Sandwich Zo-zin-ze
5.00
Zo-zin-ze-broodje — Un sandwich à la saucisse !
estimation≈ 320 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Glace de Co
2.00
Ijs van Co — Rendez-vous à notre guichet à glaces pour plus de choix.
estimation≈ 150 kcal18 g de glucides
Spéciale Carolina
16.75
Carolina-special — Pain au levain multigrains avec fromage ou salade de thon. Soupe au choix et salade de crudités.
estimation≈ 650 kcal55 g de glucideséquilibré 83
Sandwichs
Zal'm opetenpescatarian
14.25
Saumon fumé, fromage frais aux herbes, oignons marinés et vinaigrette à la moutarde douce sur pain au levain.
estimation≈ 480 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Sain de Carolinavegetarian
10.50
Carolina's gezond — Houmous, oignons croustillants, muhammara, fromage, tomates et concombre sur pain au levain multigrains.
estimation≈ 420 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
De Lange Juffer
9.50
Hot-dog de porc fermier, atjar, oignons frits et vinaigrette à la moutarde douce sur un petit pain blanc frais.
estimation≈ 450 kcal38 g de glucides
Pâté Veganvegan
9.75
Vegan-paté — Houmous, oignons marinés et vinaigrette à l'érable sur pain au levain multigrains.
estimation≈ 380 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Sloppy Joe Veggievegetarian
10.75
Veggie sloppy Joe — Pain blanc frais, viande végétale hachée (recette de Carolina) avec sauce chili-cheese et salade iceberg sauce César.
estimation≈ 580 kcal45 g de glucideséquilibré 65
Salade de thon maisonpescatarian
10.75
Huisgemaakte tonijnsalade — Sur un petit pain blanc frais ou sur pain au levain multigrains.
estimation≈ 420 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
En-cas pour enfants
7.00
Kleine Kinderknutjes — Beurre de cacahuète, confiture, Nutella, jambon ou fromage sur pain blanc ou pain au levain multigrains.
estimation≈ 350 kcal35 g de glucides
Salades
Salade Taboulévegan
14.50
Tabouleh salade — Légumes grillés, menthe, fèves torréfiées, persil et oignons croustillants avec vinaigrette ail-persil.
estimation≈ 380 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade Chimichurrivegan
16.50
Chimichurri salade — Riz noir, avocat, soja, haricots adzuki, tomates, oignons croustillants, maïs grillé, chimichurri et pois chiches.
estimation≈ 520 kcal48 g de glucideséquilibré 79
Salade aubergine-lentillesvegetarian
14.50
Aubergine-linzen salade — Aubergine grillée, fromage de chèvre, lentilles, grains de grenade et vinaigrette à l'ail.
estimation≈ 420 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Toasties
Classique
7.75
Klassieker — Toast jambon, fromage jeune et ketchup. Version végétarienne ou enfant possible.
estimation≈ 580 kcal45 g de glucides
Piquant
8.75
Pikant — Toast fromage jeune, salami, piment jalapeño, roquette et mayonnaise à la truffe.
estimation≈ 640 kcal42 g de glucides
Bos-zarellavegetarian
8.75
Toast mozzarella, tomates marinées, roquette et mayonnaise au pesto crémeuse.
estimation≈ 610 kcal40 g de glucides
Tuna (s)Meltpescatarian
9.75
Toast avec salade de thon maison, fromage jeune fondu et sauce chili sucrée.
estimation≈ 660 kcal48 g de glucides
Vegan Kimchivegan
9.75
Toast fromage Gouda vegan, kimchi et dip ketchup épicé.
estimation≈ 550 kcal46 g de glucides
It is brie, honeyvegetarian
9.75
Het is brie, honey — Toast brie, miel, noix concassées, roquette et dip chutney maison.
estimation≈ 620 kcal48 g de glucides
Soupe
Soupe du diable
9.00
Duivelstoenensoep — Soupe saisonnière fraîche, croûtons. Avec pain au levain multigrains et beurre aux herbes.
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideséquilibré 73
Soupe à la tomatevegetarian
8.50
Tomatensoep — Recette spéciale de la ferme, croûtons. Avec pain au levain multigrains et beurre aux herbes.
estimation≈ 420 kcal52 g de glucideséquilibré 74
Wrap poulet effiloché
12.50
Pulled chicken wrap — Tortilla au poulet effiloché, oignons verts, kecap, sauce chili sucrée, sauce cacahuète et salade crue.
estimation≈ 680 kcal65 g de glucideséquilibré 76
Wrap légumes grillésvegetarian
12.00
Gegrilde groenten wrap — Avec fromage de chèvre, houmous, mélange de salade croquant, noix et salade crue. Version vegan possible.
estimation≈ 580 kcal58 g de glucideséquilibré 80
Gratin de pommes de terre tempura de chou-fleurvegetarian
11.75
Aardappelgratin bloemkooltempura — Avec concombre, oignon vert, salade croquante, relish de betteraves et sauce poivron grillé.
estimation≈ 520 kcal55 g de glucides
Borrelhappen
Planche Carolini's
9.75
Planke Carolini's — Pain frais du boulanger avec tartinades crémeuses. Version vegan possible.
estimation≈ 450 kcal60 g de glucideséquilibré 73
Plateau de fromagesvegetarian
15.00
Klompke kaas — Divers fromages bio locaux. Avec chutney maison, noix, raisins et dip à la moutarde.
estimation≈ 550 kcal25 g de glucideséquilibré 70
Brochettes Yakitori
8.25
Yakitori spiesjes — Trois brochettes de poulet. Avec atjar frais et sauce chili.
estimation≈ 320 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Nachos poulet effiloché
11.25
Nacho's pulled chicken — Poulet effiloché tiède avec oignon rouge mariné et sauce chili.
estimation≈ 750 kcal65 g de glucides
Planche apéro surprise (min. 2 pers.)
16.95
Verrassingsborrelplank (min. 2 pers.) — Laissez-vous surprendre ! Version végétarienne possible.
estimation≈ 800 kcal60 g de glucides
Camembert 2 share (min. 2 pers.)vegetarian
12.50
Plat au four pour deux. Avec chutney frais, noix, raisins et pain frais.
estimation≈ 720 kcal45 g de glucides

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98veggie
scoreestimation

Beaucoup de choix végétariens et vegans

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des plats comme le Veggie sloppy Joe, le toastie vegan au kimchi et la tempura de chou-fleur avec gratin de pommes de terre. Il y a aussi des options veganes comme la salade taboulé et le pâté vegan.

16 plats végétariens et 5 végans sur 38

54dia
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Sandwichs et salades sains

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce café propose diverses options sur pain au levain multigrains. Les salades et les sandwichs contiennent souvent moins de glucides.

8 adaptés au diabète · 38 plats

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Pratique

Adresse
Carolinahoeve 1, 6994 JB De Steeg
Horaires
lun09:00–17:00
mar09:00–17:00
mer09:00–17:00
jeu09:00–17:00
ven09:00–17:00
sam09:00–17:00
dim09:00–17:00
Contact
+31263034251 natuurlijk@decarolinahoeve.nl
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), decarolinahoeve.nl/

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