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De Kokkerie

Buitenwatersloot 42, 2613 ST Delft

Fermé maintenant · ouvre ven 16:30

AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Le menu
Soupe d'aubergines grilléesvegetarian
Soep van gegrilde aubergines met knoflookschuim — avec mousse à l'ail
estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Mini tarte tatin à l'oignon rougevegetarian
Mini tarte tatin van rode ui, geitenkaas en Westlandse paprikastroop — au fromage de chèvre et sirop de poivron du Westland
estimation≈ 280 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Maquereau fraispescatarian
Verse makreel met gerookte lardo — avec lardo fumé
estimation≈ 220 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Magret de canard
Eendenborst met gekarameliseerde witlof en rode wijnsiroop — avec endives caramélisées et sirop de vin rouge
estimation≈ 650 kcal25 g de glucides
Saumon fumépescatarian
Gerookte zalm met in frambozen-azijn gemarineerde octopus — avec poulpe mariné au vinaigre de framboise
estimation≈ 240 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Salade de pommes de terre à la truffe
Aardappel-truffelsalade met parmaham — avec jambon de Parme
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Œufs farcis au poulet confit
Met gekonfijte kip gevulde eitjes met lemon curd — avec lemon curd
estimation≈ 260 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Filet de barpescatarian
Zeebaarsfilet met een stamppotje, gerookte koningsboleet, hot sweet bacondressing en bieslookolie — avec purée, cèpes fumés, sauce bacon sucrée-piquante et huile de ciboulette
estimation≈ 580 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Tiramisuvegetarian
Tiramisu met avocado — à l'avocat
estimation≈ 450 kcal30 g de glucides
Frites de manguevegetarian
Mangofriet met ‘chocolademayo’ — avec 'mayo au chocolat'
estimation≈ 380 kcal40 g de glucideslourd 37

Cette carte est-elle toujours correcte ?

85veggie
scoreestimation

Plats végétariens créatifs

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

On y trouve une soupe d'aubergines grillées et une mini tarte tatin à l'oignon rouge. Le menu propose aussi un tiramisu à l'avocat et des frites de mangue. Une table mixte mange du poisson et de la viande.

4 plats végétariens et 0 végans sur 10

65dia
scoreestimation

Plusieurs options riches en protéines

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats faibles en glucides à base de poisson et de viande. Certains accompagnements contiennent des sucres.

7 adaptés au diabète · 10 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Buitenwatersloot 42, 2613 ST Delft
Horaires
lun—
mar—
mer16:30–19:00
jeu16:30–19:00
ven16:30–19:00
sam—
dim—
De Kokkerie THUIS is per 1 juli 2026 geopend voor het bestellen en afhalen van maaltijden
Contact
+32152158313 info@dekokkerie.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dekokkerie.com/
Dossier
complétude 67 %, confiance 100 %

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