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Eosu Sushi

Gentstraat 37, 9800 Deinze

Fermé maintenant · ouvre 12:00

japonaissushi€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 9 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 10 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

DESSERTS
Nems à la banane
7.50
Bananenloempia met vanille ijs en chocoladesaus — Avec glace à la vanille et sauce au chocolat
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideslourd 36
Glace frite
6.50
Gefrituurd ijs
estimation≈ 450 kcal45 g de glucideslourd 31
Dame blanche
7.00
Dame blanche met warme chocoladesaus — Avec sauce au chocolat chaude
estimation≈ 400 kcal40 g de glucideslourd 33
EOSU NIGIRI / SASHIMI
Maguro (Thon) Nigiri
7.00
Maguro (Tonijn) — Nigiri (2 st) — 2 pcs
estimation≈ 120 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Maguro (Thon) Sashimi
7.50
Maguro (Tonijn) — Sashimi (4 st) — 4 pcs
estimation≈ 80 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Sake (Saumon) Nigiri
6.50
Sake (Zalm) — Nigiri (2 st) — 2 pcs
estimation≈ 130 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Sake (Saumon) Sashimi
6.50
Sake (Zalm) — Sashimi (4 st) — 4 pcs
estimation≈ 110 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Ebi (Crevette) Nigiri
6.50
Ebi (Scampi) — Nigiri (2 st) — 2 pcs
estimation≈ 120 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Ebi (Crevette) Sashimi
6.50
Ebi (Scampi) — Sashimi (4 st) — 4 pcs
estimation≈ 80 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Unagi (Anguille) Nigiri
7.50
Unagi (Paling) — Nigiri (2 st) — 2 pcs
estimation≈ 160 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Unagi (Anguille) Sashimi
7.50
Unagi (Paling) — Sashimi (4 st) — 4 pcs
estimation≈ 140 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Tamago (Omelette japonaise) Nigiri
6.00
Tamago (Japanse omelet) — Nigiri (2 st) — 2 pcs
estimation≈ 140 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Tamago (Omelette japonaise) Sashimi
6.50
Tamago (Japanse omelet) — Sashimi (4 st) — 4 pcs
estimation≈ 100 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Kanikama (Surimi) Nigiri
7.00
Kanikama (Krabstick) — Nigiri (2 st) — 2 pcs
estimation≈ 130 kcal17 g de glucidesadapté au diabète
Kanikama (Surimi) Sashimi
6.50
Kanikama (Krabstick) — Sashimi (4 st) — 4 pcs
estimation≈ 80 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Saba (Maquereau) Nigiri
6.50
Saba (Makreel) — Nigiri (2 st) — 2 pcs
estimation≈ 150 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Saba (Maquereau) Sashimi
6.50
Saba (Makreel) — Sashimi (4 st) — 4 pcs
estimation≈ 120 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Sashimi saumon/thon
25.00
Sashimi zalm/tonijn (16 st) — 16 pcs
estimation≈ 480 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Sashimi mix
33.00
Sashimi mix (20 st) — 20 pcs
estimation≈ 600 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Nigiri saumon/thon
25.00
Nigiri zalm/tonijn (10 st) — 10 pcs
estimation≈ 600 kcal75 g de glucideséquilibré 74
Nigiri mix (10 pces)
23.00
Nigiri mix (10 st)
estimation≈ 550 kcal60 g de glucideséquilibré 73
EOSU HOSO MAKI (8 pcs)
Maguro
8.50
Maguro (Tonijn) — Thon
estimation≈ 220 kcal32 g de glucides
Sake
8.00
Sake (Zalm) — Saumon
estimation≈ 240 kcal32 g de glucides
Ebi
8.00
Ebi (Scampi) — Crevette
estimation≈ 230 kcal32 g de glucides
Tamago
7.00
Tamago (Japanse omelet) — Omelette japonaise
estimation≈ 250 kcal33 g de glucides
Kanikama
8.00
Kanikama (Krabstick) — Bâtonnet de crabe
estimation≈ 230 kcal32 g de glucides
Avocatvegetarian
7.00
Avocado
estimation≈ 210 kcal31 g de glucides
Oshinkovegetarian
7.00
Oshinko (Gemarineerde rammenas) — Radis daikon mariné
estimation≈ 200 kcal35 g de glucides
