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Ludique

Hippolytusbuurt 8, 2611 HN Delft

horaires pas encore connus

cuisine de bar€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 16 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 16 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Déjeuner
4 menus
69.00
4-gangen
estimation≈ 1800 kcal150 g de glucideslourd 33
4 menus tout compris
115.00
4-gangen all in
estimation≈ 2400 kcal180 g de glucideslourd 33
5 menus
84.00
5-gangen
estimation≈ 2100 kcal170 g de glucideslourd 33
5 menus tout compris
135.00
5-gangen all in
estimation≈ 2700 kcal200 g de glucideslourd 33
6 menus
99.00
6-gangen
estimation≈ 2400 kcal190 g de glucideslourd 33
6 menus tout compris
155.00
6-gangen all in
estimation≈ 3000 kcal220 g de glucideslourd 33
7 menus
114.00
7-gangen — incluant dessert sucré et fromage
estimation≈ 2600 kcal210 g de glucideslourd 33
7 menus tout compris
175.00
7-gangen all in — incluant dessert sucré et fromage
estimation≈ 3200 kcal240 g de glucideslourd 33
Fromage
6.00
Kaas in plaats van een zoet dessert — au lieu d'un dessert sucré
estimation≈ 300 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Ceviche d'olives et champignonsvegan
Olijven & paddenstoelen ceviche — pickles d'oignons | amarillo | tomate | coriandre
estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Betterave fuméevegan
Gerookte biet — ajo blanco | kimchi | noix de cajou | huile d'olive
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Risotto Tom kha hedvegetarian
Tom kha hed risotto — salicorne | lamsoor | piccalilly de chanterelles | hercine
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideséquilibré 67
Céleri-rave fumévegetarian
Gerookte knolselderij — sauce vin jaune | tomate fermentée | carotte sauvage | panais
estimation≈ 420 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Fruit de la passionvegetarian
Passievrucht — banane | safran | pistache
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 44
Dîner
Ceviche de saumonpescatarian
Zalm ceviche — pickles d'oignons | amarillo | tomate | coriandre
estimation≈ 210 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Flétan fumépescatarian
Gerookte heilbot — ajo blanco | kimchi | noix de cajou | huile d'olive
estimation≈ 280 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Aileron de raiepescatarian
Rogvleugel — hollandaise au poireau | céleri | pomme
estimation≈ 480 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Risotto Tom kha kai
Tom kha kai risotto — salicorne | lamsoor | piccalilly de chanterelles | hercine
estimation≈ 620 kcal60 g de glucideséquilibré 71
Magret de canard fumé
Eendenborst gerookt — sauce vin jaune | tomate fermentée | carotte sauvage | panais
estimation≈ 580 kcal28 g de glucideséquilibré 83
Points forts du menu
Chocolate Dessertvegetarian
92.00
Une mousse au chocolat onctueuse avec coulis de framboise
estimation≈ 520 kcal45 g de glucideslourd 35
Roulés Olive Fetavegetarian
88.00
Olive Feta Rolls — Rouleaux croustillants farcis à la feta et aux olives.
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Saumon Soja Jaune d'Œufpescatarian
120.00
Salmon Soy Egg Yolk — Saumon grillé avec glaçage au soja et jaune d'œuf.
estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Filet de Bœuf Bio
110.00
Organic Beef Tenderloin — Filet de bœuf juteux avec légumes rôtis.
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Dîner
Pavé de pomme de terrevegetarian
Aardappel pave — hollandaise au poireau | céleri-branche | pomme
estimation≈ 310 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

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88veggie
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Déjeuners et dîners végétariens raffinés

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous choisissez parmi des menus à plusieurs services avec des plats comme le risotto Tom kha hed et le céleri-rave fumé. La carte propose aussi un pavé de pomme et un ceviche d'olives et de champignons. Les non-végétariens commandent du magret de canard ou du filet de bœuf.

8 plats végétariens et 2 végans sur 24

Avis

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Pratique

Adresse
Hippolytusbuurt 8, 2611 HN Delft
Horaires
pas encore connu
Contact
+31158870015
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantludique.nl/
Dossier
complétude 17 %, confiance 35 %

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