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Experiment Delft

Rotterdamseweg 272, 2628 AT Delft

Fermé maintenant · ouvre ven 10:00

cuisine de bar€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 8 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 17 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

SALADES
V Bol de légumesvegetarian
9.50
V Groentebowl — Houmous
estimation≈ 420 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
V Célerivegetarian
9.50
V Bleekselderij — pomme | noix | raisins/raisins secs
estimation≈ 310 kcal28 g de glucides
SPÉCIALITÉS
V Purgatoriovegetarian
12.50
Passata | œuf
estimation≈ 380 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
V Orzovegetarian
10.50
roquette | pesto | fromage de brebis | Parmigiano Reggiano | tomate séchée
estimation≈ 580 kcal55 g de glucideséquilibré 65
V Pommes nouvellesvegetarian
11.00
V Krieltjes — avocat | asperges vertes | cerfeuil
estimation≈ 450 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Timballo
12.50
Pâtes cheveux d'ange | Mortadelle | courgette | Caciovallo | Mozzarella | Parmigiano Reggiano
estimation≈ 620 kcal48 g de glucideséquilibré 69
PAIN
V Pain platvegetarian
9.00
V Plat brood — courgette | petits pois | fromage de chèvre
estimation≈ 340 kcal30 g de glucides
Planche pain & fromagevegetarian
8.50
Plank met brood & kaas — Choix : pain turc, pain Waldkorn, pain paysan blanc | brun
estimation≈ 550 kcal50 g de glucideséquilibré 69
Planche pain & viande
8.50
Plank met brood & vlees — Choix : pain turc, pain Waldkorn, pain paysan blanc | brun
estimation≈ 620 kcal50 g de glucideséquilibré 69
V Focacciavegetarian
9.50
V Foccaccia — olive | tomate | fromage des Alpes
estimation≈ 380 kcal35 g de glucides
Planche pain & vegavegetarian
8.50
Plank met brood & vega — Choix : pain turc, pain Waldkorn, pain paysan blanc | brun
estimation≈ 520 kcal50 g de glucideséquilibré 69
Pita
10.50
pain de viande
estimation≈ 480 kcal42 g de glucideséquilibré 67
SOUPE
V Bouillonvegetarian
8.00
Courgette | Bimi | épinards | fromage à la truffe
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
TARTE/TOURTE
Cheesecake
3.50
Myrtille
estimation≈ 320 kcal30 g de glucideslourd 42
Citron
3.50
Citroen — noix de coco
estimation≈ 280 kcal32 g de glucideslourd 42
Boulangerie du Chef
3.50
Chef’s bakery
estimation≈ 300 kcal35 g de glucides
BOUCHÉES
Planche apéritive
17.50
Borrelplank — fromages | pickles | charcuterie | houmous
estimation≈ 750 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Bitterballen au four 6 pcs
6.50
Ovenbitterballen 6 st. — moutarde
estimation≈ 420 kcal30 g de glucides
Bâtonnets de fromage au fourvegetarian
6.50
Kaasstengels uit de oven
estimation≈ 350 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

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Amuse-bouches et salades bas glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce menu propose divers petits plats. Le choix est plus large pour les planches à partager et les salades de légumes.

6 adaptés au diabète · 19 plats

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Pratique

Adresse
Rotterdamseweg 272, 2628 AT Delft
Horaires
lun10:00–17:00
mar10:00–17:00
mer10:00–17:00
jeu10:00–17:00
ven10:00–17:00
sam—
dim—
Contact
+32152629400 info@lijmencultuur.nl
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), experimentdelft.nl
Dossier
complétude 83 %, confiance 99 %

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