Kappavegetarian
7.00
Kappa (Komkommer) — Concombre
estimation≈ 190 kcal32 g de glucides
EOSU TEMAKI
Maguro
10.00
Maguro (Tonijn met avocado) — Thon avec avocat
estimation≈ 280 kcal30 g de glucideséquilibré 81
Sake
9.00
Sake (Zalm met avocado) — Saumon avec avocat
estimation≈ 300 kcal30 g de glucideséquilibré 77
Kanikama
10.00
Kanikama (Krabstick met avocado en komkommer) — Bâtonnet de crabe avec avocat et concombre
estimation≈ 260 kcal30 g de glucideséquilibré 77
EOSU MENU 7 (Menu Maki) (32 pcs)
Maki Saumon (8 pces)
30.00
Maki Zalm (8 st)
estimation≈ 560 kcal80 g de glucideséquilibré 69
Maki Thon (8 pces)
30.00
Maki Tonijn (8 st)
estimation≈ 540 kcal80 g de glucides
Maki Cornichons (8 pces)vegetarian
30.00
Maki Pickels (8 st)
estimation≈ 500 kcal90 g de glucides
Maki Concombre (8 pces)vegetarian
30.00
Maki Komkommer (8 st)
estimation≈ 480 kcal85 g de glucides
EOSU MENU 8 (Menu Saumon) (18 pcs)
Nigiri Saumon (4 pces)
26.00
Nigiri Zalm (4 st)
estimation≈ 220 kcal24 g de glucides
Sashimi Saumon (4 pces)
26.00
Sashimi Zalm (4 st)
estimation≈ 120 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Maki Saumon (4 pces)
26.00
Maki Zalm (4 st)
estimation≈ 180 kcal20 g de glucides
Soft Crunch Saumon (6 pces)
26.00
Soft Crunch Zalm (6 st)
estimation≈ 320 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
EOSU MENU 9 (Menu Thon) (18 pcs)
Nigiri Thon (4 pc)
28.00
Nigiri Tonijn (4 st)
estimation≈ 220 kcal24 g de glucideséquilibré 66
Sashimi Thon (4 pc)
28.00
Sashimi Tonijn (4 st)
estimation≈ 120 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Maki Thon (4 pc)
28.00
Maki Tonijn (4 st)
estimation≈ 180 kcal20 g de glucides
Soft Crunch Thon (6 pc)
28.00
Soft Crunch Tonijn (6 st)
estimation≈ 320 kcal28 g de glucides
EOSU MENU 10 (Menu Végétarien) (22 pcs)
Yashi Rolls (6 pc)vegetarian
22.00
Yashi Rolls (6 st)
estimation≈ 350 kcal45 g de glucides
Maki (8 pc)vegetarian
22.00
Maki (8 st)
estimation≈ 240 kcal36 g de glucides
Inside-out (8 pc)vegetarian
22.00
Inside-out (8 st)
estimation≈ 380 kcal48 g de glucideséquilibré 65
FINGER FOOD & PARTAGE
Edamamevegan
6.00
jeunes fèves de soja japonaises fraîches avec gros sel marin
estimation≈ 120 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Harumakivegetarian
6.00
nem végétarien japonais avec sauce aigre-douce, 2 pc
estimation≈ 220 kcal28 g de glucideséquilibré 65
Tempura
12.00
de crevettes avec sauce aigre-douce, 6 pc
estimation≈ 350 kcal30 g de glucides
Yakitori au poulet
8.00
Yakitori met kip — saté avec sauce teriyaki, 2 pc
estimation≈ 240 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Mix Dim Sum (2 pers)
10.00
Dim Sum Mix (2 pers) — végétarien (2 pc), poulet (2 pc), crevettes (2 pc), mo-mo (2 pc)
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideséquilibré 67
Sharing Mix (4 pers)
35.00
harumaki (4 pc), tempura crevettes (4 pc), mo-mo (4 pc), dim sum poulet (4 pc), dim sum crevettes (4 pc)
estimation≈ 1600 kcal150 g de glucideslourd 27
Dim Sum végétarienvegetarian
6.50
Dim Sum vegetarisch
estimation≈ 180 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Dim Sum au poulet
7.00
Dim Sum met kip
estimation≈ 220 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Dim Sum aux crevettes
9.00
Dim Sum met scampi
estimation≈ 200 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Mo-Mo
9.00
Mo-Mo (Nepalese specialiteit) — spécialité népalaise
estimation≈ 280 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
SOUPE
Soupe Miso
6.50
Misoep — avec pleurotes et wakame
estimation≈ 60 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Soupe de nouilles
7.00
Noedersoep met kip en groenten — au poulet et légumes
estimation≈ 250 kcal30 g de glucideséquilibré 77
ENTRÉES CHAUDES
Crevettes frites
16.00
Gebakken scampi
