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Das Essperiment

Schöninger Straße 74, 33129 Delbrück

Fermé maintenant · ouvre jeu 18:00

€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Menu 10 services
Menu 10 services
135.00
10 - Gang Menü — Une soirée. Dix services. D'innombrables moments de plaisir.
estimation≈ 3200 kcal250 g de glucideslourd 33
Menu d'anniversaire "14 ans"
Prolog
estimation≈ 150 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Himmel & Äíd
Pomme de terre | Pomme | Flönz
estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Vitello Tonnato
Câpres | Berberis | Herbe olivière
estimation≈ 180 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Cheesecake au potironvegetarian
Kürbis - Cheesecake — Fromage de chèvre | Pumpernickel | Poire
estimation≈ 280 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Saumon Label Rougepescatarian
Label Rouge Lachs — Leche de tigre | Fenouil | Ail noir | Huile d'aneth
estimation≈ 210 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Gyoza aux crevettes
Garnelen Gyoza — Tom Kha Gung | Coriandre | Mangue | Shiso
estimation≈ 240 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Quiche Lorraine Deluxe
Guanciale | Poireau | Comté 24 mois | Truffe d'automne
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Maultasche au gibier
Wildmaultasche — Chou pointu | Vanille | Dashi aux champignons | Gel de Cumberland
estimation≈ 280 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Betterave & Verjusvegetarian
Rote Bete & Verjus — Framboise | Tonic | Gingembre confit
estimation≈ 120 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Filet et langue de veau
Filet & Zunge vom Kalb — Raifort | Chutney de potiron | Panais
estimation≈ 550 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Nougat & Carotte
Nougat & Karotte — Fruit de la passion | Thym citron | Caramel
estimation≈ 420 kcal45 g de glucideslourd 35
Menu d'anniversaire "14 ans"
129.00
Geburtstagsmenüu "14 Jahre"
estimation≈ 3100 kcal240 g de glucideslourd 33
Prolog
Lassi mangue-cocovegetarian
Mango - Kokoslassi — Riz à sushi | Shiso
estimation≈ 180 kcal25 g de glucides
Tapenade olive-tomatevegan
Oliven - Tomatentapenade — Basilic thaï | Noix de cajou
estimation≈ 160 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Cette carte est-elle toujours correcte ?

65veggie
scoreestimation

Plats végétariens créatifs

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose des plats végétariens comme le Kürbis-Cheesecake et la Rote Bete & Verjus. Les vegans peuvent choisir l'Oliven-Tomatentapenade.

4 plats végétariens et 1 végans sur 15

64dia
scoreestimation

Options bas glucides au menu

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose un menu dégustation avec plusieurs plats riches en protéines. Beaucoup de plats ont un index glycémique bas.

11 adaptés au diabète · 15 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
Schöninger Straße 74, 33129 Delbrück
Horaires
lunfermé
marfermé
merfermé
jeu18:00–22:00
ven18:00–22:00
sam18:00–22:00
dim12:00–14:00, 17:30–21:30
Contact
+4952509956377 info@restaurant-essperiment.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-essperiment.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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