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La Liguria - Den Haag, Noordeinde

Noordeinde 97, 2514 GD Den Haag

Ouvert maintenant · jusqu'à 22:00

italienpizzeria€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 7 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 8 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

MENU DEGUSTAZIONE
3 Plats
62.00
3 Courses
estimation≈ 1800 kcal150 g de glucideslourd 29
4 Plats
72.00
4 Courses
estimation≈ 2200 kcal180 g de glucideslourd 35
5 Plats
82.00
5 Courses
estimation≈ 2600 kcal210 g de glucideslourd 35
BUSINESS LUNCH
Business Lunch
32.50
Pâtes du jour, salade mixte et un verre de vin sélectionné par notre sommelier
estimation≈ 1100 kcal90 g de glucides
Dîner
FIORI DI ZUCCHINA RIPIENI
22.00
Fleurs de courgette farcies | câpres | poivron | poudre de piment
estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
CARPACCIO DI CAPASANTA
23.00
Noix de Saint-Jacques | grenade | huile d'estragon | citron
estimation≈ 220 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
PASTA AL PESTO
26.00
Linguine | pesto au basilic | Provolone au citron “La Tramontina”
estimation≈ 850 kcal75 g de glucides
MERLUZZO
38.00
Cabillaud | petits pois | encre de seiche | réduction d'anguille
estimation≈ 550 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
DESSERT DELLO CHEF
14.50
Dessert du chef
estimation≈ 450 kcal45 g de glucideslourd 34
Déjeuner
2 Plats
48.00
2 Courses
estimation≈ 1200 kcal80 g de glucides
Menus Dégustation
Tartare de bœuf Piémontais & Rombo
Piemontese steak tartare | Truffle mayonnaise | King oyster mushroom | Pecan nuts Rombo | Lemon | White wine sauce | Seasonal vegetables — Mayonnaise à la truffe, pleurote king, noix de pécan, citron, sauce vin blanc, légumes de saison
estimation≈ 900 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Tartare de bœuf Piémontais, Rombo & Dessert
Piemontese steak tartare | Truffle mayonnaise | King oyster mushroom | Pecan nuts Rombo | Lemon | White wine sauce | Seasonal vegetables Dessert dello Chef — Mayonnaise à la truffe, pleurote king, noix de pécan, citron, sauce vin blanc, légumes de saison, dessert du chef
estimation≈ 1350 kcal75 g de glucideslourd 33
Tartare de bœuf, Risotto, Rombo & Dessert
Piemontese steak tartare | Truffle mayonnaise | King oyster mushroom | Pecan nuts Risotto | Red bell peppers | Parsley | Olives | Guanciale jowl bacon Rombo | Lemon | White wine sauce | Seasonal vegetables Dessert dello Chef — Mayonnaise truffe, risotto poivrons rouges, persil, olives, guanciale, rombo, citron, sauce vin blanc, dessert
estimation≈ 1700 kcal120 g de glucideslourd 29
Tartare de bœuf, Aubergine, Risotto, Rombo & Dessert
Piemontese steak tartare | Truffle mayonnaise | King oyster mushroom | Pecan nuts Eggplant | Basil | Tomatoes | Mozzarella | Olives Risotto | Red bell peppers | Parsley |Olives | Guanciale jowl bacon Rombo | Lemon |White wine sauce | Seasonal vegetables Dessert dello Chef — Mayonnaise truffe, aubergine, mozzarella, risotto poivrons, guanciale, rombo, sauce vin blanc, dessert du chef
estimation≈ 1900 kcal140 g de glucideslourd 29
Entrées & Pinsa
Mozzarella di Bufalavegetarian
Buffalo mozzarella | Tomatoes | Pesto — Tomates | Pesto
estimation≈ 320 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade de jeunes poussesvegetarian
Mixed greens salad | Vegetables preserved in oil and in water and salt "Agnoni" — Légumes conservés dans l'huile, l'eau et le sel "Agnoni"
estimation≈ 250 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Saumon fumépescatarian
Smoked salmon | Rocket | Fennel | Red Onion | Cucumber | Crème fraiche — Roquette | fenouil | oignon rouge | concombre | crème fraîche
estimation≈ 300 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade vertevegetarian
Green salad | Avocado | Green beans | Rocket salad | Cucumber | Pecan noten | Honey dressing — Avocat | haricots verts | roquette | concombre | noix de pécan | vinaigrette au miel
estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Pinsa Romanavegetarian
Pinsa Romana | Buffalo mozzarella | Tomatoes | Pesto — Mozzarella di bufala | tomates | pesto
estimation≈ 850 kcal80 g de glucides
Pinsa Romanapescatarian
Pinsa Romana | Octopus | Tomatoes | Chili pepper | Garlic | Taggiasca olives — Poulpe, tomates, piment, ail, olives Taggiasca
estimation≈ 450 kcal42 g de glucideséquilibré 65
Pinsa Romana
Pinsa Romana | Culatta ham "Boschi" | Rocket | Sun-dried tomatoes — Jambon Culatta "Boschi", roquette, tomates séchées
estimation≈ 480 kcal40 g de glucides
Pinsa Romanapescatarian
Pinsa Romana | Smoked salmon | Rocket | Cucumber | Crème fraiche dressing — Saumon fumé, roquette, concombre, sauce crème fraîche
estimation≈ 510 kcal41 g de glucides
Petites Assiettes
Flan épinards et pommes de terrevegetarian