estimation≈ 320 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
ENTRÉES FROIDES & SALADES
Salade d'alguesvegan
7.00
Zeewiersalade — avec concombre et sauce sésame
estimation≈ 120 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Salade Kanikama
8.50
Kanikama salade — avec crabe
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Maguro Butshu
12.00
thon mariné avec sauce à l'ail
estimation≈ 210 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Sake Butshu
10.00
saumon mariné avec sauce à l'ail, aneth et gros sel marin
estimation≈ 240 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
TEPPANYAKI (Grill japonais avec riz)
Saumon avec légumes grillés
26.00
Zalm met gegrilde groenten
estimation≈ 680 kcal55 g de glucideséquilibré 79
Thon avec légumes grillés
29.00
Tonijn met gegrilde groenten
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideséquilibré 85
Scampis avec légumes grillés
26.00
Scampi met gegrilde groenten
estimation≈ 650 kcal55 g de glucideséquilibré 79
Poulet Teriyaki
24.00
Kip teriyaki
estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 69
WOK (avec riz ou nouilles et sauce épicée ou teriyaki)
Poulet avec légumes
14.00
Kip met groenten
estimation≈ 610 kcal60 g de glucideséquilibré 82
Scampis avec légumes
16.00
Scampi met groenten
estimation≈ 630 kcal60 g de glucideséquilibré 82
Végétarienvegetarian
13.00
Vegetarisch
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideséquilibré 72
Poulet et scampis
16.00
Kip en scampi
estimation≈ 660 kcal60 g de glucideséquilibré 82
Bœuf
17.00
Rundvlees
estimation≈ 680 kcal60 g de glucideséquilibré 82
PLATS THAI CURRY (avec légumes, herbes fraîches et anis étoilé)
Thai Curry avec poulet et scampis
21.00
Thai Curry met kip en scampi
estimation≈ 750 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Thai Curry avec scampis
23.00
Thai Curry met scampi
estimation≈ 720 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Thai Curry avec poulet
20.00
Thai Curry met kip
estimation≈ 700 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Thai Curry végétarienvegetarian
18.00
Thai Curry vegetarisch
estimation≈ 620 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
ACCOMPAGNEMENTS
Riz Jasmin sauté avec edamamevegan
6.50
Gebakken Jasmijnrijst met edamame
estimation≈ 320 kcal42 g de glucideséquilibré 68
Nouilles sautées avec légumesvegetarian
6.50
Gebakken noedels met groenten
estimation≈ 350 kcal48 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

65veggie
scoreestimation

Sushis japonais et plats chauds

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Un menu végétarien est disponible avec des Yashi Rolls et des maki inside-out. Vous pouvez aussi choisir un Thai Curry végétarien ou un plat au wok. L'edamame et la salade d'algues sont végétaliens.

16 plats végétariens et 3 végans sur 79

73dia
scoreestimation

Beaucoup de sashimi de poisson

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Les sashimis et les currys thaïlandais offrent de bonnes options faibles en glucides. Les woks permettent de choisir entre le riz ou les nouilles.

35 adaptés au diabète · 79 plats

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Pratique

Adresse
Gentstraat 37, 9800 Deinze
Horaires
lunfermé
mar12:00–14:00, 17:00–22:00
mer12:00–14:00, 17:00–22:00
jeu12:00–14:00, 17:00–22:00
ven12:00–14:00, 17:00–22:00
sam12:00–14:00, 17:00–22:00
dim12:00–14:00, 17:00–22:00
Ook open op feestdagen en tijdens de vakanties. Open on New Year's Eve (Dec 31) and New Year's Day (Jan 1) for take away and restaurant
Contact
+3293109495 info@eosusushi.be
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), eosusushi.be/
Dossier
complétude 83 %, confiance 85 %

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