LEEF Restaurant

Markt 3, 2611 GP Delft

horaires pas encore connus

tapas€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 7 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 18 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

MENU CHEFS TABLE 1

39.95

CHEFS TABLE MENU 1 — Tous les plats sont inclus

estimation≈ 2800 kcal210 g de glucideslourd 25

Pain brioche moelleux

Zacht brioche breekbrood met romige aioli en huisgemaakte tapenade — Avec aïoli crémeux et tapenade maison

estimation≈ 320 kcal28 g de glucides

CARPACCIO

Carpaccio de bœuf très fin avec parmesan, pignons de pin, roquette et mayonnaise à la truffe

estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

SALMON PEARLS

Tartare de saumon fumé frais avec avocat, crème fraîche, vinaigrette aux herbes et brioche

estimation≈ 350 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

ASIAN GRILLED STICKS

Brochettes de poulet marinées à l'orientale avec oignons printaniers frais et oignons frits

estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

WAGYU BALLS

Viande Wagyu tendre, servie avec une sauce raffinée aux tomates cœur de bœuf

estimation≈ 260 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

CRISPY CHICKEN GYOZA

Gyozas au poulet croustillants avec dip frais

estimation≈ 240 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

KOREAN CHICKEN

Poulet tendre style coréen avec pak choi et concombre aigre-doux frais

estimation≈ 280 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

GAMBA'S AL AJILLO

Gambas à l'ail juteuses, sautées à l'huile d'olive avec une touche de piment et déglacées au vin blanc

estimation≈ 210 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

SWEET POTATO FRIES

Frites de patates douces croustillantes, servies avec une mayonnaise à la truffe crémeuse

estimation≈ 420 kcal35 g de glucides

MENU CHEFS TABLE 2

49.95

CHEFS TABLE MENU 2 — Tous les plats sont inclus

estimation≈ 3200 kcal260 g de glucideslourd 25

BEEF TATAKI

Filet de bœuf légèrement grillé, coupé finement et servi avec une sauce sésame et oignons printaniers

estimation≈ 240 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

CRISPY PULLED PORK TACOS

Tacos croustillants avec pulled pork juteux et sauce BBQ fumée

estimation≈ 380 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

CATCH OF THE DAY

Saveurs fraîches de la mer, avec une touche saisonnière

estimation≈ 220 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

FISH & CHIPS

Cabillaud en tempura avec mayonnaise citron ail rôti et Pommes dauphine

estimation≈ 650 kcal55 g de glucides

TRUFFLE RAVIOLI

Raviolis aux champignons, servis avec roquette, parmesan et truffe fraîche

estimation≈ 480 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

GRAND DESSERT

estimation≈ 550 kcal60 g de glucideslourd 30

MENU CHEFS TABLE 3

59.95

CHEFS TABLE MENU 3 — Tous les plats sont inclus

estimation≈ 3500 kcal280 g de glucideslourd 25

BEEF TRUFFEL TACO

Taco croustillant garni de bœuf tendre, sauce truffe crémeuse et garnitures fraîches

estimation≈ 310 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

CRISPY KING CRAB

Mayonnaise citronnée fraîche, crème balsamique onctueuse, perles de caviar de hareng et concombre croquant.

estimation≈ 180 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

LEMON KISSED GAMBAS

Brochettes de gambas grillées au citron, à l'ail et une touche épicée de piment rouge

estimation≈ 150 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

SEARED TENDERLOIN

Filet de bœuf poêlé avec poivrons grillés, champignons et une riche sauce au vin rouge

estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

SLOW COOKED SUKADE

Sukade mijotée avec un jus de truffe fraîche et une crème de panais onctueuse

estimation≈ 520 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

OVEN ROASTED DUOvegetarian

Bimi et pomme de terre roseval rôtis au four, enrichis d'ail et d'une fine huile aux herbes

estimation≈ 220 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Dîner Ambulant

LEEF Walking Dinner 1

49.95

9 petits plats raffinés servis l'un après l'autre

estimation≈ 1200 kcal80 g de glucideslourd 39

LEEF Walking Dinner 2

59.95

9 petits plats raffinés et plus exclusifs, terminés par un dessert élégant

estimation≈ 1400 kcal100 g de glucideslourd 31

AMUSE-BOUCHES À PARTAGER...

LEEF BREAD

2.00

Pain brioche frais à partager avec tartinades

estimation≈ 250 kcal30 g de glucides

CARPACCIO BONBONS

5.00

Bonbons de filet de bœuf finement tranché avec mayonnaise à la truffe, oignon rouge et biscuit au fromage croustillant

estimation≈ 210 kcal10 g de glucidesadapté au diabète

CHICKEN GYOZA

9.00

Avec une mayonnaise épicée à la betterave, piment rouge doux et oignon nouveau

estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

PERLES DE SAUMON

9.00

ZALM PARELS — Tartare de saumon fumé frais avec avocat, crème fraîche et vinaigrette aux herbes

estimation≈ 190 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

TUNA TATAKI LOLLIPOPS

TUNA TATAKI LOLLIPOS — Thon saisi au sésame et mayonnaise wasabi

estimation≈ 160 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

BURRATAvegetarian

BURATTA — Burrata crémeuse avec compote d'orange et balsamique

estimation≈ 320 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

CROQ BRIOCHEvegetarian

Pain brioche grillé surmonté de croquettes épinards et fromage

estimation≈ 450 kcal35 g de glucides

PLAT & (À PARTAGER)

LEEF BALLS 2.0

Boulettes de veau onctueuses dans une sauce tomate gratinées à la mozzarella

estimation≈ 550 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

CHICKEN POPS KARA-AGE

Poulet japonais croustillant avec oignon nouveau et mayonnaise au chili

estimation≈ 480 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

THON ORIENTAL

OOSTERSE TONIJN — Thon frais légèrement grillé servi avec des nouilles orientales

estimation≈ 420 kcal45 g de glucideséquilibré 73

SPRING ROLLS

Pain brioche grillé surmonté de croquettes épinards et fromage

estimation≈ 450 kcal35 g de glucides

QUELQUE CHOSE DE SUCRÉ

TARTE TATIN

TARTE TARTIN — Tarte aux pommes chaude renversée

estimation≈ 380 kcal50 g de glucideslourd 43

CINNAMON ROLL

Avec caramel au beurre salé et noix de pécan

estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 40

Formules Déjeuner

LEEF Lunch

19.95

Soupe du jour, sandwich de luxe au choix

estimation≈ 750 kcal85 g de glucideséquilibré 77

LEEF Business Lunch

29.95

Pain brioche avec tartinades, 1 plat avec 2 entrées froides, 1 plat avec 2 plats chauds

estimation≈ 1200 kcal110 g de glucideslourd 44

LEEF Luxe Lunch

39.95

Pain brioche avec tartinades, 1 plat avec 3 entrées froides de luxe, 1 plat avec 3 plats chauds de luxe

estimation≈ 1500 kcal130 g de glucideslourd 32

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Tapas et plats protéinés

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreuses options faibles en glucides comme le carpaccio de bœuf (6 g) et les gambas à l'ail (5 g). L'accent est mis sur la viande et le poisson.

24 adaptés au diabète · 43 plats

Avis

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Pratique

Adresse: Markt 3, 2611 GP Delft
Horaires: pas encore connu
Contact: +31152002142 info@leef.restaurant
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leef.restaurant/
Dossier: complétude 67 %, confiance 85 %

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