Spinach and potatoes flan | Parmezan foam | Pistachio — Émulsion au parmesan, pistache
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Burrata
Burrata | Rocket pesto | Dried ham culatta | Taralli — Pesto de roquette, jambon culatta séché, taralli
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Poulpe en tempurapescatarian
Tempura fried octopus | Grilled tuna | Black garlic — Thon grillé, ail noir
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Moules et Vongolepescatarian
Mussels | Vongole | White wine | Tomatoes — Vin blanc, tomates
estimation≈ 280 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Veau
Veal | Tuna sauce | Demi-glacé | Anchovies | Fried capers — Sauce thon, demi-glace, anchois, câpres frites
estimation≈ 350 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Sélection de fromages italiensvegetarian
Selection of Italian Cheeses
estimation≈ 420 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Plats Principaux
Risottovegetarian
Risotto | Taleggio cheese | Cherries | Primitivo wine | Pistachios — Fromage Taleggio, cerises, vin Primitivo, pistaches
estimation≈ 680 kcal65 g de glucides
Vesuvio pasta au gratinvegetarian
Vesuvio pasta au gratin | Pesto | Grana Padano | Pine Nuts — Pesto, Grana Padano, pignons de pin
estimation≈ 750 kcal70 g de glucideséquilibré 65
Tagliolinivegetarian
Tagliolini | Black truffle | Sage | Grana Padano — Truffe noire, sauge, Grana Padano
estimation≈ 620 kcal60 g de glucideséquilibré 67
Tagliolinipescatarian
Tagliolini | Lobster | Shrimps and langoustines | Parsley — Homard, crevettes et langoustines, persil
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideséquilibré 73
Pappardelle
Pappardelle | Red ragu Sauce | Rosemary — Sauce ragu rouge, romarin
estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 71
Truffe noire fraîchevegetarian
Fresh black truffle
estimation≈ 0 kcal0 g de glucideséquilibré 70
Betterave rougevegetarian
Red beet | Safraan | Taleggio cheese | Spinach | Soy sauce — Safran, fromage Taleggio, épinards, sauce soja
estimation≈ 420 kcal30 g de glucideséquilibré 74
Turbotpescatarian
Tarbot | Capers | Anchovies | Tomato confit | Mashed Potatoes with rosemary — Câpres, anchois, confit de tomates, purée de pommes de terre au romarin
estimation≈ 580 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Poulpe grillépescatarian
Grilled octopus | Caramelised onion | Spinach cream | Taleggio cream | Taralli — Oignon caramélisé, crème d'épinards, crème de Taleggio, taralli
estimation≈ 520 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Joue de veau braisée
Braised veal cheek | Vegetable ragout | Demi-glace | Caramelised onion — Ragoût de légumes, demi-glace, oignon caramélisé
estimation≈ 610 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Filet de bœuf
Beef tenderloin | Green pepper | Wild mushrooms | Asparagus — Poivre vert, champignons sauvages, asperges
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Fassona Piemontese Cote de Boeuf
1 kg. pour 2/3 personnes
estimation≈ 2500 kcal0 g de glucidesadapté au diabètelourd 37
Desserts
Sorbet au citronvegetarian
Lemon Sorbet | Prosecco | Vodka — Prosecco et Vodka
estimation≈ 220 kcal25 g de glucideslourd 39
Recette italienne traditionnellevegetarian
Traditional Italian recipe
estimation≈ 450 kcal45 g de glucideslourd 31
Tartevegetarian
Tart | Hazelnuts | Salted caramel — noisettes et caramel au beurre salé
estimation≈ 550 kcal40 g de glucideslourd 37
Panna cottavegetarian
Panna cotta | Meringue | Lemon ice cream | White chocolate — meringue, glace au citron et chocolat blanc
estimation≈ 480 kcal42 g de glucideslourd 30
Dessert du jourvegetarian
dessert of the day
estimation≈ 400 kcal35 g de glucideslourd 40

Cette carte est-elle toujours correcte ?

71veggie
scoreestimation

Cuisine italienne avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des plats comme les pasta al pesto et le risotto au Taleggio et cerises. Il y a aussi des entrées végétariennes comme la Pinsa Romana à la mozzarella di bufala.

16 plats végétariens et 0 végans sur 46

73dia
scoreestimation

Options Italiennes Faibles en Glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs plats principaux riches en protéines. Le filet de bœuf et la joue de veau braisée conviennent à un régime pauvre en glucides.

20 adaptés au diabète · 46 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
Noordeinde 97, 2514 GD Den Haag
Horaires
lun12:00–15:30, 17:30–00:00
mar12:00–15:30, 17:30–00:00
mer12:00–15:30, 17:30–00:00
jeu12:00–15:30, 17:30–00:00
ven12:00–15:30, 17:30–00:00
sam12:00–15:30, 17:30–00:00
dim12:00–22:00
uiteraard langer geopend voor natafelen
Contact
+31703658387 reserveren@laliguria.nl
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), laliguria.nl/

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